留住“手藝”

李媛媛

中國有著完整而發達的手工生產體系，手工制作涉及人類生產實踐和生活需要的各個領域，形成了諸如木作、雕琢、燒造、冶煉、鑄造、鏨鍛、紡織、印染、縫紉、刺繡、編結、彩扎、髹飾、裝潢、制筆、造紙、印刷、制革、釀造、榨取、烹飪、炮制等難以盡數的專門技藝、技巧和知識。以手工生產方式為基礎的中國傳統技藝，是蘊涵中華民族文化精神和創造智慧、彰顯中華文明獨特品格和民族氣質、凝聚中華造物技術思想和實踐經驗、體現各族人民卓越創造力和雅致生活情趣的珍貴非物質文化遺產。

傳統手工技藝類非物質文化遺產是中國傳統文化的組成部分，是歷代民眾生產生活方式的集中體現。社會快速發展，物質需求極大豐富，特別是工業化的不斷推進，機器化大生產的蓬勃發展，這些都使得傳統的生產生活方式發生改變，以傳統手工技藝為基礎的傳統手工業受到嚴重沖擊。傳統生產生活方式的轉變使傳統手工技藝失去了其原有的生存土壤，傳統手工技藝急需保護。

隨著2003年聯合國《保護非物質文化遺產公約》的簽署、2005年國務院辦公廳《關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》的出臺，以及中國非物質文化遺產保護工作的有序開展，我國傳統技藝的保護也進入了一個新階段。2006年至2008年，國務院先后公布了兩批國家級非物質文化遺產名錄和國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，其中傳統技藝類項目共有186項傳統手工技藝和78位代表性傳承人。建立名錄和認定項目代表性傳承人的工作，為傳統手工技藝保護工作全面而深入地開展奠定了基礎。

手藝是人類文明的重要載體，從人使用工具的那一刻起，手藝便與我們的生活密不可分。藝之傳承在手，更在于心，在于傳統手工匠人對于傳統的堅守。對于手藝的記錄，自古至今，從未間斷，從《考工記》到《天工開物》都是歷代工匠心血之集成。

中央電視臺科教頻道自2011年起推出紀錄片記錄這些手藝，并將手工業者的夢想與堅持傳遞出來。從2011年推出第一季，到今年6月14日播出的第四季，四年時間里，紀錄片就《手藝》系列制作完成并播出了整整100集。

2014年6月26日，中央電視臺科教頻道百集紀錄片《手藝》（第四季）研討會在京舉行，對手藝的關注仍在繼續。