包裝專業實驗室開放的探索與實踐

張　煒　金政偉　胡　煜

摘要 實驗室開放是實驗教學改革的重要內容。闡述包裝專業實驗室開放的思想、內容和模式,探討進一步完善實驗室開放的措施,并總結實驗室開放收到的效果。

關鍵詞 包裝專業;實驗室開放;實驗教學改革

中圖分類號:G482 文獻標識碼:B 文章編號:1671-489X(2009)21-0112-02

Practice and Research on Opening Laboratories of Packaging Discipline//Zhang Wei, Jin Zhengwei, Hu Yu

Abstract The opening laboratories is an important aspect of experimental teaching reform,this paper described the concept, content and model of the opening laboratories in a packaging discipline, exploring several measures to making further perfect laboratories opening and summarizing obtained results of opening laboratories.

Key words packaging discipline; opening laboratories; experimental teaching reform

Authors address Dept. of Lab. Management ,Tianjin University of Science & Technology, TianJin, 300457, China

高校實驗室是培養學生實踐能力和創新意識的重要場所,它起到向學生傳授知識和技術的作用[1]。目前包裝專業的實驗教學受傳統教育思想的影響,實驗課時較少,實驗教學模式和教學內容單一,實驗教學成為理論教學的附屬。經過大學4年的學習,學生只接受了基本的專業理論和技能訓練,缺乏對其他能力的培養,尤其是理論知識與實踐結合的能力培養,與高校培養高素質人才的目標很不協調。這種情況下包裝專業實驗室的開放勢在必行。

1 實驗室開放的作用

傳統的包裝實踐教學環節往往采用驗證性的實驗教學方法,要求學生按照固定的時間、固定的模式、固定的實驗步驟進行實驗,并根據實驗現象和實驗數據驗證理論課上某種理論的正確性。這種實踐教學方式沒有擺脫傳統的教師教授、學生被動接受知識的模式,同時受實驗課時及實驗室條件的限制,往往是按組進行實驗,不是每個學生都有動手的機會,不能達到通過實驗深化學生對理論知識的理解,提高實踐動手能力的目標。

實驗室開放是近年來高校實驗教學改革的新舉措,開放型包裝專業實驗室的實踐教學方法強調學生在實驗中的主觀能動性,學生可以利用開放時間進入實驗室,通過使用實驗室的儀器設備,按照自己的目的設計實驗的步驟、方法并去完成實驗[2]。開放的包裝專業實驗室不僅可以調動學生參與實驗的積極性,提高學生分析問題和解決問題的能力,而且有利于包裝專業實驗教學體系的優化、實驗教學內容的更新及提高儀器設備和實驗場地的使用率,使實驗室資源得到充分合理的利用。

2 包裝專業實驗室的開放模式

實驗室開放可以為學生提供課程外接觸儀器設備、進行實踐活動的機會,但是僅有開放的時間空間還不足以吸引學生積極參與實驗室開放活動,還需要有適合的實驗室開放內容。目前包裝專業實驗室主要有以下幾種開放的模式。

2.1 教師指導下的開放教師指導下的開放模式包括2種類型,一種是學生參與教師的科研,學生跟著有科研項目的教師作課題,利用開放實驗室進行研究。這類型開放實驗要求參與的學生能夠在教師指導下運用多門課程的綜合知識進行一些較復雜的實驗,具有一定的探索性,可以培養學生的科研能力,也為部分有志向考研的學生提前進入研究生階段的學習打好相應的基礎。另一種是教師提供實驗項目給學生申請,學生申請后,在教師指導下完成實驗。這樣的實驗項目一般是設計性、綜合性實驗,可以讓教師把因受實驗課時和條件限制而不能實現的實驗教學想法在實驗室開放中體現出來。在實驗的過程中指導教師負責監督和檢查,最大限度地給予學生獨立分析、操作及解決問題的空間,培養學生的實踐動手能力。

如包裝工藝學實驗,按照原來教學大綱設計的實驗只有6個學時,在有限的學時內學生只能完成收縮包裝、防潮包裝及真空包裝3個驗證性實驗,僅僅了解儀器的基本操作,還遠遠不能達到訓練學生運用包裝工藝學理論進行包裝工藝設計的目的。而在開放實驗室后,教師可以設計綜合性的包裝工藝實驗項目,學生申請經批準后,利用實驗室的開放時間進入實驗室,在教師指導下按照項目要求及被包裝物的特點,自主選擇包裝材料、設計包裝工藝、操作包裝設備,最終完成對產品的包裝。學習能力較強的學生還可以對包裝好的產品進行包裝性能測試,通過對產品的防潮、透氣、保鮮等項目的測試情況來評定產品包裝的性能。通過這種類型的開放實驗可以使學生把包裝專業方面的理論基礎課和專業課融會貫通,與生產實踐緊密結合,培養學生解決生產實際問題的能力,全面掌握包裝工業的流程和相應的技術。

2.2 學生自主活動型開放學生自主活動型的開放模式包括學生自選實驗課題型和基本技能訓練型。學生自選實驗課題型就是學生根據自己的興趣愛好,自己提出實驗目的并設計出實驗方案、獨立進入開放實驗室自己摸索實驗步驟,最終完成實驗項目。這類開放實驗可以培養學生獨立分析問題、解決問題的能力?；炯寄苡柧毿褪侵笇W生進入開放實驗室,進行儀器操作訓練、經典實驗練習等基本儀器操作技能訓練。這類開放實驗解決了學生因課程內實驗儀器操作時間有限,無法充分熟悉儀器操作的問題(尤其是大型儀器,臺件數較少,在有限的實驗課時內只能分組操作,做不到每個人都有動手操作的機會),有利于培養學生的動手能力及提高儀器的利用率。

2.3 學生科技創新型開放學生組成科技創新小組,利用開放實驗室參與社會或學校組織的各類科技競賽創新活動,如“創新杯”“挑戰者杯”等大學生課外科技競賽。通過此類開放,綜合訓練學生的專業知識和技能,提高學生對專業的學習興趣,培養學生的創新意識和實踐能力。

3 進一步完善包裝專業開放實驗室的措施

實驗室的開放是一個系統工程,它需要各方面的配合和支持。為了使實驗室的開放工作有效、持久和深入進行,必須不斷加強和完善實驗教學管理的各項改革,促進實驗室開放管理模式的優化[3]。

3.1 建立科學有效的實驗室開放管理制度實驗室開放的最大特點在于其開放性,可以讓學生自主地做實驗,極大地提高實驗資源的利用率,但也對實驗室的管理提出更高的要求。為確保開放實驗的質量,必須建立一套科學的開放實驗室管理制度,保證實驗室開放活動的順利進行。

根據包裝專業實驗室的具體情況,在明確實驗室開放的原則和意義的基礎上,完善實驗室原有的規章制度,并制定《包裝專業開放實驗室管理辦法》《包裝專業開放實驗室教師、實驗技術人員和學生職責》等一系列的實驗室開放管理的規章制度。通過實驗室開放管理規章制度的完善和制定,把實驗儀器設備、實驗材料、實驗室安全衛生、實驗人員及實驗室開放的組織、實施與管理等實驗室開放活動的各方面全部納入到實驗室開放管理制度中,同時建立良好的開放實驗項目篩選機制,保證實驗室開放活動的質量,用健全的制度和良好的政策支持鼓勵廣大師生積極參與開放實驗室建設。

3.2 運用信息技術提高實驗室開放效率實驗室在實施開放后,打破傳統使用實驗室的模式,增加學生實驗的“自由度”,如果沒有科學有效的管理手段,會引起實驗設備和實驗空間的使用矛盾。

通過建立開放實驗室網上信息平臺,開放實驗室管理人員可以及時將開放實驗室的相關信息在網上發布,使學生及時了解到實驗室、指導教師及相關設備情況,并根據實驗室開放情況進行實驗預約;開放實驗室管理人員根據預約情況,作出批復和相應的時間安排,并及時在網上公布。這樣有利于合理安排開放實驗,提高開放實驗室的利用效率[4]。同時還可以在平臺上建立網絡多媒體實驗教學資源,將實驗的電子講義、教案、多媒體講稿和動畫演示等全部上網,通過演示和師生網上互動等方式,對不同層次的學生在實驗室之外進行開放式的實驗教學,使學生可以在實驗室外進行學習并熟悉實驗儀器的操作和實驗的步驟,提高實驗開放的效率。

3.3 建立開放的實驗教學考核辦法在開放實驗室教學中,每個學生實驗的項目、內容、類型都不同,難以按照統一的實驗考核辦法進行成績評定,因此對于開放實驗室教學,需要制定開放的實驗考核體系,以多種形式對學生實驗效果進行綜合考核評價,改革和完善實驗的考核方法和考核標準。

對于參加教師指導下的開放及自選實驗課題的學生,要求其在實驗結束后將最后的實驗結果以科技論文的形式寫出,并組織教師按照學生的實驗操作技能、實驗數據處理情況及科技論文的創新性、實用性等因素給予實驗成績評定;對于進行儀器操作訓練的學生重點考察其實驗技能的熟練程度;對于科技活動型開放實驗,則根據其獲得的獎項進行考核。這樣通過采用柔性、靈活多樣的實驗成績評價辦法,建立以人為本,重視實踐能力、應用能力及創新意識的開放式實驗考核體系,有助于鼓勵學生重視并積極參與開放實驗,創造出更好的教學成果。

4 實驗室開放的效果

4.1 提高學生的動手能力通過開放實驗室,大大增加學生親手調試和使用儀器設備的機會,使其對實驗室內的儀器設備的功能、用途、用法和特性等有較全面的了解,操作技能得到全面的訓練,動手能力大為提高。同時還避免實驗室資源的浪費,大大提高現有儀器設備特別是大型儀器的利用率。

4.2 提升學生的工程實踐能力學生在開放實驗室中可以進行包裝材料測試、包裝結構設計、包裝工藝編制及包裝性能分析等一系列模擬企業生產實際的實踐應用,因此通過在開放實驗室中的訓練,能夠使學生熟悉包裝企業生產的實際過程,并將所學的專業知識與生產實際相結合,提高學生工程實踐應用的能力。

4.3 培養學生的創新意識實驗室開放,為學生提供了良好的條件,學生可以自主選擇和設計實驗,增加實踐的機會,從而激發學習積極性和主動性。通過實驗訓練更有效地培養學生分析問題和解決問題的能力,有利于發揮學生的創造能力,鼓勵學生勇于思考,通過大膽探索和研究實驗方法解決發現的問題,從而培養學生的創新意識和提高學生的創新能力。

開放實驗室是培養綜合性人才的需要,是高校實驗教學改革的必然要求。包裝工程專業開放實驗室的教學模式,充分發揮學生的自主性、獨立性、積極性和創造性,培養他們的動手能力,使其工程實踐能力得到顯著的提高。今后要進一步探索包裝專業實驗室的開放模式和管理措施,不斷改進和創新實驗室開放教學,讓開放實驗室在高校人才培養中充分發揮優勢。

參考文獻

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[2]李增新,等.高師化學專業實驗室開放的探索與實踐[J].實驗室研究與探索,2007,26(3):128-129

[3]顧福根.植物組織培養實驗室開放式管理的實踐體會與改進措施[J].實驗室科學,2009,52(2):142-145

[4]俞麗珍,等.實驗室建設與管理模式的改革與實踐[J].中國現代教育裝備,2009,73(3):102-104