職校語文實踐性教學初探

方慶青

【摘要】本文圍繞職業學校的教育方向，以茶文化專業為例，從口語交際訓練、生活化的寫作片斷訓練和語文實踐活動課的開展三個方面闡述加強職校語文實踐性教學的途徑和措施。

【關鍵詞】職校語文；實踐性教學；初探

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A

近些年職業教育迎來了自身發展的黃金期。作為職業教育的基礎課程，語文教學改革也在不斷深化。面對著生源質量較差的中職生，有些語文教師按普教模式進行教學，出現的狀況就是教師痛苦地教，學生無所謂地學，以至于一些教師只有把語文課上成故事課才能吸引住學生，語文課失去了它本身的功能與魅力。所培養出來的學生聽話聽不明白，表達不清楚。寫作文無從下手，理解能力較弱。筆者在職業院校從事語文教學20余年，通過與專業系部溝通、企業調研，認識到語文教學要圍繞職業學校的教育方向，引導學生認識到語文是專業課學習的需要，同時在日常生活、工作、學習中隨時都在發揮著重要的作用。

本文以我校茶文化專業為例，談談如何加強語文實踐性教學，提高學生學習興趣，使學生掌握就業必需的語文知識和語文能力。

一、系統的口語交際訓練

口語交際能力是現代公民的必備能力，職校生一走出校門，就面臨著就業的嚴峻考驗。而口語交際能力是他們立足崗位，學會與人溝通交流，提高工作效率的重要保障。[1]我校語文老師通過認真學習茶文化專業人才培養方案，了解到本專業對學生的口語表達能力要求較高，為了達到專業人才培養目標要求，語文教師必須對學生進行系統的口語交際訓練，訓練要循序漸進、由易到難。

首先要充分利用課前5分鐘的口語訓練，第一輪訓練內容應簡單，只要學生站在講臺上開口說話就算成功。這時教師更多的不是關注學生的口語表達技巧，而是給予學生以鼓勵和微笑。第二輪訓練教師給出豐富的主題內容，如講新聞、講故事、介紹人或物、朗誦詩詞等。這些主題切合學生實際，讓學生有話可說。兩輪口語交際訓練下來，學生進步明顯。

課外通過讓學生背誦國學經典語句，古代關于茶的詩詞，通過朗誦會、演講會等形式為學生提供提高口語表達能力的機會。實際上語文教師只有研讀專業人才培養方案，創造輕松民主的課堂氛圍，為學生創造訓練機會，就可以更好地調動學生說的欲望，從而提高學生的口語表達能力。

二、生活化的寫作片斷訓練

職校生畢業后應掌握最基本的寫作能力，除了會寫常用的應用文體之外，茶文化專業的學生還要會寫茶藝解說詞等。但目前職校生的寫作能力普遍較差，很少學生能寫出語句通順、言之有物的文章。根據現狀，教師應多加強學生的片斷寫作練習，讓學生對寫作不頭疼和感興趣。在此基礎上，逐漸提高她們的寫作能力。

教師上完一篇課文后，學生往往印象深刻并有自己的一些感想，教師通過開放性的作業讓學生完成片斷寫作。如上完《胡同文化》后讓學生寫關于自己家鄉的風俗習慣；上完《鴻門宴》后讓學生寫你最欣賞課文中的哪一人物。這些開放性的話題學生興趣高，有可寫的東西。這種練筆，貫徹了讀寫結合的語文理念，提高學生自信心，這既鞏固了課文知識又提高了寫作能力，可達到一舉兩得的效果。

茶文化專業學生有很多的專業實踐活動。每一次的實踐活動都是練筆的一個好機會，因為學生親自參加，有感而發，有物可寫。學生參觀茶博會后老師及時讓她們寫觀后感，進行專業茶藝表演前老師指導她們寫主持詞和解說詞，校外專業實習回來寫實習報告。通過教師指導和練習，學生不僅提高了寫作能力，而且對她們的專業學習方向更有目標性，對她們的職業崗位有更大的認同感。語文教師以專業為突破口，巧妙地把語文學習同學生所學專業聯系，使學生體會到語文也是一種工具，是學習其他學科的基礎，從而喜歡并重視語文學科

三、開展豐富的語文實踐活動

語文來源于生活，生活處處皆語文。職校語文教學與生活相聯系就是提倡語文教學要適應現代社會的需要，要貼近學生現在和未來的學習、工作和生活實際，實現語文與生活、學習與就業的雙 贏。[2]因而，課堂內外開展一些生活化的語文實踐活動，可以拓展學生的生活空間，讓學生在實踐中感知語文的魅力，感受語文的實用性?？梢詭椭鷮W生提高學習語文的興趣，為她們學好專業課程和終身學習奠定一定的基礎。

（一）讀書會的開展

讓學生養成良好的讀書習慣是我們語文老師的職責。開學之初我會根據不同專業，給學生開一個書單，要求學生至少一個月讀一本好書。每個月我會利用班會或課外時間開一次讀書會，學生在讀書會中暢談讀書感受。通過讀書活動，學生開闊視野，豐富知識，增長見識，不知不覺中提高了文學修養。

（二）朗誦會的開展

因專業的特殊性，茶文化專業學生應具備良好的語文素養。本專業都是女生，大多學生在口語訓練的基礎上對朗讀、朗誦有一定的興趣。筆者每學期在班上都會舉行一次朗誦會。朗誦會上教師進行現場錄像，課后與學生一起分享，并對朗誦中出現的問題進行剖析。朗誦會的開展，不僅提高了學生的口語表達能力和自信心，更重要的是讓學生喜歡名作名篇，潛移默化中提高了語文素養。

（三）影視作品賞析活動

影視作品涉及的內容豐富，藝術性強。根據專業，在茶文化班教學中讓學生觀看紀錄片《茶，一片樹葉的故事》。學生根據自己所學的專業知識，結合自己的領悟，分小組對每集中的一些知識進行歸納和講解，暢談觀后感。同時，解說詞是電視紀錄片中的一個重要元素，茶文化專業學生要會寫和說六大茶類茶藝表演的解說詞。因此，教師可讓學生談談紀錄片中自己最喜歡的解說詞并說出原因。通過這種語文實踐活動，讓語文教學更好地服務于專業，使學生逐漸認識到語文學科的重要性從而對語文學科興趣更濃。

四、結語

作為職校語文教師，我們要銳意改革、勇于創新，按照職業教育的要求，在保持語文學科自身特點的前提下，強化學生實踐能力和職業技能的培養，更多地在語文實踐性教學中提高學生的聽說讀寫能力，從而激發學生學習語文的潛能和興趣，讓學生積極參與到語文教學中來，為學生的可持續性發展奠定必要的語文知識和語文能力基礎，學生將在語文這門博大精深的學科中受益匪淺。

參考文獻

[1]俞益娟.中職語文口語交際教學研究——立足職業崗位的實際需要，切實培養學生口語交際技能[J].現代語文，2013（7）.

[2]王玉棟.讓中職語文教學與生活“零距離”[J].產業與科技論壇，2015（5）.

（編輯：陳岑）