疑似更換飲水器導致雞極度缺水熱應激死亡病例

魏常在，李軍改，曲平化

（1.河北省邢臺市開發區永安路萬聯動物診所河北邢臺054001；2.邢臺市經濟開發區動物防疫站河北邢臺054001；3.邢臺市農業局河北邢臺054001）

疑似更換飲水器導致雞極度缺水熱應激死亡病例

魏常在1，李軍改2，曲平化3

（1.河北省邢臺市開發區永安路萬聯動物診所河北邢臺054001；2.邢臺市經濟開發區動物防疫站河北邢臺054001；3.邢臺市農業局河北邢臺054001）

熱應激不僅發生在環境溫度超出雞適宜生存溫度時，也會發生在斷絕飲水的情況下，缺水所引起的雞的死亡比缺乏其他任何營養物質所造成的死亡都來得迅速，水的蒸發熱高，對于雞等無汗腺動物在炎熱環境下通過呼吸蒸發散熱，保持體溫平衡有重要作用。

2014年9月中旬，天氣炎熱。一肉種雞養殖戶來電話敘述雞群癥狀：肉種雞，1.45萬只，10日齡，前一天下午雞群開始出現死亡，至當晚已死亡40多只，第二天上午死亡70多只，懷疑流感，請筆者前去應診。得知這么大死亡率即可開車前往，一路反復琢磨：這樣的癥狀到底會是什么？——禽流感？可能性不大，一方面這個季節周圍也沒有流感發生，另一方面養殖戶說大群看不出異常。中毒？他說的死亡是集中在一個地方，就是三個欄。熱死？也不太可能，雞群日齡尚小，雞舍有風機……帶著疑惑到了養殖場。

解剖死亡雞，癥狀：腳趾發紺，嘴角發黑，胸肌全部出血，呈現深紅色，腺胃乳頭幾乎全部出血（圖1），腸道未見出血，顱骨全部嚴重出血。進一步查看：氣管和支氣管白亮透明沒有異常，腎臟正常，肝臟脾臟也算正常。

分析：發病雞符合流感的有三個地方：顱骨、腺胃和胸肌。當時氣候炎熱，周圍沒有疫情，大群精神狀態正常，流感幾乎不可能。如果是流感，這么小的雛雞腎臟不可能正常，脾臟、法氏囊不可能正常。初步排除流感。這些癥狀也排除了傳支和中毒。進入雞舍查看溫度、濕度適合，環境熱應激可能性不太大。于是我讓養殖戶詳細敘說一下這幾天每一天都具體做了什么。在一項項分析后，對養殖戶說的雞群5～6日齡的時候把水葫蘆換成了乳頭飲水器一事感到有些問題。猜想是不是雞群剛換了飲水方式，不知道怎么喝水而渴死了？但是渴死的雞群會出現這么嚴重的腺胃出血嗎？有資料顯示，因熱應激死亡的雞胸腔會出現彌散性出血點，喉頭、氣管有輕微出血，黏液增多，腺胃乳頭腫脹有出血等情況，而水的蒸發熱高，對于雞等無汗腺動物在炎熱環境下通過呼吸蒸發散熱，保持體溫平衡有重要作用。因此，在沒有作進一步的實驗室檢查的情況下，初步判斷是極度缺水導致熱應激，說白了就是渴死了。隨后讓養殖戶注意觀察雞群飲水。第二天，養殖戶打來電話，雞群死亡7～8只，第三天一切正常。

提示:出現死雞，不一定是疾病導致，忽視飼養管理上的一些小的細節，也會導致損失?！觯ň庉嫞旱一郏?/p>

圖1 腺胃乳頭出血

（本文由雞病專業網特別推薦）

10.3969/j.issn.1008-4754.2015.03.005