奏響新旋律——江蘇省泰州市農業標準化示范區建設巡禮

■文/劉 萍

奏響新旋律
——江蘇省泰州市農業標準化示范區建設巡禮

■文/劉 萍

江蘇泰州地勢平坦，土壤肥沃，農業資源豐富，素有“魚米之鄉”美稱，盛產稻、麥、棉、油、蔬菜、銀杏、生豬、家禽、魚蝦等多種農副產品，是全國重點糧棉生產基地和水產養殖基地?！按蠓鹬浮便y杏，小磨麻油，中莊醉蟹，興化蝦籽、泓膏蟹、香蔥等名、特、優產品在市場上有很高的美譽度，部分產品遠銷日本、美國、韓國等20多個國家和地區。

近幾年來，泰州市緊緊圍繞農業發展方向和經濟結構調整，以農業標準化示范區為抓手，大力發展現代農業。到目前為止，全市已有12個國家級農業標準化示范區，17個省級農業標準化示范區，制定省地方標準47個，泰州市生產技術規程66個，農產品企業標準400多個，全市農業標準化建設成效顯著。農業標準化示范區覆蓋面積達140萬畝，養殖畜禽1200多萬頭（羽），養殖水面70多萬畝，標準化種（養）殖產值達68.23億元，帶動農戶92萬戶，戶均增收1716元，畝均增收346元。

一路凱歌

現代農業日新月異。去年該市新增現代高效農業面積21萬畝，高效農業面積占耕地面積比重達到30%。新增設施農業面積11.5萬畝，達到24.5萬畝。新增高效漁業面積12.14萬畝，高效漁業面積占水產養殖面積比重達到43.2%，70萬畝河蟹畝平均效益達到3500元；小龍蝦養殖面積超過30萬畝，產值近3億元。興化、姜堰兩市被江蘇省海洋與漁業局表彰為“現代漁業建設先進市”。新建規模農業園區15個，總數達到108個。新建畜禽規模養殖場（區）20個，畜禽規模養殖比重平均提高了5個百分點以上，泰州市被省有關部門表彰為畜禽標準化規模養殖先進市。農業利用三資45億元，其中利用外資7511美元。外向型農業取得突破，農產品出口額首次突破1億美元，達到1.29億美元，同比增長39.7%。

泰興白果以其栽培歷史悠久，資源豐富，品質優良，創匯率高而被中外譽為“銀杏之鄉”，全市擁有定植銀杏樹530萬株，其中1000畝以上成片林5個，百畝以上成片林270個，年產白果4000噸、干青葉2000噸以上，約占全國總產量的三分之一，年創匯1000萬美元。2002年被國家標準化管理委員會批準為全國標準化銀杏示范區后，示范區內的泰興白果等級比其他產區高1～2個等級，并有50%的白果樹提前掛果。興化香蔥標準化示范區建設以來，通過“公司+基地（標準）+農戶”的產業化開發模式，以興化香蔥系列標準的制定為抓手，實施無公害、標準化生產，興化香蔥標準化核心示范區的面積不斷擴大，輻射作用明顯增強，目前香蔥總面積達10萬畝，按無公害、標準化生產的種植戶從原有的1萬戶擴大到3萬戶，香蔥標準化實施種植面積占香蔥種植總面積的83%，標準化示范區春蔥、伏蔥、秋蔥分別比未實施標準化時增產14.3%、25.7%、23.1%，單價每公斤增加0.07元以上，累計增效達4932.5萬元。泰州市奶業產業標準化示范區實行奶牛飼料種植、收購、奶牛飼養、乳品加工各環節的標準化管理，使奶牛平均單產增加1500Kg,產量增長33.8%，人均增收4000元。示范區內調整3000多畝為奶牛養殖配套種植貯存用玉米秸稈、鮮牧草等，與種糧相比，每畝增收500多元。泰興“三元豬”養殖標準化示范區建設成效顯著，2009年，全市生豬年飼養量達150萬頭以上，50頭以上的生豬規模養殖戶1100多戶，5000頭以上的生豬規模養殖場25個，新建生豬標準化養殖小區10個，江蘇永興生態農牧有限公司生產的2萬頭“三元豬”直供上海世博會。2006～2009年實施標準化養殖后實現總產值16.5億元，凈增效益3.1億元。此外，興化池塘混養青蝦、姜堰河橫稻米、泰興弱筋小麥、靖江香沙芋等其他標準化示范區，都能對照農業標準化示范區管理辦法的要求，狠抓關鍵措施，堅持標準化生產，示范區建設成績斐然。

合力牽引

泰州市積極申報國家地理標志產品保護?，F有泰興白果、河橫大米、興化香蔥、興化大米、興化紅皮小麥等5個國家地理標志保護產品，提高了市場知名度和占有率，逐步形成了市場和消費者認可的農業標準化示范區產品品牌。

為確保示范區的順利建設，各示范區所在市（區）均成立了以市政府分管副市長為組長，市質監局、農業局、財政局等部門負責人為副組長的項目建設領導小組，示范區所在鄉鎮也成立了相應的領導小組和工作小組，明確專人負責，層層落實責任。泰州市政府、質監局的領導也經常深入標準化示范區，聽取匯報，了解情況及工作進度，協調解決示范區建設中遇到的問題和困難。同時還充分利用市各新聞媒體廣泛開展宣傳，提高了廣大農民及社會各界對農業標準化的認識。多年來，泰州質監局共印制了《農業標準化知識普及及讀本》1萬余冊，并已發放到各市(區)、鄉鎮、村組及種植大戶手中，組織人員到鄉鎮、企業宣傳農業標準化知識、相關產品標準以及生產技術規程，累計培訓達1萬多人次，引導廣大農戶樹立農業標準化意識，增強農戶按標準組織生產的自覺性。

在保障體系建設方面，各示范區普遍采用了兩個措施：一是統一采購供應農藥、肥料，禁止使用劇毒、高毒、高殘留等禁止使用的農藥；二是建立專業服務隊伍，確保農（水）產品在生產關鍵時節，嚴格按標準組織實施。各示范區充分利用現有檢測力量，加強病蟲害、肥料、土壤、農藥、水等生態環境的日常監測和服務工作，制定相應的管理標準和工作標準，逐步完善監測設備，建立高標準監測體系，推動了示范區社會效益、經濟效益和生態效益的共贏。

龍頭帶動

泰州市農業標準化示范區建設按照“選好一個項目、建立一個標準體系、形成一個龍頭、創立一個品牌、帶動一個產業、致富一方百姓”的要求，通過“公司+基地（標準）+農戶”的產業化經營模式，大力培育強龍頭企業。該市現有列入統計的加工型龍頭企業65家，2009年完成銷售收入113億元，實現利稅7.6億元，利潤4.1億元，出口創匯2億美元，同比分別增長18.7%、18.3%、15.3%和13.3%。23家省級龍頭企業完成銷售收入90.4億元，實現利稅5.1億元，利潤2.4億元，出口創匯1.4億美元，同比分別增長20%、16.6%、19.8%和10.2%。

以興化香蔥脫水加工為主的各類加工企業達80多家，年加工香蔥達463噸，產值達4.5億元，產品80%出口日、韓、美等近20個國家和地區，其中在韓國、日本的市場占有率達70%以上，成為全國乃至亞洲地區香蔥種植、加工和出口的生產基地。興化大米已注冊登記了“楚天牌”優質免淘米、“綠佳源”、“欣花”等蟹田無公害稻米品牌，“一禾”牌優質粳稻、糯米粉等30個產品獲國家綠色食品證書，“祥興”大米獲得江蘇名牌產品稱號，6家企業獲泰州名牌產品稱號。泰興在認真組織實施弱筋小麥標準化示范區建設的基礎上，積極組織優質農產品申報認證。伊麥牌面粉等三個產品被評為江蘇名牌農產品，蘇三零牌小麥粉榮獲中國名牌產品稱號。興化蠶繭標準化示范區建立了高產優質桑園8000畝，涉及蠶農2647戶，以“大地藍”蠶絲產品的市場開拓為突破口，加大市場推介力度，2007年“大地藍”蠶絲被被評為中國名牌產品，2009年銷售額與2008年相比，增長了一倍。農業標準化示范區的建設大大促進了農民增收、農業增收和農村經濟的全面、協調、可持續發展。