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三年癡愛,調酒師讓張惠妹重獲新生

2014-01-27 20:47一米陽光
女士 2014年1期
關鍵詞:張惠妹調酒調酒師

一米陽光

幾年前因為戀人另覓新歡而傷心至極、暴飲暴食的阿妹,如今臉上時常流露出嬌羞幸福的表情。她笑著說:“在我最糟糕的時候陪伴我的那個男人,用900天細水長流的愛,溫暖了我冰冷的心,讓我浴火重生?!?/p>

邂逅憂郁“灰姑娘”:愛上的竟是天后

2010年6月的一天,臺北下起了雨。一身運動裝的張惠妹從錄音棚出來,獨自開車到了市區的一家酒吧。她穿過起舞的人群,找到一個稍微安靜的角落坐下。她的眼光掃向吧臺,一名年輕的調酒師正在調著雞尾酒,他穿著白色T恤和淺灰色的休閑褲,又陽光又帥氣。

張惠妹像往常一樣要了一杯苦艾酒。她喜歡這種酒,看起來清澈純正的藍,極像她站在家鄉卑南鄉的山崗上看的遠處的海。

張惠妹出道17年,在全球舉辦個唱數百場,發行個人專輯21張,曾創下臺灣本地歌手最高銷售記錄,也是首位登上美國《時代周刊》封面的亞洲歌手。在事業上,張惠妹站在了最高峰,可在感情上,她卻屢屢受挫。

2007年,張惠妹愛上了臺灣職業藍球隊隊員何守正。這段年齡相差懸殊的姐弟戀,一直不被眾人看好??目慕O絆相戀兩年后,最終以何守正另結新歡而告終。她一直不能釋懷,郁郁寡歡的她借食物發泄郁悶,體重在短時間內急劇飆升,這讓她越發不愿出門。只有到了晚上,她才開車到酒吧里坐坐——在這樣喧鬧的環境里,沒有人會認出她是歌壇天后。

張惠妹獨自啜飲,又一次陷入失落的情緒中。有人跟她打招呼,她側頭一看,正是那個帥氣的調酒師:“我已在你旁邊站5分鐘了,你一直在神游?”張惠妹不好意思地接過他手中的酒,用嘴唇輕輕抿了一口?!拔医幸π〗?,大家都叫我sam。我看你一個人靜靜坐在這里想心事,就特意為你調了這杯酒,名字叫‘忘記過去的灰姑娘,希望能給你一份美好的心情和記憶?!?/p>

張惠妹不由得喝起了杯中酒,當她喝完最后一口酒時,姚小健笑著說:“我從沒有見過像你這樣不打扮就來泡酒吧的女孩?!睆埢菝眯α诵?,說:“我叫阿妹!”姚小健并不知道,這個胖女孩就是歌壇天后張惠妹。

時年33歲的姚小健剛從法國酒鄉深造歸來,他擔任調酒師已有10年之久,曾獲得過世界花式調酒大賽、英國奢華杯調酒大賽的冠軍。

整個秋天,張惠妹時常去酒吧里喝酒,每一次,姚小健都會親自為她調出不一樣的新酒,博得了她的贊賞。張惠妹與姚小健天南海北地聊,相談甚歡,二人竟有著很多共同愛好。漸漸地,張惠妹習慣了姚小健為她調的酒,而姚小健更是每天期待見到阿妹。有一次,張惠妹因工作原因,有將近一周的時間沒有出現在酒吧,姚小健悵然若失。

2010年11月的一天,姚小健在酒吧的電視上突然看到阿妹的個人專訪節目,這才知道酒吧里那個憂郁的姑娘就是張惠妹!電視里的阿妹,顯然比他認識的那個阿妹要清瘦、時尚。訪談中,阿妹講到自己因參加選秀總決賽,錯過了見父親最后一面時,失聲痛哭。姚小健忍不住流淚,他被這個善良又脆弱的感性女孩所打動。他驚覺自己這段時間的失控、想念、流淚都是因為愛上了那個憂郁的“阿妹”,而她竟是萬眾矚目的偶像。那晚,他在網上搜索著有關阿妹的一切,也知道了她的憂郁從何而來。

得知張惠妹的身份后,姚小健不敢再輕易造次。經過慎重考慮,他決定了解真實的阿妹,并記錄下自己對她的了解,哪怕只是做知己,他也感到滿足。從此,苦苦單戀張惠妹的姚小健隨時隨地帶著一個筆記本,等待與阿妹重逢的機會。

勇敢記錄愛的過程:愛她就用了解縮短距離

12月的第一天,張惠妹又來到酒吧。姚小健問她:“你在家里最喜歡呆在哪個角落?”當張惠妹告訴他后,他就用鋼筆飛速寫道:“愛坐在浴室地上的她,其實很沒有安全感,所以每次戀愛,她總會愛上比她高20厘米的男人?!睆埢菝煤闷娴貑査趯懼裁?,他故作神秘地說:“現在保密?!?/p>

此后,他堅持著用這種方式記錄張惠妹生活中的細節。有一次聊著天,姚小健又忙著記錄去了,阿妹再次心生好奇:“你的本子上到底都記著什么?念給我聽聽吧!”姚小健笑著說:“不過是一個小粉絲的心思而已,比如,阿妹是第一個登上《時代》封面的亞洲藝人;阿妹說,聽她的歌要5遍才有感覺……”張惠妹大笑起來:“原來你是在搜集我的情報啊,這都不是秘密哦?!币π〗≌f:“我不管什么秘密不秘密,我只想了解一個真實的阿妹?!?/p>

張惠妹對姚小健的用心有幾分感動,但她卻又抗拒般地迅速轉移話題,讓姚小健給她講解關于酒的知識。這正是姚小健最擅長的話題,他講起來如數家珍,聽得張惠妹直呼不可思議。

12月31日,張惠妹又獨自來到酒吧喝酒。姚小健為微醉的她調了一杯果汁:“今天是一年的最后一天,你許了什么愿望?”她笑著說:“我希望自己不孤單不失眠?!痹瓉?,失戀這一年來,張惠妹處于非常自閉的狀態,整夜整夜睡不著。她常在夜晚去酒吧喝酒,希望醉后既能解愁還能睡著覺。

分別時,姚小健提醒張惠妹:“你回家后先泡個澡,最好用薰衣草精油,然后喝杯純牛奶,這是治療失眠的方法。最關鍵的是,你要等我的電話,我還有一個私人的催眠術?!睆埢菝脤⑿艑⒁?,照著這些步驟做了。

晚上,姚小健打電話來,用法語向她問候:“是我,你能聽懂嗎?”張惠妹笑著說:“能聽懂一點點而已?!薄耙π〗∮玫统恋哪新暈榘⒚贸鹆艘皇酌裰{,他將歌詞用一句法語和一句西班牙語換著唱。原來,姚小健曾請教過一位醫生,得知治療失眠的最好方法就是看那些枯燥的書,或者聽聽外文歌。

那晚,張惠妹睡得分外香甜。清晨醒來,她給姚小健打電話:“你那個奇怪的催眠法真管用,不如你錄下來給我當催眠曲!”

2011年3月,為了答謝“催眠師”姚小健,張惠妹特意請他到家里吃飯。二人談起了各自的往事,講到傷心處,張惠妹淚如雨下,姚小健在一邊為她擦眼淚。那晚,姚小健拿出筆記本寫下這樣一段話送給張惠妹:“天要暗了,最后一道夕陽的余光即將消逝。那場球賽,我們一敗涂地,大家垂頭喪氣地默默離開。我們還是做出勝利的手勢吧!多年以后,誰會記住那場令人沮喪的球賽呢?”endprint

張惠妹接過筆記本讀著,又趁機翻閱了密密麻麻的其他文字。有一篇寫著:“這一天,我終于知道了阿妹的愛情故事。我想我不會強迫她,哪怕我知道她永遠不會喜歡我!”張惠妹流下淚水,但是一場接一場痛徹心扉的愛戀,讓她不敢再輕易靠近戀情。

姚小健的出現,讓阿妹不再郁郁寡歡,沉寂數月的她又開始頻繁出現在公眾視野。2011年7月,張惠妹接到經紀人的電話,從9月到12月份她將分別在四川、黑龍江、浙江、江蘇、廣西、廣東等地開滿15場巡回演唱會。但有一個條件:她在30天內必須瘦成出道時的樣子。

姚小健自告奮勇,協助健身教練,監督張惠妹的運動和飲食。每天,他會和營養師商量配餐。在魔鬼式的訓練中,姚小健陪著她一起揮灑汗水。10天后,張惠妹瘦了8斤。30天后,阿妹成功減肥,練出了小腹肌。

為準備演唱會,張惠妹沒日沒夜在錄音棚里練習,姚小健也像影子一樣在錄音棚里守護著她。朋友們故意問道:“阿妹,這個帥帥的男孩是誰???”張惠妹總是調皮地對他做著鬼臉:“他是我們卑南族的小助理?!?/p>

姚小健看到了希望,因為阿妹只有對特別親近的人才會如此隨意。

900天細水長流的愛,溫暖了天后冰冷的心

姚小健點點滴滴的付出,張惠妹都感受到了,心中的堅冰也一點點融化。2011年12月24日,平安夜,張惠妹巡回演唱會的最后一站,昆明體育場。全場人聲沸騰中,張惠妹大聲宣布:“這一首《我最親愛的》,送給一直疼愛著我的人?!闭f完,她深深鞠躬。臺下的姚小健,激動得悄悄抹淚。

這一年多以來,姚小健與張惠妹從未挑開感情的話題,卻彼此心照不宣越走越近。

2012年2月14日,情人節,張惠妹攜姚小健參加圈內聚會,大膽承認新的戀情了。姚小健驚喜萬分,剛在筆記本上寫下“從單戀到相愛700天”,張惠妹突然很認真地對他說:“如果從喜歡到愛有1000步,你走了700步,剩下的300步讓我來走,我要加倍還給你?!币π〗〖拥谜f不出話來,和她緊緊相擁。

張惠妹再次勇敢墜入愛河了。然而,這段相差6歲的“姐弟戀”,讓家人和朋友再次不看好,紛紛勸阿妹放棄,但她卻很執著,忘情投入。

2012年5月,張惠妹邀請圈里的朋友聚會。一名閨蜜悄悄把姚小健拉到一邊喝酒,警告他:“阿妹人太簡單,你要敢騙她,我們都不會放過你的!”姚小健內心不快,感到了一絲自卑:在事業上,他只有“調酒”這一技之長,距離心目中的“女神”太遙遠。

要怎么樣才能拉近距離呢?細心的張惠妹看懂了姚小健的心思,主動提出合作開酒吧:“你調酒那么棒,不如我們來合作,合伙開酒吧,你出技術兼管理?!?/p>

兩個月后,張惠妹投資1500萬新臺幣在臺北基隆路開了一家夜店。姚小健全權負責,從設計裝修,招聘員工,酒品創新,每件事、每個流程,他都事必躬親。為了經營好酒吧,他還去學習管理和營銷。很快,在商場上的姚小健找到了自己的位置,將酒吧經營得風生水起。年底結算時,夜店不僅收回了成本,而且利潤非??捎^。

2013年夏天,“中國好聲音”第二季全國唱響,夢想導師張惠妹以敢愛敢恨的性格和陽光明媚的笑容征服了所有電視觀眾。

編輯 魏光endprint

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