微格教學系統在模擬導游技能培訓中的應用研究

陳振華 陳小燕 覃雪梅 潘 玲

摘要 旅游業的強勢增長呼喚切實高效的導游技能培訓方式。將微格教學的理念融合導游技能的培訓中,以三娘灣旅游景區為例,通過拍攝制作景點的虛擬場景,微格化訓練目標,為學生提供一個嶄新而有效的學習平臺,深得學生歡迎。經課題組多年的研究與實踐,教學效果顯著。

關鍵詞 虛擬場景;微格教學;模擬導游

中圖分類號:G434 文獻標識碼:B 文章編號:1671-489X(2009)24-0127-02

Study On Application of Micro-teaching System in Skill Training of Simulated Guide//Chen Zhenhua, Chen Xiaoyan, Qin Xuemei, Pan Ling

Abstract The idea of Micro-teaching is integrated into skill training of tourist guide. Taking Sanniang Bay as an example, makes virtual scenes by filming, micro-formats training objectives to provide an effective learning platform for students.

Key words virtual scenes; micro teaching; simulated guide

Authors address Qinzhou University, Qinzhou, Guangxi, 535000, China

旅游業被喻為21世紀的朝陽產業,正表現出強勁的增長態勢[1]。在許多地區,旅游業成了國民經濟新的增長極,并逐漸成為支柱產業。導游是旅游業的靈魂,隨著旅游業的蓬勃發展,培養一批高素質的知識型、研究型導游,顯得尤為迫切。為適應社會對旅游業發展的需要,許多高校紛紛開設旅游專業,但受條件的限制,導游技能的培訓往往只能在課堂上看教師做導游禮儀示范,講解導游基本要求,背誦有關服務規范和景區導游詞,很少有機會到旅游景區去實踐現場導游,在這種模式下,導游應具備的3大基本能力——導游講解能力、導游規范服務能力、導游特殊問題處理能力缺乏很好的培養和訓練,所培養的導游的素質令人擔憂。

微格教學是對傳統的教學培訓方式進行的一種改革,它是綜合運用現代教育原理,認知心理學理論及現代視聽技術手段,把紛繁復雜的教學過程分解成許多容易掌握的具體技能(講解技能、語言技能、體態技能、演示技能、強化技能、變化技能)通過形、聲、意的展現,幫助受訓者全方位感知自己的技能操作行為,在較短的時間內達到強化受訓者技能的目的[2]。由于微格教學法的理念與導游技能培訓目標不謀而合,國內一些學者開始將微格教學應用于導游技能培訓的研究。文獻[3]通過改造傳統的微格教學系統,拍攝、制作及重現景點場景,提供一個將微格教學系統應用于模擬導游技能培訓的具體方案(圖1)。本文以國家4A旅游景區——欽州三娘灣旅游風景區(圖2)為例,將此方案進一步具體化,并通過制作主題網站,提供景區虛擬場景及相關背景資料,為旅游專業學生提供隨時隨地的培訓,受到學生的歡迎,取得很好的效果。

1 虛擬場景制作

1.1 選景在選取景區制作虛擬場景時,考慮要有代表性。筆者選取本地一個著名的濱海旅游景區——欽州三娘灣旅游風景區,這是一個國家級4A旅游景區,這里環境優美,景色宜人,除了具有濃郁的濱海特色,三娘石的美麗傳說使這里增添令人神往的人文特色,更有吸引力的是這里是國內少有的中華白海豚的聚居點,那些可愛的海洋小精靈讓游客流連忘返。這里是廣西的一個著名景點,是許多旅游專業學生必去的一個景區,選取這個景點具有普遍性和代表性。另外,此景區層次分明,結構清晰,易于組織,適合初學者訓練。

1.2 場景拍攝攝制組在兩個國家導游的陪同下,多次考察三娘灣景區,以國導專業的視角,結合培訓的需要,精心選取拍攝的景別和角度,編寫拍攝腳本。拍攝時采用松散的結構,每個游覽點單獨成段,由模擬導游自由選擇游覽的線路或分點單獨練習,充分體現微格的思想。

1.3 場景制作虛擬場景的制作采用2個版本,一個是DVD版本,主要應用在課堂訓練上,以提供一個高清的視聽環境;一個是Flash版本,主要是課程網絡教學平臺為學生提供一個流暢的虛擬場景,便于學生課前組織游覽線路、編寫導游詞和課后導游技能的自我訓練。虛擬場景以三娘灣景區導游圖為主界面,每個主要景點設置成熱區,鏈接相應的景點場景,通過鼠標或電子白板點擊可以直接進入或退出該景點。每個景點制作成單獨的片段,除了景點場景外,同時還提供導游示范,景點背景知識,供學生觀摩學習。

2 微格教學系統在課堂教學中的應用

2.1 學習導游基礎知識和基本技能對于知識型導游,必要的理論學習是不可或缺的。學生在進景點進行現場導游前,需掌握導游基礎知識,如交通、票務、賓館常識,學習良好的帶團技巧和溝通能力,具有一定的語言表達能力,對景點涉及的如建筑、宗教、人文背景等有足夠的了解,還要特別注重禮儀的要求。

2.2 確定訓練目標根據微格教學理論,一個完整的導游過程可以分解成若干個小的子過程,單獨訓練。也可以將導游技能分解成基本能力如講解能力、規范服務能力、儀表儀態等分開訓練。根據學生的掌握程度,確定下一次的訓練目標,化整為零,逐個擊破,最后再構成一個完整的導游過程進行訓練。

2.3 觀看景點實景錄像,編寫導游詞在上課前,要求學生觀看教學網站上提供的網絡版景點實景錄像,并通過互聯網查找景點相關的資料,組織旅游線路,編寫景點導游詞。不同的人可以從不同的角度,用不同的語言去描述景點的美。通過編寫導游詞,學生不僅加深對景點的認識,也訓練文字和語言表達能力。

2.4 虛擬場景下角色扮演筆者將普通微格教室進行適當的改造,成為模擬導游技能訓練室。學生分為若干小組,組內一個人作導游,其他同學作游客。教室中央播放景點實景錄像,模擬導游面向畫面,用無線鼠標控制切換場景,模擬導游及游客的背景是一純藍背景。整個過程由攝像機拍攝下來,指導教師和其他組的同學在觀摩室現場觀摩。訓練結束后,利用Premiere的摳像功能合成到場景中去,具有很強的現場感。

2.5 反饋與評價參加微格訓練的學生分組進行導游模擬后,即進入反饋評價階段。這是總結導游過程成敗得失、經驗教訓階段。評介的標準依據導游服務技術規范,包括儀態、表達能力、應變能力、現場控制能力等各項指標。反饋評價可以使受訓練者能正確估量自己的導游效果,這是由自己通過實踐獲得的感覺判斷以及指導教師和同學們的評點獲得的。經過一到兩次親身的實踐,學生往往可以很快找到現場的感覺。自評、互評和教師評價是教學評價中的3種形式。其中,教師的適當指導、點評是保證評價質量的重要條件。只有經過教師指導的學生評議才可避免學生間可能產生的漫無目標、過于膚淺 、抓不住問題關鍵和實質的毛病。

3 網絡教學平臺

為了配合模擬導游的課堂教學,在時間和空間上給學生提供更多的練習機會,筆者基于ASP技術在欽州學院校園網內搭建了一個導游訓練的網絡教學平臺,提供虛擬場景資料、景點背景資料查詢、微格化教學目標、國導示范、課堂教學錄像、專家點評、學習心得交流BBS、考試評測等欄目。學生可以在課前根據景點錄像組織旅游線路、編寫導游詞,并根據微格化教學目標自己先行練習,課后根據教師的點評和自查,糾正自己不當的儀態和語言。

4 結束語

雖然基于虛擬場景的實驗教學幾年前就有應用于模擬導游的教學中,但應用中似乎走著兩條極端的線路:一是簡單化,僅是用一些從網上下載的圖片或一些不清晰不完整的錄像片斷來進行教學,給學生的視覺印象很有限,并且缺乏交互性;一是三維超豪華化,采用3D建模制作,環屏等專用重放設備,現場感很強,但制作成本太高,往往只能依靠專業媒體公司,景點更新不容易,并且需要投資專用的重放設備,其投資成本不是許多普通高校所能接受的。并且技術與教學并沒有很好的整合,重技術輕教學的情況突出。

筆者經過多年的探索與實踐,采用現有的設備,結合教學需要,將微格教學的思想融合在模擬導游技能的培訓中,精心組織和制作景點錄像作為虛擬場景,微格化訓練目標,為學生提供一個沉浸型的學習情境,同時課堂教學與網絡教學相結合,極大拓展學生的學習時間和空間,深受學生歡迎。經對比分析和學生反映,教學效果顯著。同時此方法無需額外的大筆投資,普通高校內部可以完全自行制作和教學,具有很強的可操作性。

參考文獻

[1]蘇勤.旅游學概論[M].北京:高等教育出版社,2005

[2]陳曉強.論微格教學在旅游專業教學技能中的運用[J].紹興文理學院學報,2005(11)

[3]陳振華.基于微格教學系統的模擬導游員訓練室的構建[J].中國教育技術裝備,2007(11)