河南推進食品藥品行業信用體系示范試點建設

本刊訊（記者 蔚宏奎 通訊員 常存濤 龔衛東 楊國猛）近日，河南省食品藥品監督管理局印發了《食品藥品行業信用體系建設示范試點方案》，旨在加快推進社會信用體系建設，開展食品藥品行業示范試點，促進食品藥品行業健康發展。

據悉，圍繞“誠信河南”建設，為強化企業食品藥品安全第一責任，努力營造“守信褒獎、失信懲戒、誠信自律”的行業氛圍，全面提升該省食品藥品安全保障水平，該局將按照建立食品藥品企業信用檔案基礎，利用守信褒獎和失信懲戒機制，健全食品藥品行業信用制度保障，強力推進食品藥品信用信息系統平臺建設，共享機制建設和食品藥品企業分級分類監管的總體思路，根據統籌規劃、分步實施、重點突破、強化應用的原則，通過建立完善食品藥品企業信用記錄、推進食品藥品企業分級分類監管、建設食品藥品安全信息化服務平臺、建設全省食品藥品安全電子追溯系統、支持鄭州市建設“餐飲服務遠程電子監控系統”、建立食品藥品安全黑名單制度、逐步建立食品藥品紅名單支持鼓勵守信企業發展等方面推進食品藥品企業誠信建設；通過推進行政處罰案件信息公開、依法公開行政審批事項、建立公務員誠信檔案、推行食品藥品法律顧問制度等方面推進監管誠信建設；通過推進建立聯合懲戒機制、組織開展食品安全縣創建活動、開展餐飲服務單位“透明廚房”活動等方面推進社會誠信建設。

2015年國際食品安全大會4月將在京舉辦

本刊訊（記者 申海鵬）在剛剛結束的國務院食品安全委員會第二次全體會議上，國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗強調：“食品安全形勢依然嚴峻，風險隱患依然存在，監管能力依然不足，保障食品安全是一場持久戰?！睘榱舜蜈A這場“食品安全的持久戰”，中國食品科學技術學會自2010年起，在國務院相關部委的大力支持下，與國際食品科技聯盟（IUFoST）、國家食品安全風險評估中心連續5年在京舉辦“國際食品安全大會”，五年大會借助三方人才優勢與全球影響力，為中國的食品安全管理工作提供了借鑒，為政府、科技界、工業界搭建了交流的平臺，受到國內外食品界同仁的高度關注。

據悉，“2015年國際食品安全大會”將于年4月22～23日在京舉辦，本次大會直面我國食品安全的三大熱點、難點問題，即微生物污染、原料溯源、食品摻假，借鑒國內外專家智慧及優秀企業的管理經驗，為政府監管、行業發展提供技術支持和強大助力.值得一提的是，國內外優秀企業的積極參會，不僅強化了企業作為食品安全第一責任人的擔當意識，亦為共同維護食品安全注入強大合力。

日本福島力證食品安全 打消外界對輻射擔憂

本刊訊（記者 王崇民）3月20日，來自世界各地的幾千名代表齊聚日本東北部的福島，在這里出席聯合國救災會議。福島在4年前遭受了海嘯的襲擊以及隨后出現的核災，當地政府希望利用這個機會展示地區重建的努力。這場活動旨在打消輻射物質泄露后人們對當地食品安全的擔憂。

在福島農業技術中心，所有當地的農產品都在接受輻射檢驗，這個中心的管理人員強調了對他們工作的國際監督。當地政府表示，日本對放射性物質銫的安全檢測標準比美國和歐洲嚴格10倍。

在這棟位于福島郊區的建筑里，人們正在進行一項有關食品安全的最牽動人心的工作：對校園午餐進行放射物檢測。樣本在進行放射元素檢測之前被放進一個攪拌機里，整個過程力求全透明。福島市衛生部的鹿野墩子說，“我們將檢驗結果公布在福島市的網站上。我們還將有關午餐成分的信息發給每一位家長?！?/p>

環境組織的獨立監測揭示出福島一些地區的放射“熱點”，但是沒有證據表明市場上的食物帶有放射物質。在這個曾以農產品聞名日本全國的地方，農民和漁民們正迫切地努力重塑福島的形象。如今，福島這個名字依然是核事故的代名詞。