冰窟也溫暖

徐杰

你聽說過生活在北極地區的愛斯基摩人嗎？他們居住的房屋都是用冰和雪砌成的，是地地道道的冰窖。當冬天的氣溫降到了-40℃～-50℃時，他們居住的冰窖內室溫卻可以保持在0℃上下。

為什么這些冰窖會有那么強的保溫功能呢？讓我們從熱傳遞的途徑來進行分析。先說傳導。冰雪有一個很大的特點，就是傳熱性能很差。在-40℃～-50℃的氣溫下，不會融化的冰雪起到了很好的隔熱作用，阻止了室內的熱量傳導到外界。

再說對流。愛斯基摩人的房屋是這樣建造的：把大小冰塊稍微加工一下，壘成半球形的房屋，在冰塊之間嵌入雪，把房屋內外壁填平，然后在外部再蓋上厚厚的一層雪，當冰和雪融合在一起時，整個房屋就成了渾然一體的冰窖。而且，這個冰窖沒有什么窗戶，只有小小的一扇門，那扇門掛著用獸皮做的門簾，門外還有一堵雪墻，以防止冷風直接灌入。這樣，室內外的空氣對流被限制在最小程度。

最后還有輻射。這一點冰窖又是得天獨厚。那渾然一體的冰窖內壁有較強的反射功能，能把室內人體、物品和空氣的輻射熱量有效地反射回去，這一點，只要想一想熱水瓶那鍍了銀的內外壁，你就會明白了。

當然，冰窖的保溫是相對而言的，它只能使室內的氣溫保持在0℃上下。不過，相對于室外那-40℃～-50℃的氣溫，這樣的室溫確實意味著溫暖，對于習慣于寒冷的愛斯基摩人來說就更是如此了。