蓮都區柑橘大棚延后采收栽培技術

夏麗桂

（浙江省麗水市蓮都區農業局 麗水 323000）

蓮都區柑橘大棚延后采收栽培技術

夏麗桂

（浙江省麗水市蓮都區農業局 麗水 323000）

蓮都區現有柑橘種植總面積9133 h㎡左右，總產量約10.3萬 t，是全區農業主導產業，也是農民主要收入來源之一。隨著農業產業結構調整的步伐加快，其它特色產業的發展，柑橘產業受品種、市場、生產等不利因素影響，產業效益低下，造成大批橘園失管拋荒，致使蓮都區的柑橘從曾經的“致富樹、搖錢樹”變成了“傷心樹”。為加快蓮都區柑橘產業轉型升級，近幾年，蓮都區農業部門和廣大橘農，在生產實踐中成功摸索出溫州蜜柑山地設施大棚延后栽培技術，溫州蜜柑大棚設施栽培可以把采摘期從10～11月延長到12～ 1月，大大提升了果實品質，銷售價格也從 3～ 4元/kg提高到10～15元/kg，種植效益成倍提高。目前，全區已經在仙渡鄉梅田村、太平鄉竹舟村、紫金街道水嶺根村、萬象街道麗南村等地建立大棚栽培柑橘園，面積 2 h㎡。

經過多年的生產實踐，結合蓮都區柑橘生產實際情況，現將蓮都區柑橘大棚設施栽培經驗介紹如下。

1 品種和園地選擇

大棚栽培柑橘一般需要選擇樹冠稍低矮一點的溫州蜜柑，不適合選擇樹冠高大的椪柑，蓮都區生產上大多是選擇早熟品系溫州蜜柑，如宮川、興津等品種。園地選擇背靠山體，土壤深厚，土質疏松，生態環境條件良好，豐產優質的成齡橘園；對于樹勢旺、初結果的橘園不宜進行大棚設施完熟延后栽培。

2 覆膜和建棚

大棚覆膜栽培柑橘的目的，主要是為了提高果實品質和延遲成熟。柑橘大棚設施可采取單棟或連棟式，蓮都區則以簡易避雨大棚建設為主。大棚周圍離膜的距離保持在50～100cm，棚頂高度以蓋好膜距離樹冠頂部保持 1.5 m左右。棚膜一般選用醋酸聚乙烯無滴膜，厚度是以 0.08～ 0.14mm為宜。生產中，一般覆膜時間在11月份連續 5 d的平均最高氣溫降到25～20℃時進行覆膜。

3 大棚管理

棚內溫度、濕度過高或過低對柑橘果實品質均會造成影響，因此在日常管理上要注意大棚通風透氣。在覆膜期間，控制棚內白天溫度20～25℃，夜間10～15℃，土壤水分保持在60%左右。當白天最高氣溫降到25℃以下，夜間氣溫降到15℃以下時，大棚則采取晚上全覆蓋，白天揭裙膜或開天窗。當白天氣溫降到20℃以下、夜間氣溫降到10℃以下時，可以整天覆蓋。但如果上午10時氣溫達20℃，就要揭裙膜降溫，將最高溫度控制在25℃以下。霜凍時進行全面覆膜保溫，地面覆膜可避免濕度過高，減輕浮皮，并注意降雪應及時清除積雪，以免壓塌大棚。

4 生產管理

采用大棚延后栽培的橘園：施肥以保持樹勢中庸為原則，需要做到薄肥勤施、適當控施有機肥、增施鈣肥、速施采后肥；在果實發育期至著色初期加噴鈣肥 2～ 3次，以減輕果實浮皮；注意葉片缺素癥的發生和防治；柑橘完熟栽培要注意水分管理，完全上膜后嚴格控水，以利提高果實品質；其他按生產早熟溫州蜜柑無公害栽培技術規程執行。在花芽分化至花期，噴施?；ū９麪I養肥，隔15 d后再噴 1次，盛花期噴0.3%～ 0.5%尿素液或 0.3%尿素加 0.3%磷酸二氫鉀混合液，謝花后15～20 d噴 1次。疏去樹冠中上部旺長的春梢。疏果時疏除病蟲果、畸形果、裂果、特大果、朝天果，最終留果量控制在667 m2產量2000～2500kg為宜。對植株結果量是正常年份的30%以下時，疏去全部果實，并在7月份進行重剪，促發新梢，培養良好的結果母枝。覆膜后一般不再施藥，注意做好螨類防治，并注意藥劑安全間隔期。其他參照早熟溫州蜜柑病蟲綜合防治技術規程執行。

5 果實采收

溫州蜜柑大棚栽培果實在11月中下旬至1月底這60 d左右為果實品質最佳的完熟期，根據果實品質應及時分批采收。11～12月先采去 1/ 3左右，先采收大形果，保留中、小形果實，有利于連年結果。采果后進行分級，隨采隨售，不宜長期貯藏。

10.13906/j.cnki.zjjgjj.1009-0584.2015.03.225

2015- 5-19