項目教學法在微電影制作教學中的應用

曾剛　羅培

[摘 要]“微電影制作”是傳媒策劃與管理專業中一門綜合性的實踐科目，涉及“廣告文案與影視編劇”“視聽語言與視覺藝術”“化妝與造型”“攝像技術”“圖像處理”“影視美學”“音頻制作”“影視編輯”“影視合成”等多門專業課程知識，在整個專業學習生涯中起到一個全方面考量專業技能學習成果的作用。為了推進教學模式的改革，提高課程教學效果，提高人才培養質量，我們嘗試將項目教學法在“微電影制作”課程教學中應用，取得良好的教學效果，深受同學們歡迎。

[關鍵詞]課程改革；微電影；制作；實踐

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.35.180

項目教學法是“基于項目活動的研究性學習”的一種教學方法。與傳統的教學方法不同的是，項目教學法的體系中教育是基于行動的過程學習，打破傳統的老師教、學生聽、教師唱主角的模式，教學過程中，教師不再是教學過程中的主體，而是整個項目過程中的設計師，由學生和老師共同實施完成整個項目。通過項目的完成來促進學習者職業能力的發展，核心在于把行動過程與學習過程相統一，通過行動來學習，為了行動而學習。

1 “微電影制作”課程傳統教學方法的基本情況

“微電影制作”課程針對傳媒策劃與管理專業開設，開設時間為大學第三學期，學生經過前兩個學期的學習，掌握了劇本策劃、視頻拍攝、視頻剪輯等基本技能，這門課程的開設，可以讓學生通過實際的短片拍攝來鞏固所學知識，并且通過具體的項目實踐來提升學生對所學知識的理解。

1.1 傳統教學中所使用的教學方法與課程標準

1.1.1 傳統教學中所使用的教學方法

在傳統的教學體系中，“微電影制作”這門課程共安排了72個教學課時，50個課時為理論學習，22個課時為實踐學習，此外還有一個教學實踐周。這種以理論講授、實操演示加實習周實踐的方式教學目的，是為讓學生在掌握影視制作理論的同時，也掌握視頻制作的實踐技能。

1.1.2 傳統教學中所使用的課程標準

（1）課程目標。在課程目標設置方面，“微電影制作”這門課程主要以微視頻、微電影拍攝理論為主，實踐為輔，主要讓學生掌握拍攝的基本理論與技巧。

（2）所用教材。在教材方面，選用了世界圖書出版公司的《電影鏡頭設計—從構思到銀幕》作為本課程理論學習的教材，為加強實踐教學我們輔選了電子工業出版社《低成本拍大片的100個高級技巧》作為實踐教材。

（3）考核目標。本門課程采用課程考察的方式檢驗學生的學習成效。

1.2 “微電影制作”課程傳統教學方法的效果評價

1.2.1 “微電影制作”課程教學效果調查

為檢驗教學效果，我們組織相關部門老師對該門課程進行了數據分析，如圖1～圖3所示。

圖1是針對2012級學生離校畢業實習前所做的問卷調查。我們發現，50%以上的學生認為該課程的效果不好。

圖2是2015年第二學期，聯合學院學生工作部門、學生會、任課教師，針對2013級學生對這門課的考勤做了調查。通過表2，明顯發現，整個學期該門課程的考勤效果都不理想，除4月份的考勤稍微有所起色，其他月份三方面的調查數據都沒超過80%。學生對課程的接受度不理想，滿意度不高，課堂出勤率偏低，需進行課程改革。

圖3是我們組織教師對學生進行一對一訪問，調查學生對該課程不滿意的原因。

1.2.2 “微電影制作”課程教學效果不好的原因分析

通過上述圖表反映的數據，大部分同學的意見都集中在實踐環節上。以往在講授這門課程的時候，由于受設備、人員等諸多因素的限制，教師采取以理論講解為主、實踐操作為輔，學生在學習過程中積極性不高，各項技能得不到充分鍛煉，教學效果不佳。

教研室通過對教師的訪談，認為原因主要有以下兩方面。

（1）教學時間上的限制?，F行的教學計劃將學生限制在八小時內的課堂，根據課時計劃，照教材講授，在實踐操作的環節上學生只能局部性地參與微電影制作，另外在以往的授課中，我們發現最適宜拍攝的光線在早上六點到八點、晚上四點到六點，通常這個時候學生還未上課，或已放學。夜景的拍攝基本上沒有相對應的上課時間。

（2）教學空間上的限制?，F行的教學體系將教學場所設定在課堂，但在一部標準化數字影視短片里，會涉及到室內室外的場景，課堂往往都是標準化的教學場所，只能有限度的拍攝部分場景。雖然能將學生帶出校園進行實踐教學，但受教學計劃及人員、場地等條件限制，往往達不到好效果。

2 項目教學法在微電影制作課程教學中的應用情況

項目教學法能有效地解決“微電影制作”傳統教學方法存在的問題。班級變劇組，學生變工作人員。以短片制作工作項目為導向，開展劇本制作、場景拍攝、后期剪輯合成實踐訓練。

2.1 項目選擇

作為項目教學法在“微電影制作”課程中的首次探索，我們在選取項目時重點考量了以下因素。

2.1.1 項目主題

在作品主題選擇上，選取以反映大學多彩生活，展現大學生積極向上的精神面貌為主的故事《尋找四葉草》作為我們的拍攝劇本。

2.1.2 項目人員

在人員選擇方面，我們按照“老帶新”的方式組建團隊，在劇組方面選取了有數字微電影制作經驗的老師和大二學生組成劇組第一梯隊，將大一“新人”們編入第二梯隊，為他們指定“師傅”，帶領大一學生迅速適應崗位要求。

2.1.3 項目場地

根據拍攝需要，在內景方面我們選取學校的實訓室、花卉房、畫室、圖書館等作為拍攝地點，外景方面我們選取了學校附近的一片油菜花作為拍攝地點。

2.2 制定項目計劃及人員安排

按照劇組拍攝要求，我們在拍攝進度表、人員職責、崗位要求、技術指標等方面做了詳細的統籌規劃，在拍攝期間嚴格執行。

[摘 要]2016年安慶師范大學第一次參加 “全國管理決策模擬大賽”，即獲得安徽省賽特等獎，參加華東大區賽復賽的隊伍也全部挺進全國半決賽。管理決策模擬大賽打通了第一、第二、第三個課堂，促進了管理學課程的教學改革：激發了教師的創新精神；更新了教師的教學理念，提升了教師教改的積極性；激發了學生學習的主動性和積極性；團隊學習，教學相長。

[關鍵詞]管理決策模擬大賽；教學改革；管理學

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.35.175

傳統的管理學教學模式，只注重傳授管理理論知識，不注重培養學生把管理理論知識轉化為管理實踐的技能，更不注重培養他們的管理思維及創新性地解決管理問題的創新意識和創新能力?！盎趧撔履芰ε囵B導向的“管理學原理”課程教學改革研究”這一課題，旨在研究如何通過課堂教學的第一課堂、圍繞課堂教學組織開展的多種活動的第二課堂和社會實踐的第三課堂地有機結合來系統地培養大學生的創新意識和創新能力。我們一直在嘗試如何將第一課堂、第二課堂、第三課堂貫通。[1]2016年安慶師范大學第一次參加“全國管理決策模擬大賽”，兩支參賽團隊在安徽省省賽中分別取得特等獎、一等獎的好成績，剛剛結束的華東大區賽復賽中，安慶師范大學選送的10支團隊也全部挺進全國半決賽。管理決策模擬大賽是將三個課堂貫通的一個通道，下面我們就來談談以管理決策模擬大賽促管理學課程教學改革的嘗試和體會。

1 管理決策模擬大賽：打通三個課堂的通道

“創新創業杯2016全國管理決策模擬大賽”由全國管理決策模擬大賽組委會主辦，以《商道》系統作為比賽平臺，旨在強化實踐教學環節，使學生在商業模擬實踐中深刻理解和熟練運用企業經營和管理決策知識，不斷培養和提升他們的商戰實踐綜合能力、創新創業能力。參賽選手由三人組成團隊，分別出任公司負責自有品牌市場、貼牌市場、電子商務市場的市場總監，執行生產計劃、產能規劃、成本控制、人力資源規劃等的生產總監，負責財務管理、財務規劃、品牌建設等的財務總監，并由其中一人兼任公司CEO來共同經營一家已經有十年歷史的上市公司。三人團隊將組建新的管理層來領導公司未來6年的經營和發展。在這個比賽中，每個決策的有效周期為一年，管理團隊將有機會做6次模擬決策，也就是從第11年到第16年經營這個公司。公司將參與全國市場范圍的競爭，這個市場將會有 3～16個競爭對手，所有參與的公司將在完全相同的條件下開始各自的經營。公司管理團隊要以股東利益最大化為基本宗旨，制定公司的發展戰略，全權負責處理公司產品的銷售價格、產品質量、客戶服務、廣告和推廣、產品線寬度、銷售渠道以及網絡銷售等具體工作，并通過實施合理的競爭戰略在每一個目標市場確立自己的競爭優勢。系統會通過銷售收入、稅后利潤、投資回報率、債券等級、股價和戰略評分這六大指標來評判各團隊的經營成果。

學生們是在課堂之外的活動時間參加該賽事比賽的，可以把所學到的管理學知識理論運用于商戰實踐，各參賽團隊內部成員之間通過相互交流、配合來進行團隊學習，他們從各個虛擬的企業的各種決策數據中感受到真實的商戰的風險和刺激，切身體會市場競爭的精彩與殘酷，更為重要的是，他們也由此深刻領悟到作為一名企業經營者所需承擔的風險與責任。[2]所以說這個比賽是打通三個課堂的一個通道，可以將課堂教學的第一課堂、圍繞課堂教學來開展各種活動的第二課堂、社會實踐的第三課堂有機結合起來，通過三個課堂的貫通來培養和提升學生的包括創新能力、實踐能力、責任意識等在內的綜合素質，實現課程教學目標。

2 管理決策模擬大賽參賽心得

根據安慶師范大學參加2016年安徽省賽及華東大區賽并取得佳績的經驗，要想在創新創業全國管理模擬決策大賽中有出色的表現，取得不錯的成績，必須做好以下幾方面的工作。

2.1 宣傳造勢、組織好報名和開展專項培訓

“全國管理決策模擬大賽”今年已經是第八屆了，2015年也成為安徽省教育廳B類賽事項目，但這類賽事以前在我們學校一直屬于團學工作，今年才開始由教學部門分管。在經濟與管理學院領導的大力支持和協助下，管理學教研室具體負責本賽事宣傳、組織工作。由于安慶師范大學是第一次參賽，老師、學生對該賽事都不熟悉，剛開始時只有1個團隊報名。后來經過為期2周的宣傳、推動，最終有22支團隊報名參賽。參賽選手不僅有本科生，還有研究生，不僅有經管學院各專業的學生，還有其他學院的學生。

為了讓參賽選手們在參賽過程中得到更好的鍛煉，我們還專門邀請負責2016年安徽省全國管理決策模擬大賽的袁老師來舉辦專題講座，演示《商道》軟件的具體運用，詳細介紹以往獲獎選手的成功經驗，幫助學生分析遇到突發問題時該如何尋找解決的思路。培訓后我們就開始了緊張的訓練和校內選拔，選出了兩隊選手參加安徽省賽，并雙雙在省賽中取得佳績。如果沒有宣傳、動員，可能安慶師范大學學生都沒有機會參賽，更談不上取得佳績了。宣傳造勢、組織好報名和開展專項培訓是我校選手在省賽和大區賽中取得佳績的前提。

2.2 熟悉軟件和用戶手冊

熟悉軟件，選手理解學生手冊，教師熟悉教師手冊，這是大賽獲勝的基本功。對參賽團隊而言，要想獲得比賽的勝利，熟悉軟件操作和理解學生手冊是必不可少的前提條件。參賽團隊需要從公司的生產、營銷、財務等方面綜合考慮，并結合行業所處的市場情況來制定公司所需要的各種戰略。以生產環節為例，通過理解學生手冊可以迅速了解到影響生產質量的要素有高級原材料的使用比例、研發投入的多少以及質量控制的投入這幾項。所有參賽隊員都必須要理解和掌握學生手冊，這是快速入門的捷徑，也是團隊協作的前提。對于CEO而言，需要更清晰、更深刻的理解和掌握學生手冊。

對指導教師而言，必須熟悉和理解教師手冊，掌握好后臺管理技巧，練習賽中隨時注意學生決策提交情況，及時提醒快到預定的決策提交節點時還未提交的團隊按時提交決策。遇到學生電腦出現故障或者停電、斷網等突發情況，要適當延遲決策提交時間節點。當參賽學生決策過程中遇到疑難問題時，要運用自己的專業知識為學生尋找破解難題的思路和方法，適時地為學生指點迷津。

2.3 團隊成員要精誠合作

俗話說得好，“三個臭皮匠，頂個諸葛亮”，“人心齊，泰山移”。對管理決策模擬大賽來講，決策數據的復雜化，行業市場的多變化以及競爭對手的各種不確定性，使團隊合作顯得更為重要。多一個人商量，就可能會想到更多的解決問題的方法；多一個人商量，就可能會發現更多的錯誤；多一個人商量，也就有可能制定出更優質的戰略。團隊的力量，在比賽后期顯得越發重要，團隊精誠合作是獲勝的保障。在該賽事中取得佳績，不僅需要一個比較好的團隊，更需要一個具有領導力的團隊負責人。每個團隊成員的水平不同，思考問題的方式也會有所不同，只有一起相互學習、積極交流，才能實現共同進步的目的。

2.4 戰略戰術要清晰

由于比賽是以分行業來進行的，所在行業開始分配給各團隊的是一個完全相同的中性公司，而《商道》比賽是一個特別注重差異化的大賽，中庸的公司是缺乏競爭力的。這時學生在課堂上學到的戰略環境分析尤其是行業環境分析方面的知識就有了用武之地了。團隊首先要考慮的是公司的核心競爭力是什么？產品的戰略定位是什么？自己團隊的優勢是什么？ 根據學生手冊，公司有9個核心競爭力：批發價、質量等級、服務評分、款式數量、品牌形象、廣告預算、零售店、專賣店、客戶折扣。一個公司不可能全部擁有這些競爭力，那團隊就需要組合這些核心競爭力，例如自己公司制定了高端戰略，那產品質量一定是必不可少的核心競爭力，專賣店和客戶折扣也可以作為團隊的核心競爭力。團隊還需要進一步確定產能的大小，需不需要新建工廠，如果需要的話，在哪里擴建比較合適？在市場銷售環節，需不需要做廣告？需不需要請明星？明星的投標價格是多少？在財務方面，需不需要借款？若借款，借短貸還是借債券？數量多少？諸如此類一系列問題都需要團隊用戰略眼光來分析，用一系列具體的戰術來幫助既定的戰略得以實現。由于每種戰略的差異，生產、營銷、財務方面會有很大的不同點，所以提前制定好戰略戰術是公司運營成功的基礎。安慶師范大學的一個參賽團隊，在第一次校內練習賽中，由于第11年度戰略發生了重大失誤，在其后的5年中，他們一直在努力矯正這種錯誤，奮起直追，但最終還是沒有成功。清晰的戰略戰術是獲勝的基礎。

2.5 市場分析要準確

對于以《商道》為平臺的全國管理決策模擬大賽比賽而言，可以有3～16個公司參加并且每家公司需要做出6次決策，由于行業水平和對手戰略的不同，所以每期的數據分析也是一個很重要的環節。對市場的準確分析，有助于團隊做出正確的戰略決策。例如，當其他公司有破產風險的時候，公司要做出漲價或者擴大產能的應對。如果團隊不能對市場做出準確的分析，市場供需比的變化、各家存貨情況、貼牌市場以及其他問題公司都無法做出及時反應，這對于公司來講有時候是致命的。所以，對于團隊而言，對市場的掌握程度是公司能否成功的關鍵。

3 管理決策模擬大賽對教學改革的促進作用

管理決策模擬大賽將三個課堂融為一體，促進了管理學課程的教學改革，也有利于培養和提升大學生的創新能力等綜合素質。

3.1 激發了教師的創新精神

對高校教師而言，由于現存的職稱晉升制度的限制，不少教師都把大量的精力和時間花在申請課題、寫論文上，而不太愿意在課堂教學和教學研究中花較多的精力和時間。剛開始籌備參賽的時候，經管學院領導指定管理學教研室主任張老師具體負責該賽事的宣傳、組織和運作，張老師當時也很有畏難情緒，這個賽事是學科專業賽事，對參賽選手的要求比較高，安慶師范大學與全國頂級高校相比，沒有什么競爭力，更何況這個比賽今年已經是第八屆了，許多學校都購買了相應的軟件、開設專門的課程，也已經多次參加比賽了，積累了不少參賽經驗，而我們以前從來沒有參加過比賽，軟件、課程統統沒有，可以說是從零開始，也不知道怎么組織和指導學生參加比賽，拿什么和人家競爭，也怕忙來忙去，花了很多時間和精力，到時什么成績也沒有，不好向學校、參賽學生和指導老師團隊交代。后來經過學院分管領導的鼓勵，再加上負責安徽省該賽事的袁老師和經管學院全體老師的支持，尤其是指導教師團隊和參賽學生的精誠配合，我們學校才得以順利參加該賽事，并在省賽和大區賽中有不俗的表現。要培養有創新能力的學生，教師首先必須具備創新精神，這是參加該賽事后指導老師團隊的深刻體會。

3.2 更新了教師的教學理念，提升了教師教改的積極性

教師們更新了教學理念，教學改革的積極性也有明顯的提高。以前覺得自己能在課堂上講好45分鐘課就是一個不錯的老師了，現在對好老師有了新的更高的要求。作為管理學課程的好老師，首先要完成本課程的教學目標，不僅要幫助學生獲取管理學知識、提升管理技能，還應該幫助學生優化心智模式，學會系統思考，提升創新意識和創新能力。第一課堂的課堂教學中教師也不能壟斷課堂教學的話語權，要綜合運用多種教學方法來激發學生的學習主動性和積極性，尤其要注重思考和踐行如何將第一課堂、第二課堂、第三課堂打通，以培養學生的創新能力和實踐能力。要通過各種方式和渠道貫通三個課堂，而學科競賽和各種有影響力的全國性的賽事可能就是一個比較好的通道。目前有關老師正在著手準備即將開始的“互聯網+”大學生創新創業大賽的宣傳、動員、組織和指導工作。

3.3 激發了學生學習的主動性和積極性

現在大學生的學習積極性和主動性確實是一個問題，不少學生即使來到課堂上，也是人在心不在，老師們以前對此也有諸多抱怨。面向全國高等院校的管理決策模擬大賽，競爭力非常強。要想在大賽中取得比較好的成績，就必須主動學習競賽所需的相關專業及課程的知識，例如管理學原理、企業管理、戰略管理、市場營銷、銷售管理、物流管理、會計學、財務管理、金融學、證券與投資等課程的知識。我校參賽選手雖說大多數人學的也是經管類專業，但90%的選手都是一、二年級的學生，很多專業課程都還沒上，所以他們在參賽及練習過程中要通過自主學習獲得相應的專業知識。他們確實也是這樣做的，周六、周日也都要花不少時間來熟悉學生手冊，查閱相關資料，相互交流，做練習賽。強化訓練時，學生一晚上連續做6年的決策練習，要花近4個小時。大區賽前有天晚上商道系統服務器出了技術故障，無法及時處理決策數據，我們那晚的練習賽從18點開始到快24點時才完成。學生們這種學習的積極性，也讓指導老師們很欣慰和感動。