“大雪”時節天氣進一步嚴寒, “小雪封凍,大雪封河”。到了 “冬至”,太陽直射地球南部,這時北半球晝最短,夜最長,過了冬至白晝又一天天變長了。為了表示天氣寒冷變化,古人以 “冬至起九”又稱 “數九”。華北流傳的 “九九歌”稱:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九河沿看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九耕牛遍地走。但有時出現 “七九河開,河不開;八九雁來,雁不來”的情況。
該月主要農事:麥田進行軋壓、蓋糞,以減少土壤水分蒸發,達到防寒保苗,為防止壓斷麥葉,應以中午麥葉化凍為宜。要注意檢查菜窖、薯窖、溫室的溫度,白菜窖貯藏溫度 0~1℃,甘薯 12~13℃,蘿卜 0~2℃,土豆3~4℃。12月份是溫室蔬菜生長豐欠關鍵期,適當控制澆水,保證溫度在10℃以上。
重施臘肥。12月下旬,每667m2用火土灰或腐熟豬牛欄糞20~30擔,結合中耕培蔸,防寒保濕。同時在油菜行間穴施適量化學肥料,每667m2用含量40%以上的優質復合肥20kg、尿素5~6kg、氯化鉀 7~8kg。
油菜薹采摘。當油菜株高20~30cm左右時,采摘去上部10~15cm部分,注意采摘時不能傷了主莖和下部腋芽,摘薹后立即每667m2施用多菌靈200g+尿素200g對水15kg噴霧,防止病害,每667m2追施尿素3~10kg,促進油菜恢復生長。
(本刊輯)