《安恩和奶?！方虒W設計

邵利娜

【教學設想】

短篇小說《安恩和奶?！肥堑溩骷壹s翰尼斯·延森的名作，小說淳樸的人物形象和奇妙的構思感動著一代又一代讀者的心靈。最近，該小說被補入蘇教版初中《語文》七年級上冊第一單元。

第一單元的主題是“親近文學”，教師一個非常重要的任務就是在教學中調動學生對文學的認識，體會文學作品中的人物形象、人物心境以及滲透在文中的美好情感，使學生充分感受文學作品的美，感受文學作品的魅力，從而積極主動地去“親近文學”。

因為面對的是剛剛進入初中的學生，關于閱讀小說的方法指導，不適合提太高要求。所以具體到本課教學，針對學生年齡特點及認知水平，教師通過創設情境，提出學生感興趣的問題，帶動學生展開課堂討論；引導學生通過合作、探究的方式把文章讀懂讀透，把握人物形象，同時引發學生的一些深層思考，一步步觸摸作品的靈魂，感受文學的魅力，從而激發其親近文學之情。

【教學目標】

1能用簡潔的語言概括故事內容，能初步體會小說情節設計的巧妙。

2分析小說人物形象，初步了解小說塑造人物形象的方法。

3揣摩作品主旨，感受文學魅力。

【教學重點】

1理解安恩對奶牛的深厚情感及勤勞淳樸、善良慈愛的性格特點。

2把握生動傳神的人物形象描寫。

【教學難點】

理解安恩對奶牛特殊的情感及其生活態度。

【教學時數】1課時

【教學過程】

一、導入

有這樣一位小說家，從事創作半個世紀，其長篇系列小說《漫長的旅途》(1908-1922)六部曲更是從遠古冰河時代的北歐寫到哥倫布發現美洲大陸。具有史詩般的宏大氣魄和優美奇特的風格。1944年他獲得了諾貝爾文學獎，他就是丹麥小說家約翰尼斯·延森。他有一篇短篇小說，不但經常在廣播中朗誦，還被選人丹麥語文教材，給無數心靈以感動、教育和啟迪，它就是我們今天要學習的《安恩和奶?！?。

二、檢查字詞預習情況

(一)讀準生字詞字音，

羞怯干癟靦腆褶撂木屐锃亮嶙峋嘈雜蹭反芻翕動純粹瑕疵粗糲躊躇窘迫

(二)結合注釋理解詞義

锃亮瘦骨嶙峋熙來攘往嘈雜翕動瑕疵粗糲躊躇

三、朗讀課文，整體感知

教師可范讀一段，然后請學生朗讀。

明確朗讀要求：聲音洪亮，讀音正確，吐字清晰，語速適當。

四、創設情境，梳理故事情節，認識人物形象

設計說明：此學習環節分成三步。首先由教師創設學習情境，給出五個問題；然后學生分成若干小組，依據問題難度分配學習任務。難度太的問題(如第5題)可多一些小組參與，分工也可再具體些，小組成員明確任務后，分組學習討論本組問題，記錄員記錄；最后小組匯報人向全班匯報本組問題學習討論成果，接受他人的質疑和補充。

情景設置：

同學們，我記得第一課《為你打開一扇門》這篇課文補充的閱讀材料《致文學》中有這么兩句話：“你把時間凝聚在薄薄的書頁之中，讓讀者無拘無束地漫游歲月的長河，盡情地觀賞兩岸變化無窮的風光?！蹦敲?，這一堂課，讓我們穿越時空，走進百年前的丹麥小鎮希默蘭，一起去探訪一個讓人無比回想的溫馨故事。

安恩的故事很快就由集市傳遍了小鎮，“我”當時是丹麥《都市報》記者尼爾，正在此地采風，聽到這個故事后，想寫一篇民情專訪文章。于是去采訪五個經歷了集市奶牛風波的當事人，他們是牛販比爾，第一位買牛人瑞恩，最后一位買牛人漢斯，小鎮居民希瑞，集市巡查員克里斯，分別向他們詢問了五個問題?，F在你們就是他們的化身，請就采訪的問題進行回答。

1問牛販比爾：作為奶牛事件的旁觀者，您目睹了事情的全過程。請您概括地介紹一下它的全部經過。

(參考思路：關注時間、地點、人物、起因、經過、結果，從這幾個角度概括介紹。)

2問第一位買牛人瑞恩：您是一個買牛行家，請談談您中意的那頭奶牛的特點。

(參考思路：關注奶牛的毛色、體格、品種、年紀、乳房等。)

3問最后的買牛人漢斯：您特別希望能買到那頭出色的奶牛，以至于出到奇高的價格。在遭到一再的拒絕后，您和安恩有一段關于奶牛的對話，請談談您當時間話的想法和心情。

(參考思路：關注買牛人的問話情境。)

“那么，它是已經賣出了不成?”

——揣測：?；蛟S已經賣出。所以不再理睬別人。

“是嗎?那么干嗎老站在這里?難道是讓這頭奶牛出出風頭嗎?”

——質問：既然不賣，為什么要來這里?

“是你自己的奶牛嗎?”

——懷疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣著)，所以不能賣。

“難道你站在這里就為了拿大伙兒開心嗎?”

——氣惱：既然是你的，卻又不肯賣，耍我們嗎?不可思議!

4問小鎮居民希瑞：在真相大白之前，你覺得安恩有欺騙大家的嫌疑嗎?

(參考思路：關注小說的情節設計。)

安恩去集市原本就沒有賣牛的打算，和買牛人一再發生沖突是她根本沒想到的，所以從頭到尾她都沒有存心欺騙眾人。她一開始就和奶牛悄悄地站在一邊，不想干擾別人做生意；面對嘈雜喧鬧的集市、熙來攘往的人群，她不過是一個悠閑的旁觀者；對所有的買主，她拒絕的態度都很鮮明；最后真相大白，雖在意料之外，卻也在情理之中。

5問集市巡查員克里斯：事情發生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一個怎樣的老人?

(參考思路：勾畫出描寫人物外貌、神態、語言、動作的語句，注意細節，進行分析批注，看看表現了安恩怎樣的內心世界、怎樣的性格特點。)

例如衣著、外貌：

樣式老掉牙卻很干凈的舊衣服，散發著土味兒的手染藍裙，棕褐色的絨線方披肩，褪得泛白、七皺八褶、有了年頭的頭巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的雙手，灰白的白發。

腳上的木屐連后跟都磨平了，但是皮面，上卻抹了油擦得锃亮。

——安恩年紀老邁，飽經滄桑，生活不富裕而十分儉樸。但她在意生活細節，是一位勤勞而有做人尊嚴的老人。

動作、神態：

她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊。

——聯系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動也顯示出她的善良。

她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞。

——干活時動作嫻熟優美，見出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。

周圍一片嘈雜喧鬧……然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。

她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時地抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口。

——閑適悠然地置身于喧囂中。于嘈雜中享受生活的樂趣。

自顧自繼續打著毛線。

——專注于手中的活計，可見沒有賣奶牛之心。

老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉過臉去往遠處張望。仿佛發現了什么使她感興趣的東西。

——“愛憐地瞅”表現出對奶牛的愛惜，“不屑地斜視”則明確表現出對屠夫粗魯動作的厭惡?？坍嬈渖屏?、慈愛與樸實。

她睜大了眼睛。用懇求的眼神看著那個人。

——真誠地希望別人能理解她對奶牛的情感。

語言：

“它是不賣的?！薄J真拒絕真心想買奶牛的第一個買主。

“它不賣的!”——冷冷地拒絕屠夫的興趣。

“這頭奶牛是不賣的?！薄舆B打發走了許多主顧。

“不!”——拒絕“那誘惑力簡直令人難以抗拒”的“大價錢”時毫不猶豫。

“這頭牲口是不賣的?！薄俣葓猿?。

“這頭奶牛太孤單一了，”她終于吐露了真情，“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起。所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心……這樣，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經弄成這樣，我們只好回去了。不過，我剛才應該講一句‘對不起，我很抱歉。好吧。再見了，謝謝你?！?/p>

——安恩帶奶牛來集市的目的就是讓它到集市上散心，親近同類。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達了她對奶牛的慈愛之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。

小結：研讀課文之后，在感動的同時，我們還真切地感受了小說的藝術魅力。

1情節：本文作者巧妙設計了懸念：安恩為什么不賣那頭漂亮的奶牛?她最后道出的原委讓人稱奇卻又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的構思讓讀者于情節的波瀾中體會小說特有的魅力，也很好地表現了安恩這一人物形象。

2人物形象：作者在短小的篇幅中，通過外貌、神態、動作和語言描寫，借助于傳神的細節刻畫。塑造了勤勞樸實、慈愛善良的鄉村老婦人安恩這一人物形象。她淳樸的性格和對動物的仁愛之心不只讓人感動。也讓人敬重。

五、探究小說的主題及現實意義

1一幕集市上引人矚目的奶牛風波結束了。引發了無數人好奇心的謎底竟是如此簡單——安恩帶著奶牛來到集市僅僅是為了讓奶牛和同類相聚、散心。透過我們對安恩和奶牛故事的解讀，請你談談對小說主題的理解。

討論、明確：

安恩和奶牛有著深厚的感情，她對奶牛喜歡、愛護、憐惜、尊重，把它當做生活中的伙伴，甚至當成和自己同類的生命來看待。她對生命的尊重不是一種形式，也不是一種姿態，而是發自內心的愿望。她用看似簡單的行動詮釋了人與動物的深厚情感，把尊重生命做到了極致，也闡釋了作品的主題：人與動物也會有真摯的感情。人應當像尊重同類一樣尊重它們，愛護它們，理解它們，重視它們的情感需求；人也因之展現出高貴的人性之美。正如米蘭·昆德拉《生命中不能承受之輕》中所說：“對于人性，道德上的真正考驗，根本性的考驗，在于如何對待那些需要他憐憫的動物?！?/p>

2根據你對課文的理解，深情誦讀課文最后一段，以表達出對安恩情感世界的理解。

教師可以對學生進行一點朗讀指導：

例如把握情感基調——這段話是安恩向誠心要買奶牛的人解釋不賣奶牛的原因，希望買牛人能理解她的苦衷，要讀得緩慢莊重、真摯誠懇又有點惶恐不安，表現出她對奶牛的真情和淳樸仁愛的性情，也表現出她對這種結果的始料不及和真誠的歉意。

例如把握具體語句——“這頭奶牛太孤單了”，整句要讀得輕柔一些，表現安恩對奶牛的理解和愛憐，其中“太”“孤單”重讀，突出奶牛的可憐處境。

例如把握重點詞語——三個“我們”要重讀。安恩自然而然地把自己和那頭孤零零的奶牛視為同等的生命，要讀出她和奶牛是一體的感覺來。

教師要尊重學生的閱讀體驗。也可由學生自己談怎樣以聲傳情。

3100多年前，約翰尼斯·延森以日德蘭半島北部故鄉風光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進行文學加工寫成短篇故事集《希默蘭的故事》，一共34篇。在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農民，贊美他們日出而作、日人而息，簡樸卻健康的生活。這部故事集的出現一掃當時流行的無病呻吟、追求華麗詞藻的時尚，為丹麥文壇輸入一股清新之氣?！栋捕骱湍膛！肥瞧渲凶畛錾亩唐?。安恩身上所散發的人性之美，感動著一代又一代人。那么，現時代的我們，除了為這位平凡老人的高貴人性所感動之外，從她身上還能讀出一些別的東西嗎?

引導學生深層思考：安恩并不富有，但對生活有著自己的理解，她拒絕“那誘惑力簡直令人難以抗拒”的“大價錢”，堅持不賣奶牛，是因為她把奶牛視為同等的生命。她生活儉樸，老牛相伴，閑適安然，表現出一種沉靜安詳、淡泊坦然的生活態度。她在簡樸的生活中得到了平凡的快樂，她固執的外表下有著一顆澄澈的心靈。她的本色人生引發人們對生命、對生活的深入思考，讓人感悟精神的力量。

六、結語

趙麗宏先生在《致文學》中說：“你是神的一雙大手。撥動著無數人的心弦。你在人心中激起的回響，是這個世界上最激動的聲音?！薄拔膶W即人學”。文學殿堂中的美好形象，喚起我們心靈深處的美好情感。讀文學就是讀自己，讀社會，讀人生，作為中學生的我們，有什么理由不去熱愛閱讀，親近文學呢?文學“是一扇神奇的大門，所有愿意走進這扇大門的人，都不會空手而歸”。希望同學們親近文學，推開這扇神奇之門，真正步入神圣的文學殿堂，領略其綺麗的風光。