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2009-09-15 09:08林曉虹
中國外資·上半月 2009年8期
林曉虹
在百事我們有個口號叫Do better by doing better,意思是說我們要通過更好的表現來使我們的工作實現更好的發展。
“把在中國研發的產品推向世界”
《中國外資》:去年年底您來中國時曾宣布,未來三年百事將在華進行總額達10億美的投資計劃。請問其中是否有部分資金將投入到農場或其他農業項目中去?
盧英德:這個問題我們目前還在研究當中。我們第一輪投資主要是在飲料方面,其次是非碳酸飲料生產廠方面,此外我們也會進一步考察是否需要建設食品工廠?，F在我們還不知道將會有多大的資金比例投放在農產品上面,但我們肯定會有農業方面的考慮。
比如在重慶,當地政府希望我們能關注農業,研究一下在重慶生產馬鈴薯的可能性。對此,我們將通過研究后,在晚些時候決定在哪里投資、以什么方式投資。當然,在投資的過程中我們會非常重視與政府部門的合作。因為中國是一個農業大國,農業對中國來講是非常重要的,而百事同時也是一個農業公司,我們在發展中會優先考慮農業的。你看我們需要土豆生產薯片,需要桔柑生產果汁,我們是致力于在中國促進農業發展的。
《中國外資》:您覺得這些年來中國市場上的食品和飲料行業最大的變化是什么?在國內食品飲料行業競爭日趨白熱化的今天,百事是如何把握產品的質量與品種這兩大吸引消費者的因素?
盧英德:我很高興地看到,中國的食品和飲料行業這幾年有了很大的發展,市場競爭日趨激烈的結果,就是廣大消費者能看到并擁有更多種類的產品來滿足他們生活的需要。
作為一個全球品牌,作為一家食品公司,我們特別關心食品的質量和安全。為此,我們一直在盡最大的努力來保證我們食品的高質與安全。我們執行的是全球質量標準,并且這些標準在中國也得到了有效的執行,可以說,我們各類產品的質量與安全都是非常高的。
我覺得一個有意義的思考是,我們不僅要把我們在世界其他國家的各類產品帶到中國,同時也要立足中國向中國學習,利用中國的技術和知識生產出新產品,讓它在中國本土銷售的同時還把它們帶到世界各地。比如中國的傳統中醫非常有名,我們就應用它生產了草本樂等產品,推向市場后就很受歡迎。它是立足中國而研發和生產出來的,我們希望能把它推向世界。
“Do better by doing better”
《中國外資》:從投資與收益方面來看,百事在中國的農場與在其他國家的農場有何區別?目前百事中國農場遇到的挑戰是什么?
盧英德:百事包頭農場最大的不同,在于它把沙漠變成了農場,并推動了當地農業的發展,帶動了地方的就業。我們在這里種樹造林、種植經濟作物,有效地防止了水土流失和荒漠化程度的加深。雖然包頭農場的土質與我們在其他國家的很不同,但它的產量在百事全球各大農場里是名列前茅的,達到了每公頃39噸,這是一個很高的數據。所以說包頭的這個團隊是非常優秀的,他們通過這片農場阻止了荒漠化的同時,也在這上面實現了農作物的高產,他們應該為自己的成就感到驕傲和自豪,事實上我們也為能與這樣的團隊合作而感到驕傲。
目前我們對自己期許的挑戰是,希望能找到更有效的節水技術并提高產量,以更好地促進農場發展,進而也有助于我們擴大生產、拓展市場。
《中國外資》:百事是如何定義“環保型農業”這個概念的?在實踐中,您覺得怎樣才是平衡環境保護和經濟增長的正確做法?
盧英德:首先,應確保充分的土地輪作,以保證土壤的質量。比如在包頭,我們就有土豆和燕麥的輪作,這樣從長期下去,土地的質量才不會遭到破壞。其次,我們一定要確保用水的高效,過去我們的農業一般采用大水漫灌的方式,非常費水,現在我們采取的是輪軸灌溉方法,節水的效率非常高,將來我們還要進一步發展成全面低灌,節水效率將會更高。最后,在化肥方面也要有所發展、有所改進,我們爭取在化肥原料上能取自本地,實現有機施肥,使化肥的質量更好一些。我們的環境可持續發展理念,是最終這個農場的生態系統能夠實現自我持續和自我發展。
我們在實踐環境可持續發展中最重要的一點,就是要在考慮土地、作物的同時,還應該考慮到人的因素。這就要求我們付出努力,保證我們的農場工人在農閑時也能通過其它活動獲得收入以保障他們的家庭生活,同時還要保證他們有機會獲得各種專業支技術的培訓。另外,我們還得考慮他們的家人,幫助這些農場工人的孩子有學上。換句話說,可持續發展是一體的,而不是單指經濟方面。在百事,我們把這種產品、環境與人的可持續發展理念叫做“目的性績效”。
《中國外資》:您在關心企業生產的同時,也關心員工及其家人的生活,但有人說做生意不等于做慈善,您如何理解這兩者的關系?
盧英德:做生意不能沒有公益慈善之心,做慈善也離不開企業發展所帶來的包括資金在內等實力的支持。但我不想用慈善這個詞,因為你想做好生意你就得支持環境與人的發展。在百事公司,我們有一個理念,那就是我們作為百事的管理者,同時也是員工的仆人和支持者,因為這些員工都是切實地在為企業服務并創造價值的,那么我們就要為他們提供服務,這也是我們服務公司的一項重要內容。
今天我到這個農場來也是為了向他們說聲謝謝,感謝他們無論酷暑嚴寒都在為我們公司的正常運營和發展而辛勤工作。而且在這個過程中,他們充分發揮了他們的聰明才智,在節水和生產方面都取得了優異的成績。百事之所以能成為一個偉大的公司與像他們這樣的員工們的努力是分不開的。在百事我們有個口號叫“Do better by doing better”,意思是說我們要通過更好的表現來使我們的工作實現更好的發展。
“中國屬于今天,更屬于明天和未來?！?/p>
《中國外資》:這次為期十天的中國行,您感觸最深的是什么?
盧英德:我想在中國感觸最深的,應該是中國是一個非常大的國家,一個多樣化的國家,各個地方的情況都不盡相同。中國擁有數千年的悠久歷史與文明,沒有一個人能夠通過一次訪問就能了解中國,因此,我打算以后每年都能來中國走走,更多地了解中國。
中國屬于今天,更屬于明天和未來。在這次訪問中,我看到中國人對自己的國家和未來充滿信心。百事進入中國已經28年了,雖然這28年在中國漫漫的歷史長河中不過是短暫的一瞬,但我們有決心與中國共同成長,并且我們也已經做好了準備,要同中國政府和社會合作,一起通過各種更有效的方式來做事,推動百事在中國事業的更好發展。
這次訪問增進了我對中國的了解,希望將來我還能有機會來中國。這次訪問我的收獲很大,是一個非常美好的過程。FIC
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林曉虹
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盧英德:這個問題我們目前還在研究當中。我們第一輪投資主要是在飲料方面,其次是非碳酸飲料生產廠方面,此外我們也會進一步考察是否需要建設食品工廠?，F在我們還不知道將會有多大的資金比例投放在農產品上面,但我們肯定會有農業方面的考慮。
比如在重慶,當地政府希望我們能關注農業,研究一下在重慶生產馬鈴薯的可能性。對此,我們將通過研究后,在晚些時候決定在哪里投資、以什么方式投資。當然,在投資的過程中我們會非常重視與政府部門的合作。因為中國是一個農業大國,農業對中國來講是非常重要的,而百事同時也是一個農業公司,我們在發展中會優先考慮農業的。你看我們需要土豆生產薯片,需要桔柑生產果汁,我們是致力于在中國促進農業發展的。
《中國外資》:您覺得這些年來中國市場上的食品和飲料行業最大的變化是什么?在國內食品飲料行業競爭日趨白熱化的今天,百事是如何把握產品的質量與品種這兩大吸引消費者的因素?
盧英德:我很高興地看到,中國的食品和飲料行業這幾年有了很大的發展,市場競爭日趨激烈的結果,就是廣大消費者能看到并擁有更多種類的產品來滿足他們生活的需要。
作為一個全球品牌,作為一家食品公司,我們特別關心食品的質量和安全。為此,我們一直在盡最大的努力來保證我們食品的高質與安全。我們執行的是全球質量標準,并且這些標準在中國也得到了有效的執行,可以說,我們各類產品的質量與安全都是非常高的。
我覺得一個有意義的思考是,我們不僅要把我們在世界其他國家的各類產品帶到中國,同時也要立足中國向中國學習,利用中國的技術和知識生產出新產品,讓它在中國本土銷售的同時還把它們帶到世界各地。比如中國的傳統中醫非常有名,我們就應用它生產了草本樂等產品,推向市場后就很受歡迎。它是立足中國而研發和生產出來的,我們希望能把它推向世界。
“Do better by doing better”
《中國外資》:從投資與收益方面來看,百事在中國的農場與在其他國家的農場有何區別?目前百事中國農場遇到的挑戰是什么?
盧英德:百事包頭農場最大的不同,在于它把沙漠變成了農場,并推動了當地農業的發展,帶動了地方的就業。我們在這里種樹造林、種植經濟作物,有效地防止了水土流失和荒漠化程度的加深。雖然包頭農場的土質與我們在其他國家的很不同,但它的產量在百事全球各大農場里是名列前茅的,達到了每公頃39噸,這是一個很高的數據。所以說包頭的這個團隊是非常優秀的,他們通過這片農場阻止了荒漠化的同時,也在這上面實現了農作物的高產,他們應該為自己的成就感到驕傲和自豪,事實上我們也為能與這樣的團隊合作而感到驕傲。
目前我們對自己期許的挑戰是,希望能找到更有效的節水技術并提高產量,以更好地促進農場發展,進而也有助于我們擴大生產、拓展市場。
《中國外資》:百事是如何定義“環保型農業”這個概念的?在實踐中,您覺得怎樣才是平衡環境保護和經濟增長的正確做法?
盧英德:首先,應確保充分的土地輪作,以保證土壤的質量。比如在包頭,我們就有土豆和燕麥的輪作,這樣從長期下去,土地的質量才不會遭到破壞。其次,我們一定要確保用水的高效,過去我們的農業一般采用大水漫灌的方式,非常費水,現在我們采取的是輪軸灌溉方法,節水的效率非常高,將來我們還要進一步發展成全面低灌,節水效率將會更高。最后,在化肥方面也要有所發展、有所改進,我們爭取在化肥原料上能取自本地,實現有機施肥,使化肥的質量更好一些。我們的環境可持續發展理念,是最終這個農場的生態系統能夠實現自我持續和自我發展。
我們在實踐環境可持續發展中最重要的一點,就是要在考慮土地、作物的同時,還應該考慮到人的因素。這就要求我們付出努力,保證我們的農場工人在農閑時也能通過其它活動獲得收入以保障他們的家庭生活,同時還要保證他們有機會獲得各種專業支技術的培訓。另外,我們還得考慮他們的家人,幫助這些農場工人的孩子有學上。換句話說,可持續發展是一體的,而不是單指經濟方面。在百事,我們把這種產品、環境與人的可持續發展理念叫做“目的性績效”。
《中國外資》:您在關心企業生產的同時,也關心員工及其家人的生活,但有人說做生意不等于做慈善,您如何理解這兩者的關系?
盧英德:做生意不能沒有公益慈善之心,做慈善也離不開企業發展所帶來的包括資金在內等實力的支持。但我不想用慈善這個詞,因為你想做好生意你就得支持環境與人的發展。在百事公司,我們有一個理念,那就是我們作為百事的管理者,同時也是員工的仆人和支持者,因為這些員工都是切實地在為企業服務并創造價值的,那么我們就要為他們提供服務,這也是我們服務公司的一項重要內容。
今天我到這個農場來也是為了向他們說聲謝謝,感謝他們無論酷暑嚴寒都在為我們公司的正常運營和發展而辛勤工作。而且在這個過程中,他們充分發揮了他們的聰明才智,在節水和生產方面都取得了優異的成績。百事之所以能成為一個偉大的公司與像他們這樣的員工們的努力是分不開的。在百事我們有個口號叫“Do better by doing better”,意思是說我們要通過更好的表現來使我們的工作實現更好的發展。
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盧英德:我想在中國感觸最深的,應該是中國是一個非常大的國家,一個多樣化的國家,各個地方的情況都不盡相同。中國擁有數千年的悠久歷史與文明,沒有一個人能夠通過一次訪問就能了解中國,因此,我打算以后每年都能來中國走走,更多地了解中國。
中國屬于今天,更屬于明天和未來。在這次訪問中,我看到中國人對自己的國家和未來充滿信心。百事進入中國已經28年了,雖然這28年在中國漫漫的歷史長河中不過是短暫的一瞬,但我們有決心與中國共同成長,并且我們也已經做好了準備,要同中國政府和社會合作,一起通過各種更有效的方式來做事,推動百事在中國事業的更好發展。
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