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DHI參測牛場星級管理模式探索

2014-04-13 03:46
中國乳業 2014年11期
關鍵詞:千陽縣顆星牛場

(陜西省千陽縣DHI中心)

千陽縣DHI測定中心是全國第一個縣級DHI測定實驗室, 2011年開始在全縣開展DHI測定工作,目前參測牛場11 個,參測牛只2 500多頭。通過推廣應用DHI技術,提升了牛場數據化、科學化飼養管理水平,提高了牛場經濟效益、社會效益。但是在技術推廣過程中,還存在一些如采樣不準、資料不全、報告利用率低等問題,使DHI技術應用效果沒有得到充分發揮。

為此,千陽縣DHI中心針對在DHI技術推廣應用過程中存在的主要問題,提出對參測牛場實行星級管理,并制定了《千陽縣DHI參測牛場星級管理評比辦法》,從而進一步提高牛場人員對DHI技術應用的思想認識,規范技術人員操作水平,提高DHI報告解讀能力和應用效果,最終促進DHI技術應用取得實效。主要內容包括如下幾個方面。

1 牛場采樣合格率評比

千陽縣DHI中心化驗室工作人員對牛場每月送來的奶樣,根據采樣量、雜質膿塊、排序分群、按時送樣等4 個方面進行奶樣感官驗收及化驗室測定,以感官和化驗室測定結果統計牛場本月采送樣得分,按分數計算出采樣得星數。樣品合格率考核得分96 分以下為不得分,96 分得一顆星,每高1 分加一顆星,100 分最高得5 顆星。全年測定8 次以上,平均星數最多的牛場為采樣優勝牛場。

2 牛場資料準確率評比

千陽縣DHI中心數據分析人員根據牛場每月報送參測牛只資料進行數據分析匯總輸出,在軟件分析過程中對有錯誤信息出現要求牛場返填的牛只資料進行統計考核??己藘热莨? 項,每項20 分,共100 分,90 分以上是5 顆星,80~89 分為4 顆星,60~79 分為3 顆星,40~59 分為2 顆星,20~39 分1 顆星。全年測定8 次以上,平均星數最多的牛場為資料報送優勝牛場。

3 牛場DHI報告利用率的評比

千陽縣DHI技術專家組人員對各牛場報告進行解讀,根據各牛場存在的不同問題形成書面改進意見,及時反饋給牛場,牛場認真解讀報告,并根據專家組指導意見或其它合理意見,采取相應措施,進行改進,縣DHI中心根據下月牛場分析報告中相關數據的變化情況或技術人員現場參與改進措施情況進行對比,由技術顧問確定牛場報告利用的有效性,給予相應星數,70 分得1 顆星,每多5 分加1 顆星,最多得5 顆星。全年測定8 次以上,累計星數最多的牛場為優勝牛場。

4 獎懲措施

根據考核表對參測牛場測定情況按照星級管理辦法進行分類考核,對采樣、資料、報告解讀單項評比第一名,對牛場相應的技術人員予以表彰獎勵。各牛場三項綜合考核平均得到4 星以上(含4 星)的牛場,由縣畜產局對牛場進行表彰獎勵并授星,作為縣畜產部門優先服務的重點,同時優先考慮或享受各類先進技術的指導服務,項目申報等政策;星數等于3 星的牛場,確定為合格,不獎不罰,按常規開展各項工作;少于3 星的牛場,確定為不合格,連續2 年不合格且評比為最后一名的牛場取消參測資格。

目前,從2014年1~4月考核管理情況來看(表1),參測牛場普遍認識到奶樣、資料對報告的重要性。奶樣合格率、資料準確率、報告利用率較之前有了一定改善和提高,各參測牛場負責人和技術員能從思想上高度重視DHI測定工作。奶樣合格率提高,奶樣中雜質很少,奶樣均勻,數量均衡,采樣盤奶樣順序合理且與奶樣表順序一致。資料完整率、準確率提高,多數牛場能夠利用軟件報送完整資料,且資料數據準確度較過去大大提高,少數手工資料也較原來準確、完整。報告解讀和利用率增加,多數參測牛場老板開始關注DHI報告,要求場長、技術人員、獸醫按照報告解讀提出的問題進行改進后,取得了很好效果。

表1 千陽縣2014年1~4月DHI參測牛場星級管理考核數據統計表

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