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新課程背景下高中化學實驗教學探討

2016-10-14 23:15李潔
科學與財富 2016年28期
關鍵詞:高中化學新課程實驗教學

李潔

摘 要:在新課程背景下,實驗教學不僅可以使學生獲得科學知識和技能,激發學生學習興趣,引發探究的動機和行為,而且有利于學生科學方法的培養,培養學生的實驗探究能力和創新精神,使之養成良好的科學態度,進一步提高學生的科學素養。但是,由于實驗條件、課堂時間、考試等諸多因素的影響,使得實驗教學仍然是高中化學教學中最薄弱的環節之一,實驗教學的現狀令人擔憂。因此,在新課程改革的基礎上,高中化學教學要以化學實驗為主,通過多種探究活動,讓學生成為課堂的主體。

關鍵詞:新課程;高中化學;實驗教學

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,實驗是科學研究的重要方法,也是學生學習研究科學知識的重要方法。在高中化學教學中,許多化學概念、原理、規律的引入都是從實驗探究展開并最終由實驗加以驗證的?!缎抡n標》立足于現代生活和未來發展,著眼于提高21世紀公民的科學素養,積極倡導以實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程。所以,采用實驗教學是高中化學教學的必由之路,其中的必要性和目的有諸多專家和學者都已論述過,這里不再贅述,這里就實驗教學中應該注重的原則和教材部分演示實驗的改進作進一步論述。

一、高中化學教學過程中實驗環節存在的問題

1.化學實驗的目的相對不明確,缺乏了科學的求實精神。從目前來看,高中化學的實驗教學之主要目的并沒有被充分地重視,而僅僅是間接地體現在高中化學教學大綱之有關的內容當中,完全忽視了化學實驗的重要地位.甚至有一些高中學校僅是把化學實驗簡單地看成是高考試題當中無關緊要的一部分,單單重視了理論知識的學習.還有就是,教師和學生的教學以及學習目標都不清晰,很多高中生只是應付老師布置的化學作業,撰寫的實驗報告當中,不認真記錄,記錄的實驗對象和實驗條件以及實驗數據和實驗現象甚至存在著編造的現象。

2.化學實驗的數量相對較少。高中化學教學的教材對于實驗數量的安排相對比例較低,學生們缺乏自己動手進行化學實驗的機會,化學實驗的學時越少,對化學的教學就越不利。另外,很多高中學校不能提供充足的感性實驗材料,很難達到化學實驗教學的最終目的和教學目標。

3.化學實驗的教學之內容不能與實際生活很好的關聯?,F階段,我國的眾多高中學校里都存在這樣的問題,化學實驗教學脫離實際,往往都是只注重于強調高中化學知識的系統性之目的。

4.忽視對高中生實驗技能的培養。在很多情況下,化學實驗是由教師獨自完成的,為了趕進度,為了節約實驗材料等等,這樣的情形下,學生們缺乏自己動手的機會,也對本次化學實驗的整體內容囫圇吞棗,這自然影響了化學實驗教學的最終效果。

二、注意實驗環節,有效開展化學實驗教學

化學教師讓學生注意實驗的每一個環節,教師在平時備課的過程中要努力挖掘蘊含于教材中的可供探究的素材,在教學過程中不拘泥于教材中已有實驗,對現象不明顯、效果不好的實驗進行必要的改進,這需要教師在課余時間多進行實驗研究,反復實驗,尋求現象最明顯的實驗途徑。教師還可以將教材中可供探究的知識點設計成探究性問題通過實驗進行教學,使實驗貫穿于教學的各個環節。如新課的引入,重點、難點的突破,知識的深入,復習、習題、課外活動等等。通過挖掘蘊含于教材中的可供探究的素材,將本部分內容設計成探究性實驗,既加強了學生的感性認識,又培養了學生嚴肅認真的科學態度、實事求是的科學精神,同時提高了學生分析問題、解決問題和表達交際的能力。教材中很多地方可作類似的處理。在教學過程中不僅可以根據需要增設實驗還可將教材中已有實驗進行合理改進,在對教材中內容進行實驗探究時,設計探究問題的難度要恰當,要符合學生的思維能力,要幫好學生打好進行科學探究必備的知識基礎。通過實驗,增加學生對知識的感性認識。

三、聯系實際拓寬學生的視野

化學實驗的很多現象都和我們的生活息息相關,教師要將化學知識與實踐聯系。高中學生會接觸到許多與化學有關的生活問題,教師在實驗教學中要注意聯系生活實際,幫助學生拓寬視野,開闊思路,綜合運用化學及其他學科的知識分析解決有關問題。家庭小實驗就是加強化學教學與日常生活、生產聯系的一種手段。實驗中要不拘泥于器材、場所的束縛。勤儉節約,開動腦筋,利用身邊的壇壇罐罐進行實驗。用草酸洗墨漬;用小蘇打或面堿清洗鍋碗瓢盆上的污漬;用鐵刷子將鋁鍋擦亮后很快鋁鍋表面又變暗;用雞蛋清做蛋白質的鹽析與變性實驗等等。課余家庭小實驗的完成,不僅能驗證理論知識,通過學生親自動手實驗加強化學與日常生活、生產的聯系,而且在培養學生的觀察能力、分析能力、創新能力、動手操作能力等多方面都有十分重要的作用。為學生提供了大量動手的機會,彌補了課堂教學的不足。充分調動學生的求知欲和好奇心,激發了學生對化學的學習興趣,培養了學生嚴肅認真的科學態度。帶領學生走出學校,走向社會,親身感受化學知識的作用。另外,還可以帶領學生到玻璃廠、燃氣公司、自來水廠、環保局等單位參觀學習。使學生感受到化學知識廣泛深刻地滲透進個人和社會生活的各個方面。利用與學生實際生活相聯系,或者與學生在生活中遇到的實際問題和現象,作為情景素材創設學習情景,能夠很好地激發學生主動學習和探究的興趣,使他們積極主動地參與探究活動,體驗科學探究的艱辛和喜悅,感受化學世界的奇妙與和諧。

四、利用實驗教學培養學生的環保意識

新課標理念提倡,我們在化學實驗教學中要重視對學生環保意識的培養。所謂綠色化學實驗是指設計對環境沒有或者只有很小的負面作用的實驗。綠色化學實驗是社會對化學科學發展的新要求。它對于保護人類賴以生存的環境,實現人類社會的可持續發展具有重要的意義。在化學實驗教學中,應重視環保教育,意在培養學生保護環境“從我做起”以促使學生知、情、意、行統一協調發展。例如,在生產和實驗過程中產生的硫化氫、二氧化硫、二氧化氮等廢氣,為了使它們不擴散到大氣中去,你用什么方法將它們除去?在組織學生討論的基礎上最后歸納為:對于酸性物質,一般可用堿液吸收。同理堿性物質就用酸液來吸收。某些有毒物質可使它轉化為沉淀物或可溶物(如硫化氫可通入硫酸銅溶液中,轉化為硫化銅沉淀)。這樣使學生掌握消除或減輕環境污染的簡單原理。在實際操作中我們則可將制備過程中多余的氣體或反應過程中產生的有毒氣體,通過導管導入相應的吸收液。在進行化學實驗時,不斷改進化學實驗(如用實驗方法鑒別濃硝酸和稀硝酸時,銅片改用銅絲,不需反應時,只要抽出銅絲,反應即停止),盡可能采用微型化學實驗(如在進行氯離子檢驗,碘升華實驗時),這樣不僅節約了藥品,同時減少廢液、廢渣和有害氣體的產生;實驗后的廢液、廢渣盡可能回收利用(如銀鏡反應的廢液的回收利用);若不能回收利用的,則應倒在規定的地方,以便清理。在設計實驗方案時,要盡量避免使用和生成毒性較大容易形成污染的物質,盡量選擇污染少的實驗方案和實驗裝置;在無法避免使用或者產生有害物質污染的情況下,實驗方案必須包括有效的保護和消害處理措施。在實驗過程中,注重環保問題,不僅可以大大減少污染,而且能使學生經常地受到直觀的環境保護教育。

總之,化學本身就是以實驗為根本基礎的一項自然科學,并且以實驗作為基礎本身也是化學學科之重要的特征?;瘜W實驗可以為化學的學習提供很多感性的材料,它有利于高中學生理解其概念以及原理,形成相對科學的理念以及觀念;化學實驗能激發高中學生自主學習化學之興趣,增強其學習動機,調動學生學習化學的積極性。從而培養學生的學習興趣,并在樂趣中獲得知識,鞏固知識,也許課后學生們還會有興趣設計出更多的新內容新項目,去驗證、去試驗,大膽地去完成他們自己的想法,在實驗中獲得新知。

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