培育發展富民產業 助農增收脫貧致富
——隴西縣特色農牧產業發展綜述

培育發展富民產業 助農增收脫貧致富
——隴西縣特色農牧產業發展綜述

近年來，隴西縣農牧局搶抓國家和省、市一系列促農增收的政策機遇，緊緊圍繞增加農民收入的中心任務和加快現代農業發展步伐的主要目標，堅持以產業開發為重點，以科技推廣為關鍵，以機制創新為動力，以品牌培育為支撐，切實加大資金投入，轉變農業發展方式，全縣農牧業綜合生產能力顯著提升，形成了中藥材、草食畜、馬鈴薯、旱作農業、菌菜五大特色支柱產業。

中藥材產業

緊緊圍繞打造“中國藥都”的目標定位，搶抓建設“國家級中醫藥原料生產供應保障基地”和“全國中藥材（黨參、黃芪）種植產業知名品牌示范區”的有利機遇，通過廣泛開展宣傳培訓普及推廣標準化種植技術，積極鼓勵引導中藥材加工企業（合作社）和種植大戶建立標準化種植基地。全縣種植面積常年穩定在30萬畝左右，年產量9萬噸左右，年建立標準化種植基地14萬畝、標準化育苗基地4萬畝、無公害種植基地15萬畝。種植上，以隴西縣制定的黃芪、黨參、柴胡等11項甘肅省地方標準為操作規程，通過廣泛開展宣傳培訓普及推廣標準化種植技術，廣泛推廣“一膜兩用”、地膜露頭栽培等技術，嚴把中藥材質量第一道關。質量上，依托縣農產品質量安全檢測中心通過省質量技術監督管理局計量資質認定的檢測平臺，加強中藥材質量安全追溯管理，保證中藥材質量安全水平。加工上，通過內引外聯，培育發展較大規模的中藥材加工企業52家，其中通過GMP認證的有25家；個體加工戶3 800戶，年加工轉化各類中藥材13萬噸以上，實現產值46億多元。營銷上，全縣擁有中藥材經營企業1 000多家，其中77家通過GSP認證，18家獲得自營進出口經營權證，營銷人員達3萬多人，常駐外地客商2000多人，年人均收入4萬多元。倉儲上，全縣擁有千噸以上倉儲企業33家，倉儲容積100萬立方米，靜態倉儲能力53.8萬噸，倉儲品種320多個，周轉倉儲能力50萬噸以上，年倉儲周轉量達100萬噸。市場建設上，全縣建成了以文峰、首陽兩大專業市場為龍頭，以菜子、馬河、福星等產地集貿市場為依托，其余各鄉鎮收購網點為延伸的中藥材市場體系，文峰、首陽兩大中藥材市場集散中藥材品種達600多個，年吞吐量達16萬噸，吸引來自省內外的千余名客商常駐。信息服務上，全縣建成“中藥材天地網”、“西部藥都·網上隴西”、“惠森藥業”等專業網站13個，日均發布各類信息1 000多條；建成中藥材專業協會組織14個，網絡遍及全縣中藥材主產區鄉鎮；有中藥材貨運信息中介組織44個，從業人員300多人，發展運輸專線30多條，年輸轉能力20萬噸，運銷網絡遍及全國各地；從2008年開始，連續舉辦了八屆“中國·隴西中醫藥產業發展大會”，進一步擴大和提升了隴西縣中藥材在全國的知名度和影響力，為打造“中國藥都”奠定了堅實基礎。品牌培育上，成功注冊“隴西黃芪”、“隴西白條黨參”等地理標志證明商標和“隴西黃芪”、“隴西白條黨參”、“天下藥倉”、“華夏藥都”商標四大類23件；有“隴山渭水”、“隴元貴寶”、“效靈”、“星月”和“利貞”等中藥飲片、藥茶、藥膳等產品商標20多個，黃芪、黨參、柴胡、甘草、板藍根、獨活、防風等產品已成為享譽全國的拳頭產品和各大制藥企業及專業市場的首選原料。

基地建設上，通過“公司+基地+農戶”、“聯合社+基地+農戶”、“合作社+基地+農戶”、“部門+合作社+基地+農戶”四種增收模式，建立標準化種植基地，提高了中藥材的產量和品質，增加了農民收入。2015年，鼓勵扶持隴西千金藥業有限公司、隴西百寶藥業有限公司、隴西效德中藥材有限公司、隴原中天藥業有限公司等7家企業帶動柯寨鄉、雙泉鄉、碧巖鎮3000多戶農戶建立中藥材標準化種植基地5 000多畝；鼓勵扶持隴西縣向陽中藥材種植合作社聯合社帶動德興鄉200多戶農戶建立黨參標準化種植基地700多畝；鼓勵扶持隴西雯盛中藥材專業合作社、隴西縣綠源苗木培育種植農民專業合作社帶動碧巖鎮、德興鄉、權家灣鄉600多戶農戶建立中藥材標準化基地1 000多畝；縣農技中心與隴西縣志奇中藥材專業合作社聯合帶動權家灣鄉200多戶農戶建立中藥材標準化基地500多畝。

草食畜牧業

按照“市場引領、政府推動、培大扶小、外引內聯”的思路和“做強養殖、做大加工、優化品種、提升品牌、搞活流通、確保安全”的要求，發展壯大以草食畜牧業為主的循環高效農業。全縣牛飼養量8萬頭，出欄3萬頭左右；豬飼養量60多萬頭，出欄30萬頭左右；羊飼養量100萬只，出欄38萬只左右；雞飼養量310萬只，出欄280萬只左右。肉蛋奶產量5萬噸，畜草產業總產值24.8億元，養殖業增加值6.8億多元。全面構建肉羊、肉牛、生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、漁業等產業鏈條。隴西畜產品加工歷史悠久，“金錢肉”、“口條”、“火腿”被譽為“隴原三絕”，隴西臘肉通過了原產地標識認證，產品馳名隴上，走俏全國，出口海外。鼓勵養殖企業將中藥材藥渣作為飼料，開發出了“藥膳羊”品牌，正在全力打造“隴原情”、“足赤”、“中天羊業”、“福鼎銳豐”、“隴西藥繕羊”、“咸水羊”、“隴上百草羊肉”、“羅記乳業”等品牌?；亟ㄔO上，探索出了“公司+合作社+農戶”、“公司+基地+農戶”兩種增收模式。2015年，鼓勵扶持甘肅中天羊業股份有限公司、隴中養殖農民專業合作社、甘肅禾益田雨生態農牧開發有限公司、甘肅銳鋒農牧科技有限公司、隴西縣正太養雞廠、隴西縣泰祥養殖農民專業合作社、隴西縣天力元乳業有限責任公司、隴西羅記乳業食品有限公司、隴西縣永昌生態養殖農民專業合作社等龍頭企業（合作社），發展規模養殖大戶1 000戶；鼓勵扶持隴西縣百綠草業有限公司、甘肅鑫源盛草業有限公司、甘肅隴穗草業有限公司等龍頭企業，種植多年生牧草7萬畝（訂單種植全株飼用玉米2萬畝，訂單種植飼用甜高粱1萬畝），充分利用玉米種秸稈，青貯飼草10萬噸。廣泛推廣應用青貯池、青貯袋裝技術，加上全縣養殖大戶飼草轉化，全縣青貯飼草量達58萬噸，為全縣畜牧養殖業的發展提供了充足的飼草保障。

馬鈴薯產業

緊緊圍繞定西市打造“中國薯都”的目標定位，搶抓國家實施馬鈴薯主食化戰略的政策機遇，充分挖掘自身資源優勢，大力發展馬鈴薯產業。全縣種植面積常年穩定在42萬畝左右，年產量達60多萬噸。深入實施“23551”良種推廣工程，實現了原原種生產從無到有、從小到大的突破，全縣門村、柯寨鄉崖坪村帶動30 000多戶農戶建立馬鈴薯原種擴繁基地3 000多畝；鼓勵扶持隴西縣正昌農副產品購銷專業合作社、隴西縣高云馬鈴薯專業合作社在通安驛、云田、宏偉、福星、德興、柯寨、鞏昌等鄉鎮帶動9 000多戶農戶建立馬鈴薯一級種薯擴繁基地3萬畝、二級種薯擴繁1.7萬畝。建立加工企業原料供應基地7萬畝，優質商品薯標準化生產基地30萬畝。

旱作農業

馬鈴薯原原種年生產量達到2 000萬粒，良種覆蓋率達到98%以上。結合農產品產地初加工項目的實施，建成各類貯藏窖2 000多座，全縣馬鈴薯貯藏能力達到40萬噸，每年可減少貯藏損失3 500多噸，直接增加農民收入300多萬元。全縣擁有隴西縣清吉洋芋開發有限責任公司、甘肅凱龍淀粉有限公司、定西市清吉淀粉制品有限公司三家馬鈴薯加工龍頭企業，加工能力分別達到4萬噸、6萬噸和8萬噸，主導產品有精淀粉、變性淀粉、全粉、雪花粉、無礬粉皮、粉絲、方便粉絲。全縣馬鈴薯加工量達到18萬噸?！扒寮迸岂R鈴薯、“清吉”牌淀粉、“清吉”牌無礬粉皮和粉絲暢銷全國及港澳臺地區?；亟ㄔO上，探索出了“公司+基地+農戶”、“公司+合作社+基地+農戶”、“部門+科技示范戶”三種增收模式。2015年，鼓勵扶持甘肅裕新農牧科技發展有限公司、定西市凱凱植物快繁中心、隴西利康農業科技公司在通安驛鎮高陽村、云田鎮安家咀村、宏偉鄉景坪村、福星鎮新民村、德興鄉營

依托全膜雙壟溝播技術推廣項目的實施，全縣以玉米產業為主的旱作農業快速發展。近年來，全縣全膜雙壟溝播技術推廣面積常年穩定在70萬畝左右，年推廣高效節水農業11萬畝、全膜覆土穴播小麥6萬多畝，年建立玉米高產創建示范田5 000畝、馬鈴薯高產創建示范田5 000畝。種植上，探索出了“部門+農戶”的增收模式。農戶在農技部門的指導下，種植全膜玉米、全膜馬鈴薯、全膜小麥，“一膜兩用”糜子、谷子、蠶豆、胡麻等作物，農作物產量大幅度提高，為確保全縣糧食增產奠定了堅實基礎。2014年，全膜玉米、全膜馬鈴薯、全膜小麥，較露地種植分別畝增產360公斤、490公斤、93公斤。

菌菜產業

搶抓被列為全省蔬菜大縣、渭北現代農業示范區被認定為全省現代農業示范區和引洮工程建成通水的有利機遇，大力發展菌菜產業。通過招商引資，引進甘肅祥瑞現代農業發展有限公司入駐渭北現代農業示范區，食用菌工廠化生產暨標準化生產示范區建設項目落戶安家咀設施農業示范園，帶動示范區乃至全縣大力發展食用菌產業。全縣菌菜種植面積常年穩定在10萬畝左右，其中日光溫室2 370座（3 483畝）、塑料大棚9 610畝。通過引進新品種，推廣新技術，在云田鎮安家咀村和北站村，鞏昌鎮河那坡村，文峰鎮安家門村建立溫室育苗基地，大力推廣反季節栽培技術，實行病蟲害統防統治，提高了菌菜產量和品質。搶抓引洮工程建成通水的有利機遇，規劃總投資17.3億元、占地180平方公里（包括云田鎮、通安驛鎮、文峰鎮、馬河鎮4鎮13村）、涉及人口3.24萬人的隴西縣渭北現代農業示范區“一線四園”初具規模，以菌菜產業為主的特色農業快速發展?；亟ㄔO上，探索出了“公司+基地+農戶”、“部門+農戶”兩種增收模式。2015年，鼓勵扶持甘肅祥瑞現代農業科技食用菌有限公司、甘肅裕新農牧科技發展有限公司、文峰森泰達公司在云田鎮安家咀村、菜子鎮淺河村、文峰鎮三臺村、德興鄉營門村建立菌菜基地，由企業提供菌棒或蔬菜種苗，并派出專門的技術人員統一技術指導，農戶進行生產管理，生產出的菌菜，由企業按等級統一收購、統一加工包裝、統一品牌銷售，提高市場競爭力，積極帶動農戶增收致富，目前已帶動200多戶農戶建立了菌菜基地。

（隴西縣農牧局綜合辦公室供稿）（編輯：劉國華）