盧偉鋒* 鐘金容
(云浮市中醫院,廣東 云浮 527300)
云城區位于廣東省中西部,居西江中游南岸,東鄰肇慶市,西與云安縣接壤,南與云安縣和新興縣交界,北臨西江,面積762平方千米,屬亞熱帶季風氣候,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,年平均氣溫在21.6℃,年均降水量1528mm,年均日照時數為1708h。由于氣候宜人,溫濕度適宜,因而造就了植物物種的多樣性。當地勞動人民在長期同疾病作斗爭的過程中,因地制宜,就地取材,從而逐步形成了使用嶺南中草藥治病的傳統,并積累了寶貴的經驗。本文通過對云城區烈士公園內及其周邊的嶺南中草藥市場進行初步調查,報道了云城區常用的嶺南中草藥品種資源。
對本區的嶺南中草藥市場進行實地調查,收集常用的品種資源,然后查閱相關文獻資料,對搜集到的品種進行分析整理和鑒定。
經初步調查,共發現有常用嶺南中草藥品種61種,分屬30科,其具體品種、來源和功效見下表1。
中草藥,主要來源于植物、動物和礦物,其中多數為植物藥。古代有“諸藥以草為本”之說,并統稱所有中藥為“本草”[1]。嶺南中
草藥是嶺南民間中醫實踐者經常使用的草本類天然藥物,也是組成中藥的主要部分,它不但保持了中藥的天然特性,還最大限度地保留了生物活性,從而發揮著獨特的療效。云城區地處亞熱帶,屬亞熱帶季風氣候,霜期極短,草木常青,因此使用嶺南中草藥較為普遍。據調查結果分析,當地使用中草藥有以下特點:①從所屬科屬看,以豆科植物居多,其次為唇形科和百合科;②從功效看,以清熱解毒藥居多,其次為祛風通絡藥;③從使用部位看,以根或根莖類為主,其次為全草類;④從使用習慣看,一些品種以鮮品為主,如香茅、柚葉、蘆薈、生姜、大蒜、蔥白、紫蘇葉、薄荷、一點紅等;⑤一些品種的藥用部位已改變,如海金沙,并非用其孢子,而是用其全草;又如小茴香和草決明,不但用其果實或種子,其新鮮的嫩苗也入藥;⑥有部分是藥食同源品種,如紫蘇葉、馬齒莧、薄荷等[2];⑦當地使用嶺南中草藥主要以經驗為主,鮮有中醫藥理論的指導。嶺南中草藥因具有簡、便、驗、廉的特點,當地居民一直有使用嶺南中草藥治病的傳統,這是當地中醫藥文化的一大特色。
表1 各種中草藥功效的比較
[1]沈保安,薛建海.中國常用中草藥[M].合肥:安徽科學技術出版社,2005:1.
[2]汪曉陽,田江輝.56味常用藥食同源中草藥中鈣元素含量特征及保健功能應用研究[J].搏擊?體育論壇,2011,3(4):79.