歡迎下榻舊時光

王穎

西子湖畔 繁華深處的杭城綺夢

The Chaptel Hangzhou

無論第幾次來杭州，總有一個晚上要留給西湖。沿著湖邊的垂柳步行3分鐘，安靜的巷子里有一片民國時期的聯排式里弄住宅群，沒有顯眼的招牌，走入樸實的門洞，里面是一座低調精致的酒店——羅蘭夏朵旗下的杭州湖邊邨。

這片青磚砌墻的石庫門樓房，最初由民國政府租借給修建浙贛鐵路的高級職員，其中一樓還曾作為大韓民國臨時政府的辦公處。在湖濱那一大片新建筑中，湖邊邨的滄桑感是那么打眼。

無論建筑外觀還是內部裝潢，酒店都不遺余力地復原20世紀30年代的氣韻。燈具加入了磨砂玻璃、背漆玻璃、熱熔玻璃等多種元素，采用線條拼接的方式，為了使燈桿和開關面保持一致，還使用了紫銅做舊的工藝?！澳究踢\動”是另一個緊扣20世紀30年代的關鍵詞，版畫成為酒店最重要的裝飾主題，客房及公共區域的版畫大多出自版畫名家陸放之手，翻開酒店的床頭讀物《民國吃家》，版畫藏書票從書中飄然翻落。酒店有一些從老家具市場淘來的純正民國家具，其余家具也皆按民國式樣設計定制，水曲柳實木八仙桌、五斗櫥和樟木箱，配上木百葉窗簾，還原出民國味兒十足的起居空間。

入住酒店的客人都會收到一封民國味兒極濃的手寫歡迎信，用毛筆工整地寫下一行行小楷，細致入微地介紹酒店各項服務設施以及周邊玩樂推薦?？头慷际峭ピ禾组g，踩著木樓梯上樓下樓，換上旗袍就能演一段老電影。洗手池邊擺放著復古設計包裝的蜂花牌香皂，拉開抽屜，梳子和牙具以民國時流行的音譯法標注為“康姆”（comb）和“圖斯佩斯特”（toothpaste）。打開免費暢飲的mini bar，是民國“神水”百花蛇草水和經典的嶗山礦泉水。夜風習習，拎一罐啤酒爬上屋頂，仿佛時光倒流：樓上有人洗衣曬被，樓下天井有孩子玩耍嬉鬧，巷子里傳來聲聲知了叫，喚醒關于杭州“老底子”的那些記憶。

酒店的老杭州早餐不能錯過，菜泡飯、蔥油拌面、糍飯團、蝦肉餛飩、蔥包燴都是最市井最地道的杭式早餐，帶有深刻的懷舊印記。餐廳的音樂是通過黑膠唱機放出的，獨有一份自然純凈。酒店還特別聘請了西湖船娘，可以在酒店管家的帶領下登船，泛舟西湖，在“吱吱呀呀”的搖櫓聲中享用特色早餐，別有風情。

Info

杭州湖邊邨酒店

地址：浙江省杭州市上城區長生路57號

網址：www.chaptel.com

依山傍海 看得見歷史的房間

The Castle Hotel Qingdao

說到青島，海上棧橋和八大關的綠樹紅墻老建筑是許多人繞不開的情結，這座城市的古典、浪漫，從民國開始便自成一派。

蔥蔥郁郁的信號山上，“德國紅房子”老洋樓從山腳一路延伸至山頂，青島怡堡酒店就藏身其間。酒店前身是原德國總督府官邸，由主城堡和紅堡、綠堡、藍堡組成，是國內難得一見的德國古典庭院式建筑珍品，這一類型的建筑如今在德國也不多了。從1908年建成至今，這座建筑見證了青島的百年風雨與流金歲月?？偠礁ǔ梢潦?，袁世凱成為第一個到訪的大人物，他非常喜歡這座官邸，聲稱要在天安門前照樣仿建一座。后來，毛澤東、周恩來、鄧小平等多位國家領導人曾下榻于此。由于地位特殊，“文革”時這里并未遭到破壞，每間客房都深藏著一段故事。

城堡幾經易主，2007年青島怡堡酒店籌建，基本保留了原先的建筑布局，外部以修繕、保護為主，內部重裝飾、輕裝修。酒店的設計并沒有強調“修舊如舊”，而是在保護古建風貌的基礎上融入了許多時尚元素，幾乎每個拐角都能見到一件當代藝術作品?？头垦b飾大多采用個性鮮明的純色，推開一扇門，也許是酷感十足的黑色調，家具及燈飾均為現代工業設計的典范；而另一扇門的背后，也許是清雅脫俗的白色調，充滿采蓮南塘的詩情畫意?？头績缺Ａ舻募揖叨际俏奈锛壍牡聡适移放?。

酒店自然環境得天獨厚，百年古樹保存完好。紅堡與綠堡相連，宛如一對牽手的情侶，周圍是近三萬平方米的百年園林，營造了隱于都市的靜謐清雅。據說，當年時任總督在此建造官邸，一方面是因為依山傍海，風水適宜，另一方面也是因為可以從高處俯視軍營及市內情況，隨后周邊以此為基點相繼建造了教堂及其他德式住宅。在酒店周邊漫步，可以看到各種歐式老建筑，其中不乏名人故居，比如老舍、沈從文、蕭紅等作家曾經住過的地方。

身在德式古堡，當然要試試德國美食，酒店的西餐廳“阿茲凱樂”（Rats Keller），保留了建筑原有的空間格局和歷史氣息，德國烤豬肘、紐倫堡香腸是必嘗經典。餐廳外面的木棧道視野開闊、風景怡人，風和日麗的天氣，坐在這里細品一杯咖啡，不失為一種享受。入夜，可以去位于綠堡平臺的露天吧，鮮亮的色彩裝飾，充滿濃郁的地中海情調。這里也是一處絕佳的觀景地，可仰望星辰，俯瞰大海，不遠處的小魚山閃爍著點點燈火。

Info

青島怡堡酒店

地址：山東省青島市市南區龍山路26號南門（德國總督府院內）

網址：www.thecastle-hotel.com

將軍府第 白家公館細數美景

The White House Guilin

去過幾次桂林，和許多人一樣也曾乘船夜游兩江四湖，每回經過榕湖時，都被指引辨認那座曾有無數國家領導人下榻的國賓館——榕湖飯店，卻不曾留意，繁茂的古木深處還藏著一座民國時期的將軍府第——白崇禧的白家公館，如今是一座豪華酒店，低調記載著獨特的歷史與文化。

雨后的桂林，空氣溫潤清新，車子在一幢簡樸的紅白小樓前停下，門前兩座瑞獸，提醒著來客這座建筑非凡的前世。旁邊的石碑上寫著“白崇禧故居”，據說白崇禧之子白先勇幼年成長于此，常在門前的月桂樹下玩耍。

茂竹掩映中，一扇鐵門吱呀洞開，一段舊時光也就此開啟。大堂中陳列著各種古董家私和書籍，正中放著一架古董鋼琴，還有民國時期的留聲機、照相機、座鐘，大門處擺放著一張蔣介石與國民黨軍官的合照，其中包括白崇禧。

穿越一段曲折回廊，樓道兩旁的墻上掛著很多裝裱過的民國時期的報紙，還有當時最為風靡的刊物《良友》的剪報。

最值得推薦的自然是臨湖的套房。房間原有的設計風格被原汁原味地保留下來，搭配了復古的老上海家具、特制的壁櫥、青花瓷的燒水壺，書桌上擺有幾本關于白崇禧的書籍，墻上掛著精心挑選的20世紀二三十年代的桂林老照片，讓人徜徉在新舊桂林寧靜與繁華的時光交錯中。陽光明媚的午后，走上雕梁畫棟的中式陽臺，兩旁是婀娜的芭蕉樹，榕湖湖景與凱旋門可盡收眼底。

由石橋穿過庭院，就到了榕湖上唯一的水榭餐廳。白公館店三面臨水的絕佳位置在此展露無遺，左攬迎賓橋，右接榕溪橋，可靜眺白鷺飛天，可斜倚露臺、品茶會友。白公館與榕湖飯店共享占去大半湖岸的寬闊花園，飯后在園子里散步，空氣中飄散著桂花的香氣，老桂林的萬種風情，沉淀在庭院的一磚一瓦里，現代生活與民國風情的結合毫不突兀。

Info

桂林白公館

地址：廣西省桂林市秀峰區榕湖北路16號4號樓

網址：www.thewhitehousehotelcn.com/

王府前世 民國半生緣

QingWangFu

坐上天津第一輛復古英倫車，從機場前往慶王府，車程25分鐘，足夠貼身管家講述這座始建于1922年的王府是如何幾經易主、騰遷和修復，從當年英租界的劍橋道到現在的重慶道55號，鋪陳開一段民國的榮光。

慶王府最初的設計者是清末太監大總管小德張（張蘭德），1925年清室第四代慶親王載振從這位老佛爺身邊的紅人手中購得此樓時，它已是原英租界華人樓房之冠。

沿著十七級半的寶塔型臺階走進這段旖旎舊夢，看見上百個藍、綠、黃三色的琉璃欄桿，可以真切感知王府當年的尊貴顯赫。歷經百年，一樓的推拉門隔斷木雕還在，比利時原產的掐絲彩色玻璃還在，80年前從德國進口的葡萄吊燈仍能正常使用，小德張當年親手繪制的中式山水花鳥圖，經巧手工匠一筆一畫雕磨在彩色玻璃上，竟像昨日剛完成的作品。

如果有機會遇見慶王府的資深管家張志明，別忘了向他多討幾個王府里的故事來聽，年逾花甲的張老先生熟知這棟房子每一塊彩繪玻璃、每一處黃銅門鎖里的時光秘密。站在中庭仰望二樓回廊華麗的琉璃圍欄，他會告訴你，那196根六棱三色琉璃柱是小德張從宮里帶出來的，黃色代表皇族，藍色代表王公貝勒，綠色代表公主。光澤飽滿，色彩艷麗的琉璃柱，在挑高12米的天井式光線中，閃耀著清代官窯百年工藝之光。

與慶王府相鄰的33幢庭院式聯排別墅，也是酒店的一部分，其前身為建于1937年的“山益里”英式里弄住宅群落。原本舶來的建筑形態，在時間與空間的對話中浸透了傳統的東方人文內涵，歷時兩年的精心修葺，完整保留了坡頂紅瓦、硫缸磚墻的建筑風貌和疏密有致的街區機理。一切的努力，只為尋回80年前的生活氛圍和人文記憶，一切美好的事物，需要沉淀，更需要堅持。

慶王府地處天津歷史風貌建筑最為集中的“五大道歷史風貌建筑區”，這里洋溢著濃郁的“洋樓”風情，道路幽深寧靜，名人故居云集，歷史積淀豐厚。酒店可以根據客人需求，安排或輕松或深度的五大道游覽。舉步之間，都市的喧囂悄然隱去，綠茵掩映的花園和充滿異國情調的庭院式住宅映入眼簾，馬蹄和銅鈴的碎響傳入耳際。

離開前，不妨挑選一件風味獨特的“王府有禮”伴手禮，吃貨可以選擇王府特制的茶品、甜品或是大廚私房秘方調味料，風雅之客可以看看津韻壁掛或木質印章，那枚小小的印章，一面刻有慶王府標志，另一面可刻制個人姓名，多年后，可能又是一把打開舊時光的秘密鑰匙。

坐上天津第一輛復古英倫車，從機場前往慶王府，車程25分鐘，足夠貼身管家講述這座始建于1922年的王府是如何幾經易主、騰遷和修復，從當年英租界的劍橋道到現在的重慶道55號，鋪陳開一段民國的榮光。

慶王府最初的設計者是清末太監大總管小德張（張蘭德），1925年清室第四代慶親王載振從這位老佛爺身邊的紅人手中購得此樓時，它已是原英租界華人樓房之冠。

沿著十七級半的寶塔型臺階走進這段旖旎舊夢，看見上百個藍、綠、黃三色的琉璃欄桿，可以真切感知王府當年的尊貴顯赫。歷經百年，一樓的推拉門隔斷木雕還在，比利時原產的掐絲彩色玻璃還在，80年前從德國進口的葡萄吊燈仍能正常使用，小德張當年親手繪制的中式山水花鳥圖，經巧手工匠一筆一畫雕磨在彩色玻璃上，竟像昨日剛完成的作品。

如果有機會遇見慶王府的資深管家張志明，別忘了向他多討幾個王府里的故事來聽，年逾花甲的張老先生熟知這棟房子每一塊彩繪玻璃、每一處黃銅門鎖里的時光秘密。站在中庭仰望二樓回廊華麗的琉璃圍欄，他會告訴你，那196根六棱三色琉璃柱是小德張從宮里帶出來的，黃色代表皇族，藍色代表王公貝勒，綠色代表公主。光澤飽滿，色彩艷麗的琉璃柱，在挑高12米的天井式光線中，閃耀著清代官窯百年工藝之光。

與慶王府相鄰的33幢庭院式聯排別墅，也是酒店的一部分，其前身為建于1937年的“山益里”英式里弄住宅群落。原本舶來的建筑形態，在時間與空間的對話中浸透了傳統的東方人文內涵，歷時兩年的精心修葺，完整保留了坡頂紅瓦、硫缸磚墻的建筑風貌和疏密有致的街區機理。一切的努力，只為尋回80年前的生活氛圍和人文記憶，一切美好的事物，需要沉淀，更需要堅持。

慶王府地處天津歷史風貌建筑最為集中的“五大道歷史風貌建筑區”，這里洋溢著濃郁的“洋樓”風情，道路幽深寧靜，名人故居云集，歷史積淀豐厚。酒店可以根據客人需求，安排或輕松或深度的五大道游覽。舉步之間，都市的喧囂悄然隱去，綠茵掩映的花園和充滿異國情調的庭院式住宅映入眼簾，馬蹄和銅鈴的碎響傳入耳際。

離開前，不妨挑選一件風味獨特的“王府有禮”伴手禮，吃貨可以選擇王府特制的茶品、甜品或是大廚私房秘方調味料，風雅之客可以看看津韻壁掛或木質印章，那枚小小的印章，一面刻有慶王府標志，另一面可刻制個人姓名，多年后，可能又是一把打開舊時光的秘密鑰匙。

Info

天津慶王府

地址：天津市和平區重慶道55號

網址：www.qingwangfu.com