寧波市迷你黃瓜品種引進與比較試驗

范雪蓮，史久浩，裘建榮，顧見勛

(1.浙江省寧波市農業技術推廣總站，浙江 寧波 315012;2.慈溪市逍林鎮農技站，浙江慈溪 315300;3.慈溪市農業技術推廣中心，浙江 慈溪 315300)

迷你黃瓜又稱荷蘭乳瓜、水果黃瓜，含豐富的丙醇二酸、黃瓜酶等活性物質和大量的維生素E，營養價值高。近年來，隨著生活水平的提高和飲食觀念的改變，人們越來越注重食品的保健功能，迷你型水果黃瓜以其獨特風味和營養保健功能逐漸成為市場暢銷的蔬菜水果兼用產品，需求量也逐年增加。為此，2009年我們引進國內外7個迷你型水果黃瓜品種進行比較試驗，為豐富本地迷你黃瓜新品種的推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 參試品種

一休靚瓜 (上?；莺头N業公司)，薩瑞格 (HA-454，寧波市種子有限公司)，薩伯拉 (杭州友邦種子有限公司)，小笛 (上海菲圖種業有限公司)，迷你1號 (北京京研益農)，迷你2號，迷你3號［1］。

1.2 處理設計

試驗在慈溪市逍林鎮進行，土壤為灘涂泥，潮土類，土種為黃泥翹，土地肥力中等，試驗地前作為大棚西瓜。以品種為處理，采用單因素隨機區組排列，重復3次，四周設保護行。8 m寬標準鋼管大棚內做5畦，畦寬 (連溝)1.4 m、高 25 cm，小區面積9.6 m2，種植40株。

1.3 試驗管理

1月10日播種在50孔基質穴盤內，每穴1粒;1月14日左右出苗;2月6日施中慈有機肥6 750 kg·hm-2，艷陽天復合肥 225 kg·hm-2;2月15日移栽定植，每畦種植2行，行距35cm、株距30 cm，移栽后結合定根水，施過磷酸鈣15 kg·hm-2，碳酸氫胺15 kg·hm-2和翠康葉面肥1.5 L·hm-2;4月10日起每7～10 d結合灌水，施復合肥60 kg·hm-2;防治霜霉病和角斑病3次，農藥分別用50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍加72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑5 000倍液、72%杜邦克露可濕性粉劑800倍加1%中生菌素水劑1 500倍和50%殺毒礬劑型500倍加1%中生菌素水劑1 500倍液噴霧防治。

每小區隨機選取10株作為考察對象，在生長過程中對各品種的生育期、果實性狀、品質性狀等進行調查比較和統計分析。

2 結果與分析

2.1 生育期

從表1可以看出，薩瑞格、小笛、迷你2號相對早熟，較其他品種早熟1～3 d。薩瑞格、薩伯拉采收期相對較長，分別為62和64 d，其他品種采收期為53～57 d。通過對各品種第10節位雌花開放至采收期時間進行比較，結果迷你2號為6～7 d，一休靚瓜為8～9 d，薩伯拉等其他品種為7～8 d。

2.2 植物學性狀

4月29日對不同品種的植物學性狀進行調查，從表2可以看出，長勢迷你2號較強，其次依次為迷你1號、一休靚瓜、迷你3號、薩瑞格、薩伯拉，小笛較弱。薩瑞格、薩伯拉、小笛葉數較多、節間較短、莖較粗，植株較健壯，迷你1號、迷你2號、一休靚瓜略顯徒長。

表1 迷你黃瓜各品種的生育期表現

表2 迷你黃瓜各品種的植物學性狀表現

2.3 商品性

從表3可以看出，一休靚瓜的瓜形最長，其次為薩伯拉、薩瑞格和迷你3號、迷你2號和小笛，迷你1號瓜形短;迷你3號橫徑最粗、迷你1號次之，小笛、薩瑞格、薩伯拉和迷你2號居中，一休靚瓜橫徑最小。由此可見，一休靚瓜瓜形細長，迷你1號、迷你2號、迷你3號瓜形粗短，薩伯拉、薩瑞格、小笛瓜形較為勻稱。

表3 迷你黃瓜各品種的商品性表現

薩瑞格、薩伯拉瓜色綠度中等，小笛、一休靚瓜、迷你2號瓜色綠度中等略深，迷你1號、迷你3號綠度中等略淡;小笛和迷你2號瓜皮有微棱、無刺，其他品種瓜皮均為有微棱、無刺。

由口感、風味來看，一休靚瓜、薩瑞格、薩伯拉、迷你2號口感脆嫩、風味好，小笛、迷你1號、迷你3號口感略帶韌性，風味一般。

2.4 產量和抗病性

從表4看出，單果重一休靚瓜最重，其次依次為迷你3號、薩伯拉、薩瑞格、小笛、迷你1號、迷你2號，迷你2號最輕。產量以薩伯拉最高，其次依次為薩瑞格、小笛、一休靚瓜、迷你3號、迷你2號和迷你1號。其中薩瑞格與薩伯拉產量較接近，和小笛、迷你3號、一休靚瓜、迷你1號、迷你2號之間存在極其顯著性差異。

表4 迷你黃瓜各品種的產量性狀表現

各參試品種未發現嚴重病害，采收末期調查結果，迷你1號、迷你2號、迷你3號等品種霜霉病發病率5%左右，其他品種發病率為2%左右。

3 小結

試驗結果表明，薩伯拉和薩瑞格長勢健壯、抗病性強、產量高、商品性好，經濟效益較高，是目前極具市場開發前景、適合在寧波市種植推廣的迷你型水果黃瓜品種。小笛、迷你2號產量中等，但抗病性強、口感佳，因此可作為搭配試種品種。

［1］ 陳麗萍，朱育強，陳新娟，等.春季水果型黃瓜品種比較試驗 ［J］.浙江農業科學，2012(2):164-166.