劉開浪,陳星昊,陳 鴻,李紅蓮
(四川省長寧縣畜牧畜禽改良站,四川 長寧644000)
隨著畜牧產業結構的調整,加快肉禽養殖業的發展已經成為必然趨勢??茖W的生產方式是推動產業發展的重要因素,對于提高農戶養殖經濟效益具有決定性作用。創新思路,研究和探索科學的生產方式十分重要,也是現代畜牧業發展的必然要求。
2011 年9月,長寧縣畜牧畜禽改良站依托林下土雞養殖項目,進行了土雞網床飼養與墊料平養兩種養殖技術的對比試驗,并就兩種養殖技術的經濟效益作出了分析,供大家參考。
35日齡特驅紅Ⅰ號脫溫雞苗5000只 (由長寧特驅公司提供),充足的飼料、藥品及投入品;電腦、天平、計算器等相關設備。
試驗設置2個處理,各重復5次,每個重復500只雞苗。
A處理 (網床飼養):該處理雞舍總面積為500 m2,分5個重復,每個重復雞舍面積100 m2;網床為專用塑料網床,舍內配置飼料桶、飲水器等設備。
B處理(墊料平養):該處理雞舍總面積為500m2,分5個重復,每個重復雞舍面積100 m2;墊料主要成分為鋸屑與谷殼混合物,墊料厚度為3cm,同時保持墊料干燥不板結、無霉變,舍內配置飼料桶、飲水器等設備。
本試驗在長寧縣梅硐鎮長寧竹海特驅生態養殖公司基地進行,時間是2011年9月至11月。將5000只供試雞苗隨機分成2大組,分別采用兩種飼養方式,即A、B處理。肉雞自由采食專用肥育日糧,肥育日糧營養水平為粗蛋白20%、代謝能12.15 MJ/kg,每天光照23 h。記錄每個重復初始體重、階段飼料、藥品及投入品用量和雞只死亡數量;計算75日齡每個重復日采食量、日增重、料肉比、存活率、養殖成本和養殖效益等指標。利用SPSS軟件以完全隨機設計方法分析試驗數據。
在35日齡時,各個重復間肉雞初始體重差異不顯著(P>0.05);在35~75 日齡期間,10 個重復肉雞存活率日增重和期末活重差異不顯著(P>0.05),而飼料消耗量、日采食量和料肉比差異顯著 (P<0.05),處理A比處理B高(見表1)。
表1 不同飼養方式肉雞的生產性能(35~75日齡)
在35~75日齡期間,各個重復間雞苗、飼料投入差異不顯著(P>0.05),而投入品、人工、藥品及其他投入、總成本和養殖效益差異顯著(P<0.05),總成本投入處理A比處理B高,養殖效益處理A比處理B低(見表2)。
表2 不同飼養方式肉雞飼養成本及效益(35~75日齡)
表3 網床飼養與墊料平養的肉雞生產性能及效益對比
根據試驗結果得出:日采食量網床飼養比墊料平養每天每只高4.9g,料肉比網床飼養比墊料平養高0.12,養殖成本網床飼養比墊料平養高1.17元/只,養殖的經濟效益網床飼養比墊料平養低1.18元/只。出現這種結果的可能原因有:由于墊料會產生一定熱量,墊料平養比網床飼養肉雞的能耗少、飼料消耗少、料肉比小,所以飼料成本較低。由于飼養管理方式不同,雞舍內部設施、飼養人工、藥品及其他成本就不同,墊料平養人工成本明顯比網床飼養少,因此飼養成本較低,養殖效益較高。本次試驗結果與理論分析相符。
綜上所述,墊料平養比網床飼養料肉比低、成本低、效益高,有利于節約飼養成本,提高養殖效益。建議長寧縣標準化肉雞養殖戶推廣墊料平養的養殖方式。