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興趣讓化學課堂“活”起來

2015-08-15 00:53
新課程(下) 2015年5期
關鍵詞:石蕊酸堿性酚酞

王 珺

(吉林省通化市職業教育中心)

興趣是最好的老師,是孩子學習的動力,也是發揮智慧的內燃機,那么在化學教學中如何能激發學生的興趣,發掘學生的潛質,就成為我們化學教師的責任。所以,我們在教學中一定要注意這一環節,利用化學知識和生活的密切關系提高學生學習化學知識的興趣。

一、引人入勝,激發興趣

良好的開端是成功的一半,一節課的引言如果設置得有情趣,就能引起學生的強大興趣,使學生處于情緒高昂、興趣濃厚的氛圍中,那么學生的思維就會非?;钴S,教學效果就會很好。在化學教學中,有很多知識是與實際生活相聯系的,我就充分地利用這一點,激發學生的學習興趣。例如,我在講授“溶液的酸堿性與pH”時,課前我準備了一條謎語,然后用小魔術的方式揭示謎底,解釋魔術的原理是利用酚酞遇堿變紅形成的。也就是本節課所要學習的一部分知識,這樣的開場激發了學生的興趣,引發學生的求知欲。然后,在此基礎上提出與本節課有關的知識——水的離子積常數的概念。這樣順其自然地提問,對于學生來說沒有突越,易于學生接受。

二、利用感觀感受,誘發興趣

夸美紐斯曾說:“一切都是從感官開始的?!睕]有感官的參與就沒有學習。當老師提供的信息很特別時,大腦就會產生更多的通道和聯系,就能很容易地整理和存儲信息。有些通道和聯系是由實際經驗形成的,而另外的通道和聯系都是由我們稱之為“想象”的思維過程直接形成的。奇妙的大腦自己創造形象,并把它們像真實經歷一樣進行傳送和儲存。比如,想想吃山楂,嘴里就會產生唾液,就像真的吃到了一樣。依據以上的理論根據,我在教授《溶液的酸堿性與pH》這節課時,在講授新課之前,我在教室噴灑白醋,讓學生從體驗酸味引入主題,說明酸味是物質具有酸性的反應,啟發學生聯想生活中具有酸味的物質,引導學生認識酸堿溶液中[H+]與[OH-]的關系,得出中性溶液[H+]=[OH-]=1×10-7mol/L;酸性溶液[H+]>[OH-],[H+]>1×10-7mol/L;堿性溶液[H+]<[OH-],[H+]<1×10-7mol/L,可見是利用[H+]的大小可以表示溶液的酸堿性。但是在稀溶液中,[H+]的數值很小,用物質的量濃度表示很不方便,因此引出溶液的pH概念。接下來進一步學習[H+]與溶液pH 的關系,得出[H+]和pH與溶液酸堿性的關系。為了讓學生對溶液的pH 有進一步的了解,我列舉了生活中常見的幾種水果和飲料的pH,讓學生了解生活常識。

三、創設情境,拓寬興趣

孔子云:知之者不如好之者,好之者不如樂之者。因為化學這門學科本身就有很多知識和生活聯系緊密,為了增加學生的認知能力,在教學中凡是能與實際生活相聯系的內容,我就通過實驗的方式,盡量用生活中常見的物質,讓學生熟悉,更增添了興趣。例如,我在講授“溶液的酸堿性與pH”這節課時,我就設計了兩組實驗,分別是生活中常見的果汁、醋、鹽酸、堿石灰、氫氧化鈉、肥皂水、食鹽溶液、蔗糖溶液。首先由我演示,將石蕊試液分別滴加到以上八種溶液中,根據顏色不同分辨出使紫色石蕊變紅的是酸性溶液,使紫色石蕊變藍的是堿性溶液,紫色石蕊不變色的是中性溶液。然后讓學生動手操作第二組實驗,把酚酞溶液滴加到以上八種溶液中,觀察顏色的變化。讓學生討論石蕊和酚酞在試驗中的作用,這樣不僅使學生了解了這幾種物質的酸堿性,也對石蕊和酚酞有了進一步的了解。

四、發揮能動性,調動學生的興趣

“百聞不如一見”,化學實驗也是如此,“百看不如一練”,給學生創造條件親自動手實驗,讓學生猶如身臨其境從而受到感染,調動學生的興趣。

首先要求學生注意實驗安全,遵守操作規程,養成安全操作的良好習慣,向學生交代正確的操作方法,在實驗中鼓勵學生大膽細心地操作,克服依賴心理,發揮主動性和積極性獨立完成實驗。

學生親自動手由觀看者變為表演者,注意力更為集中,興趣倍增,實驗效果會更好。在教學中我能引導學生課內外結合,應用所學知識,積極主動地做一些小實驗。例如,學生學習了酸堿指示劑,我告訴學生可以利用自己家中的蔬菜、水果和花等為原料來自己動手,制作酸堿指示劑。學生非常感興趣,急于想知道怎么去做。我通過視頻資料讓學生觀看了制作過程,并以作業形式讓學生自己動手作酸堿指示劑,利用下節課進行展示和交流,并且在此基礎上,延伸課堂內容。

總之,興趣是帶有情感色彩的力求認識某種活動的興趣意識,教師就要采取多種方法和手段去培養學生的興趣,讓課堂活躍起來。

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