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建設淡水魚大宗商品交易平臺促進黑龍江省生態水產養殖產業發展

2015-03-22 11:58張瀾瀾李桂偉花麗茹
黑龍江水產 2015年4期
關鍵詞:示范場漁民水產品

張瀾瀾 李桂偉 花麗茹

(1.黑龍江省漁業經濟研究所 黑龍江 哈爾濱 150018)(1.黑龍江省獸醫科學研究所 黑龍江 齊齊哈爾 161006)(2.黑龍江省動物衛生監督所 黑龍江 哈爾濱 150001)

改革開放以來,特別是1985年中央確定“以養為主,養殖、捕撈、加工并舉,因地制宜,各有側重”的漁業發展方針,并實施一系列市場化政策后,黑龍江省水產養殖業突破高緯度地區多種制約瓶頸迅猛發展,取得了顯著的成就。1990年,黑龍江省水產養殖產量首次超過捕撈產量,實現歷史性轉變。2014年,我省水產品養殖產量達到55.18萬噸,占全省漁業總產量的90.9%;漁業經濟總產值達到136.8億元,漁民人均純收入實現12350元。從20世紀80年代的“吃魚難”到現在的“無魚不成宴”,水產品市場豐富多彩,魚蝦貝藻應有盡有。水產養殖業的發展不僅滿足和豐富了水產品市場,改善了人民群眾的食物質量和營養水平,在促進漁民增收、農村發展方面也發揮了重要作用。與此同時,水產養殖的發展還帶動了水產飼料、水產品加工、養殖設備設施、產品儲藏運輸等相關產業的發展,促進了社會經濟的發展進步。水產養殖、加工和相關產業的發展,吸納了大量勞動力就業,為漁(農)民增加收入、步入小康發揮了重要作用。

一、黑龍江省生態水產養殖業發展可行性

1、健康養殖全面推進。我省高度重視水庫、湖泊等大中水域的水產養殖工作,積極督導各級漁業部門組織養殖水域經營者創建農業部、省級水產健康養殖示范場,認真實施水產養殖標準制度,擴大標準化養殖面積,鼓勵條件具備的養殖場戶積極申報無公害、綠色、有機水產品產品認證和產品地理標志。經過多年來的不懈努力,發展水產健康養殖已經得到全省各級漁業部門及養殖場(戶)的普遍認同和響應。目前,全省已建成161處部級水產健康養殖示范場和275處省級水產健康養殖示范場,示范面積已達480萬畝。在部省級水產健康養殖示范場的示范引領下,相繼建設了一批市(地)、縣(市)級水產健康養殖示范場。全省實施無公害水產品的養殖面積已占放養面積的68%以上。與此同時,漁業主管部門注重大力培育家庭漁場和漁業龍頭企業等新型經營主體,鼓勵組建漁民專業合作社。2014年,全省漁民專業合作組織發展到260個,吸納養殖場戶2780戶。下一步的工作不但要重視數量的增長,更要注重建立與完善制度,創建生態魚品牌,擴大知名度,規范運行,使其能真正發揮作用,不斷提高水產養殖場戶自我服務、自我發展能力,推進全省漁業的產業化進程。

2、漁獵文化歷史悠久。近年來,我省眾多養殖場戶發揮自身的資源、地緣、人文等多種優勢,將垂釣、餐飲、娛樂、旅游有機結合在一起,促進休閑漁業提檔升級,使休閑漁業的吸引力不斷增強,正向著特色化、規?;?、精品化方向邁進。2014年,全省各具特色、并具有一定規模的游釣度假村發展到860家,經營面積近150萬畝。佳木斯市郊區不斷做大做強休閑漁業,休閑漁業的產值占漁業經濟總產值的比重已經達到三分之一。綏化市北林區金龜山莊在養殖水域邊開展傳統漁獵文化展示,傳統的漁具、漁法吸引觀賞者絡繹不絕。哈爾濱市堅持休閑漁業與松江濕地旅游融合發展,優化產業結構,提高產品附加值,促進了漁業轉型跨越發展。全市共累計發展休閑漁業場所941處,垂釣總水面14.6萬畝,冬釣館1114畝,餐飲面積5.1萬平方米,住宿面積6.9萬平方米;年接待休閑人數34.8萬人次,安排農村剩余勞動力就業1萬余人,全市休閑漁業產值達2.4億元。牡丹江市的鏡泊湖、杜蒙縣的石人溝、連環湖等漁場推出冬捕旅游節項目;哈爾濱市長嶺湖漁場和丁香島漁業有限公司在道里區江段開展了冬季冬釣旅游項目,取得了一定成效。

二、建設淡水魚大宗商品交易平臺的必要性

客觀地看,我省漁業在一些方面離構建現代漁業的標準要求及漁業發達省份的先進水平還有較大差距。在經濟新常態下,如何保護漁業生態環境,發展大宗淡水生態魚類養殖,實施品牌戰略;如何發揮市場的導向作用,實現魚類的優質優價,增加漁民的經濟收入,需要我們認真研究并逐步加以解決,從而提高我省水產養殖業發展的整體實力。

近年來,針對我省農產品市場體系不健全,流通效率不高,農民專業合作社闖市場能力不強,營銷網絡不廣的實際,省委省政府高度重視農產品流通方式創新。為此,我省2014年已與省聯通公司共同開展了黑龍江農業電子商務平臺建設并已開通使用。農業電子商務平臺的建設和開通,有利于引導農民以需求為導向生產優質產品,實現優質優價,增加收入,增強在市場交易中的談判地位和定價話語權。同時推進我省信息技術與現代化大農業的融合,促進農業發展方式的轉變,提升綠色食品知名度和競爭力。農業電子商務平臺具有三大功能:一是網上交易功能。龍頭企業、農(漁)業合作社、大型農(漁)戶等信譽等級較高的交易方,可實現農產品網上直接交易,包括產品展示、電子交易、物流配送、售后服務等功能。二是信息發布功能。買賣雙方可在平臺上發布涉農產品供求信息,平臺系統對信息進行自動分類匹配,并將匹配結果以短信的形式發給雙方,從而為訂單生產、大宗農產品網下交易提供信息撮合服務。三是農產品溯源功能。通過對省農委認定、認證的龍頭企業和綠色食品發放二維碼,實現農產品原產地信息查詢等溯源服務。

三、推進互聯網交易平臺建設的具體措施

1、繼續擴充黑龍江農業電子商務平臺功能內容。組織各級漁業部門做好平臺信息采集工作,推進認定的漁業企業、有一定規模且運行規范的漁民專業合作社進駐平臺展示,產品包括水產品及加工品,除訂單養殖產品、大宗水產品交易外,水產品要有注冊商標,重點是獲得“三品一標”認證的水產品。

2 充分發揮黑龍江農業電子商務平臺作用。深入發掘網絡聯通功能,呼應涉漁行業、企業、網民需求,加強溝通、聯系、服務,號召和鼓勵企業、漁民專業合作社、養殖大戶參與其中,搞活水產品流通。不斷活躍交易,積極開展線上和線下、“期貨”和現貨、批售和零售、鮮貨與干貨的水產品交易,促進水產品交易上網“觸電”,強化產品推介,共同打造省內外市場。抓緊普及知識,通過組織專業培訓,讓涉漁行政單位、企業、漁民朋友等熟悉互聯網,樹立互聯網思維,提高運用互聯網能力。

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