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“互聯網+”背景下旅游管理專業人才教育創新

2016-10-21 17:13趙欣
華夏地理中文版 2016年9期
關鍵詞:在線教育旅游管理人才培養

【摘 要】在當代中國,旅游教育作為旅游產業的智力支撐隨著旅游業的迅速發展,已經受到越來越多高校的關注,使之不斷改善和創新自身對旅游管理專業人才培養的模式,尤其是在“互聯網+”背景下,旅游教育已經不再是傳統意義上的課堂上課教授的形式,而是呈現出不同的形式,文章主要通過對旅游教育發展現狀的分析,比較傳統教育與在線教育的不同,結合這兩種不同的教育形式,探究旅游高校學生對教育形式和教育本質的真正需求,為高校的旅游管理專業在人才教育上提出一些指導建議,進而指出在“互聯網+”背景下,教育創新對于旅游高校學生的必要性。

【關鍵詞】旅游管理;人才培養;在線教育;創新

如今,隨著科技的進步與發展,計算機技術融入到各個行業領域中來,而對于教育事業來說,互聯網的引進促進了其向著更加蓬勃發展的道路上前進,這也是對國家旅游局發行的《關于實施“旅游+互聯網”行動計劃的通知》在旅游教育方面的具體實施。對于很多普通在校學生而言,伴隨著慕課(MOOCs)、微課等一些網絡課程的出現,名校的師資共享已經不再是遙不可及的事情,他們可以在網上聽取本專業或者其他感興趣的專業知識。旅游管理專業的學生當然也不例外,但是相對于其他專業而言,旅游管理專業更側重于實踐,注重理論與實踐相結合,所以,這種在線教育的新型人才教育模式是否適合這類專業的學生呢?這就是文章需要討論和研究的問題。

通過在線教育的專業化培養模式,不僅對于提高學生學習的自覺性有重要意義,而且對培養湖北未來旅游服務專業人才有著重要意義,而高校旅游專業人才培養模式的創新也將促進未來旅游業向著更加專業化的道路前進。國外最早提出了在線教育這一概念,并且將其應用到了不同的學科中來,而國內雖然也已經引入了在線教育,但是還沒有廣泛普及開來,尤其是像旅游管理這樣的學科還沒有普遍興起在線課堂的教授,國內外對于在線教育相關的研究很多,但是就某個學科比如說旅游管理來說的在線教育的研究很少,文章就這一角度來探討高校的人才創新模式,希望對未來我國的教育事業有一定的指導意義。

一、“互聯網+”背景下的在線教育

自從李克強總理在兩會上的《政府工作報告》提出“互聯網+”的概念,其本質是在傳統行業的在線化和數據化,傳統的教育行業也在隨之發生變化,教育當然也不甘落后,隨著互聯網的發展而隨之不斷進步,在線教育的多種模式現象應運而生,它的出現不僅是科技的進步,也是教育事業蒸蒸日上的重要體現。

(一)在線教育的內涵

在線教育指的是一種運用信息通訊技術來增長知識和技能的方式,就是運用計算機在網上進行學習的一種手段。

(二)在線教育的形式

現在在線教育的形式也越來越多,比如說慕課、微課、翻轉課堂等。慕課是其中一種主要的形式。慕課(MOOCs)是指大規模的開放的在線課程,是一種大型的網上公開課程,人們可以通過免費注冊來體驗想要聽的課程。追溯慕課的發展歷史,慕課最早是起源于美國,在中國的發展也十分迅猛,北京大學、復旦大學、清華大學等知名學校都已經建立了在線教育平臺,在網上發布了網易公開課等網上課程,但是現在網上課程相比傳統課堂來說仍處于少數,這也與中國的傳統教育形式密切相關。

接下來反觀我國慕課的使用人群,在中國的教育中,慕課大多用于基礎教育,在一些中小學的課堂上不乏見到慕課教育的情形,老師在課堂上講課,放學后讓學生們在家里的網上接受網上在線教育,這只是其中一種形式。同樣也有很多大學生或者未上大學的成人通過慕課接受相關專業知識的熏陶,但是在高等學校的教育中,慕課的發展還是沒有引入正式學堂。

上海交通大學副校長黃震曾說過,慕課打破了大學的“圍墻”,未來大學將變得沒有國界。也就是說,在線教育將可能使大學與大學之間的聯系變得更為緊密,無論國內還是國外,都會給未來的高等教育人才培養和教師的教學方式帶來很大改變。按他的話來說,在線教育的一個最顯著變化將是從以教師為中心真正轉變為以學生為中心?!贝_實,在線教育更多關注學生的自主學習效果,不再像傳統教育模式一樣以老師普遍傳統的灌輸式教育為主,學生具有更多的靈活性和自主性,能夠更加機動靈活地安排自己的學習和生活時間。

慕課教育的優點有很多:(1)共享優秀的師資教育資源。如果沒有條件親臨現場聽課,就可以通過慕課的方式在網上聽老師的公開課講授,真正享受到師資共享的好處。(2)以微型課堂的形式呈現給學生,可以增加他們的學習效率。與其他網上課程不同的是,慕課的時間較短,可以集中學生的注意力,而且與傳統課堂的教課不同的是,學生如果因為一些其他情況遺漏了某個知識點還可以返回頁面重新聽講,并且可以將重點和難點反復聽講理解以進行消化和吸收。(3)不分時間、地點,學習形式自由化多樣化。在網上學習最大的好處就是自由性較高,可以隨時隨地進行學習,不受課堂和時間的約束,隨時隨地享受學習的樂趣。(4)大數據的分析可以根據掌握學習者學習的狀態,制定適合學習者的學習計劃。通過學習者在網上的學習內容和學習時間,系統為其推薦出適合學生本身的學習計劃,以便其更好地完善自己的學習內容,

當然慕課教育也有其不足之處:(1)不能充分實現老師和學生之間的課堂互動,調動課堂活躍性,以增加學習氛圍。(2)學習形式的自由化要求學生的自主學習性更高,這對于那些沒有自控力的學生來說是一種挑戰。雖然一方面慕課的出現使得學生們更能機動地安排自己的學習時間,但是另一方面,也對他們的自覺性提出了更高的要求,沒有傳統課堂上老師的監督,很有可能出現電腦屏幕中老師在講課,而屏幕前學生在做與學習無關的事情。另外,沒有了課堂上濃烈的學習氣氛,師生之間的互動性不強,不易進行更深層次的交流與溝通。

二、旅游管理教育

旅游管理是一種管理學方面的學科,但是相對于管理學的其他學科來說更具有綜合性,需要學習綜合性的理論知識,比如說心理學、導游學、旅游文化學、旅游地理學、酒店管理等,這些知識的學習應該怎樣更高效地被學生們所理解和接受呢?旅游管理人才培養的特點有規模較為龐大、教學層次模糊,專業同質、不能學以致用,所以針對這些問題應該對旅游管理教育加以規整。但是僅僅以傳統的教育模式可能已經不能滿足這一學科的教授,所以我們在這里引入一種創新的教育模式——在線教育,運用在線教育(主要是慕課)來對高校的旅游管理學生進行指導教育。

傳統的旅游管理教育高校課堂普遍是以老師講解,學生聽講為主,在教學工具上有時會輔之以ppt的形式給予教授,這樣的教學形式使得學生的學習積極性不高,不能真正理解并消化吸收老師在課堂上的講解內容,并且不能在實際中得以準確運用,這樣的課堂效率無疑是比較低的,而且教師并不能及時掌握和了解學生的學習情況和理解程度,對于每位學生不能兼顧,這就為以后的教學埋下了隱患。另外,一般而言,旅游作為一門管理學科,要求學生掌握的知識較為廣泛,其基礎學科涉及管理學的方方面面,對學生的基礎性要求較高,而這種基礎性的課程一般由在線教育的教授最為學生所接受。

一般來說,學生在本科時期的旅游管理主要分為導游和酒店兩個方向,針對這兩個方向,它們的共同點是都具有實踐意義,而傳統的教育是由專業老師將知識在課堂上對學生給予傳授,但是現在課堂上純理論的知識已經不能滿足學生對這門專業的理解和學習,當然課外的實踐也是不容小覷,在這里我們主要研究實踐通過在線教育的載體怎樣運用到旅游管理專業中來。針對導游專業,學??梢云刚垖I的優秀導游來為在校學生上課或者將他們的講解內容放在網上供學生學習,這樣的話使學生對導游這個行業有了更加深入的了解,對講解景區內容有了更加清楚的示范,比起課堂上純粹的書本理論知識,學生們能夠更加明了地了解作為一名優秀的導游應該注重的方向和細節;同樣地對于酒店專業,學??梢云刚垖I的酒店工作人員在學生講解有關部門的操作,并將他們在酒店實時講解的內容上傳到相關網上供學生參觀研究,這樣不僅可以讓以后想要從事該方向的學生清楚自己的職責所在,更能夠通過樹立優秀酒店員工榜樣激勵學生對于酒店責任的樹立和為酒店更好發展作出努力的決心。

三、對于旅游管理本科教育的建議

對于旅游管理本科學生來說,創新的教育模式要求學生們順應時代潮流,趕上現代教育發展的步伐。所以要求他們不斷加強自身的管理,加強自身約束力和控制力。另外,對于一些需要推導的知識,學生如果對推導過程不感興趣的話可能會直接跳過推導過程而直接看最后的答案,這不利于學生的獨立思考問題的思維養成。學生應該合理利用網絡技術來學習旅游專業知識,開拓創新思維,同時也不能拋棄獨立思考的思維模式,另一方面結合傳統課程上的老師的講解。

老師對教育的重要性不言而喻,即使在引入了在線教育的新型教育模式后也不意味著對老師的要求降低,而是對其要求的進一步提升,因為老師的職責是教育、引導學生,不管是在課堂還是在網上教育中,都應保持與學生的互動,了解學生的學習狀況并給予相應的指導。老師作為在線教育的推行者和知識的傳承者,應該先行學習相關的網上信息技術,并且將其運行到所教授的專業知識中去,而不是僅僅依靠互聯網所現有的旅游知識對學生廣而告之,這樣不僅僅是對學生的不尊重,更是對老師本身職業的不尊重。

當然,現在大多數高校所推崇的純粹的課堂上的旅游知識教育傳播,實際上并不能滿足該專業學生對這些知識的掌握,但是純粹的在線教育也有自身的一些缺點和不足,所以應該將兩者結合起來運用,在傳統教育中引入在線教育,實現線上和線下的有效結合,保證旅游管理高校學生能夠真正學到專業知識,掌握技能,更好地為未來旅游更好的發展作出貢獻。

總的來說,在線教育的教育模式應該被推廣到學校課堂上來,讓學生真正體會到體驗式課堂教學,讓學生不僅能夠學習到學校課堂上的理論知識,更能與名師通過網絡課堂聽講及進行溝通。就本科教學來說學生的網上教育就是研究網絡教學對其的影響,網絡教學的成功,不僅印證了學??茖W技術的進步,更是本著對學生負責的態度作出的優秀成績,對于旅游管理專業學生來說更是如此,隨著現在人們對旅游的旺盛需求,其未來發展趨勢一直被各類專家看好,而不管是旅游景區也好還是旅游酒店也罷,對旅游人才素質的要求也在日益提高,所以追根溯源旅游專業的教育以及旅游人才的培養是目前該專業的重點所在,而結合互聯網的在線教育在旅游專業的應用將會彌補以往傳統教育的不足之處,其未來研究相信也會日益增多。

參考文獻

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作者簡介:趙欣(1993- ),女,研究生,湖北大學,研究方向:旅游管理。

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