五元配套系豬生產性能測定試驗

梁志軍

（甘肅省莊浪縣畜牧獸醫局，甘肅 莊 浪744600）

洋三元豬以瘦肉率高、生長速度快等特點，在我國生豬生產中占有主導地位，但隨著人們的消費水平和消費觀念的轉變，對豬肉品質的要求越來越高，于是土種豬市場開始轉暖，但因其生長緩慢和市場價格較高等因素，未能走進普通消費群體。PIC 豬以其產仔數高，同時具備瘦肉率高、肉質鮮嫩、低脂肪等優點，受到許多大型養豬企業的青睞，也是養豬企業品種換代升級、走出市場困境的最好選擇。PIC豬是PIC種豬改良國際集團公司培育的五系配套豬，種豬與普通大白、長白、杜洛克相比更有優勢，育肥性能、繁殖性能、肉品質方面都比較優秀。

為了提高豬肉品質和為養殖企業提供品種換代依據，通過測定PIC（PIC 公司五元配套系）豬的繁殖性能及PIC豬日增重、料肉比等指標。

2014年3月莊浪縣某養豬企業從陜西楊凌本香集團永壽種豬場引進PIC 父母代種豬85 頭（80頭母豬、5頭 公 豬），2014年5 月 配 種，9 月 產 仔，于2014年6月完成繁殖試驗，2015年3月完成育肥試驗，現將主要結果報告如下。

1 材料與方法

繁殖性能測定試驗，選擇PIC 母豬和本場飼養的長大二元母豬各10頭，分為P IC 組和LY（外長大二雜母豬）組，PIC 母豬由PIC 公豬配種，長大母豬由杜洛克配種，采用蘭州正大156母豬濃縮料，按比例添加當地玉米、麥麩飼喂。育肥試驗選擇60日齡左右、體重在20kg的PIC 商品豬40頭，杜長大（DLY）商品豬40頭，分成2組，即PIC 組、DLY組。按瘦肉型豬飼料營養標準，采用蘭州正大151育肥豬濃縮料，按比例添加當地玉米、麥麩。

2 結果與分析

2.1 繁殖性能

從測定結果可以看出，PIC 母豬繁殖性能各項指標均高于長大二元母豬（表1）。

2.2 育肥性能

五元配套系與杜長大豬育肥性能比較（表2）。在20～120kg育肥期，PIC組日增重達到815g，比DLY 組增長22g，差異極顯著（p＜0.01），PIC組料重比達到2.76，比DLY 組降低0.14，差異極顯著（P＜0.01）。

表1 PIC豬與長大二元母豬繁殖性能比較

表2 PIC豬與DLY 豬20-120kg育肥性能比較

3 討論

3.1 PIC豬適應性強

經過父母代的適應后，PIC商品豬也表現出良好適應性，從育肥到出欄，偶有消化道疾病，治療即愈。PIC商品代體軀高，頭小、耳豎、前軀發達，后軀豐滿，為典型的雙肌背。從試驗結果看，高營養水平飼養的PIC商品豬日增重和飼料報酬均高于洋三元豬。

3.2 PIC豬生長速度快

PIC豬在生長速度、飼料報酬等方面都表現突出，但與PIC公司所提供的150日齡達100kg體重，育肥期飼料轉化率1∶2.60～1∶2.65仍有一定差距。

4 小結

PIC初產母豬窩產仔數10.5 頭，仔豬初生重978kg，28日齡斷奶重6.8kg，斷奶成活率95.2%，繁殖性能優于長大二元母豬。育肥試驗同樣表明PIC豬優于DLY 洋三元豬。通過飼養觀察，PIC 豬發病率低，適應性好，適合我縣引進飼養，但要充分發揮PIC豬的品質優勢，還要按照PIC 豬的營養標準，探索適應PIC 豬生長的飼喂方法，才能不斷提高PIC豬的生產性能。