黑龍江加強生鮮乳質量安全監管

黑龍江省畜牧獸醫局為加強生鮮乳質量安全監管，提高生鮮乳質量安全水平，加快推進我省奶業發展步伐，圍繞生鮮乳生產、收購和運輸三個關鍵環節，繼續深入嚴厲打擊非法收購行為，規范生鮮乳收購秩序，加強生鮮乳質量安全監督監測，強化日常執法監管，增強生產經營者的質量安全意識，全面提高生鮮乳質量安全水平。

黑龍江省畜牧獸醫局根據《農業部2010年深化農產品質量安全整治方案》的總體要求和《農業部2010年生鮮乳專項整治行動實施方案》的工作部署，依據《乳品質量安全監督管理條例》，結合本省實際情況，制定了《黑龍江省2010年生鮮乳專項整治行動實施方案》。重點整治任務一是深入開展生鮮乳質量安全監測與監督執法。二是進一步加強生鮮乳收購站清理整頓進度和標準化管理。三是積極做好生鮮乳安全生產技術培訓與推廣。

依法嚴格規范生鮮乳生產、收購和運輸行為，使生鮮乳收購站標準化管理水平得到顯著提高，2010年底前實現生鮮乳收購站主體全部合法、經營全部持證、管理全部標準、建設基本規范、布局基本合理；嚴厲打擊生鮮乳生產、收購和運輸環節違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的行為，生鮮乳收購站檢查率達到100%，生鮮乳質量安全違規查處率達到100%，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。