國際糧食價格波動對中國經濟的影響

李卓凡

摘 要：我國經濟快速發展，工業化進程進入加速階段，對糧食進口需求量逐年增多，因此深入研究國家糧食價格對我國經濟發展影響具有重要的現實意義。

關鍵詞：國際糧食；糧食波動；中國經濟

一、國際糧食價格波動的原因

國際糧食價格波動呈現了一定的規律性，由于受到突發事件影響，糧食現貨期貨變動幅度較大，要想把握糧食價格和中國經濟的影響應當準確把握價格波動原因，從而更好調節國內經濟發展戰略，維系國民經濟的健康發展。

（一）供求關系影響。國家糧食價格波動受到供求關系的影響，糧食屬于市場商品的范疇，當商品供不應求時糧食價格就會上揚，而糧食產量超過市場需求時，糧食價格就會急劇下降，這是影響糧食價格波動最主要原因。從糧食供給方面來看，由于國際氣候變化幅度較大，再加上發達國家在WTO約束下削減農業補貼，全球糧食產量呈現了下降的趨勢，同時全球范圍內庫存水平，農作物產量下滑、從糧食需求方面來看，由于原油價格大幅度降低，糧食轉乙醇加工產業陷于停滯，對糧食需求量也減低，從而造成糧食庫存量增大，世界糧食價格逐步回落。

（二）期貨投機因素。全球范圍內期貨投機導致糧食價格急劇上升，很多期貨操作者把投資重點從能源期貨逐漸轉向農產品期貨，糧食作為市場商品屬性更加凸顯。從全球糧食市場來看，糧食等大宗農產品進出口貿易以期貨市場價格作為現貨定價基礎，糧食農產品成為投機炒作熱點，在一定程度上提高了國際糧食價格。

（三）國家政策調整。各個國家都很重視糧食政策調整，國家針對糧食生產出臺了相應的糧食貿易政策，各國政府采用糧食儲備、進出口補貼的政策來平抑市場價格，而糧食消耗和生產大國政策調整對于世界糧食價格的影響較大。當前世界糧食價格上揚趨勢明顯，糧食出口國都出臺了糧食出口禁運的政策，這在短時間內必然會導致需求增加，糧食供給量下降。再者，各國政府采取了糧食價格管制政策，政府干預糧食市場的力度增大，從影響了正常的糧食市場，甚至在一定程度上損害了農民的積極性，傷害了本國農民的利益。

二、國際糧食價格波動對我國經濟影響

（一）對我國糧食價格影響。我國是糧食生產和消耗的大

國，其糧食產量大約站全球總產量的19%左右，而消耗量占總量的17%，國際糧食價格波動對我國糧食價格產生較大的影響，通過數據對比顯示，國內外糧食現貨市場價格調整具有一致性，其價格聯動性較為明顯，我國糧食價格和國際市場價格走勢基本一致，尤其是小麥和玉米的關聯度較強。由于我國糧食市場并沒有完全開放，國內外糧食市場的隔離性較強，我國糧食市場具有相對獨立的一面，小麥和玉米糧食作物能夠實現自己自足，這和國際價格的關聯性不密切，而進口依賴程度較高的大豆品種則和世界糧食市場的關聯系較強，實現了與國際價格接軌，因此國內糧食在中長期時間內將與國際價格趨平。

（二）對中國通貨膨脹影響。國家糧食價格對中國通貨膨脹的傳導性顯著，糧食價格變化首先影響國內糧食價格，并滲透到我國農產品深加工行業內，對上下游的企業產生影響，最終影響我國通貨膨脹。世界糧食市場價格變動直接推動我國物價上漲，拉高了食品類商品的價格，從而波及其他的商品，同時由于我國糧食商品在食品類的商品中占據了較大的份額，根據資料統計顯示，我國的CPI中食品類價格占比約為33%，糧食價格上漲勢必會帶有通貨膨脹的壓力。再者，國際糧食價格上漲太高，提高了農業經營成本，引起成本推動性的通貨膨脹，國際糧價上漲加大了視頻行業的成本壓力，從而增大了經營風險。

（三）對投資渠道的影響。國內外糧食價格波動影響傳到影響投資渠道，農業經濟波動性勢必會引發工業波動，農產品市場波動對糧食生產、產品流通和勞動力轉移等方面影響深遠，而這些都是工業發展的動力所在，糧食作為支撐經濟發展的生存資料，其市場市場波動和經濟周期性波動密切相關，糧食產量充足，市場供給充裕，則工業品生產的成本降低，企業加大投資勢必會吸引更多的勞動力，加速農業經濟的發展，而糧食產量欠收時，市場價格就會明顯波動，影響當期和下期的工業生產。

（四）對金融市場的影響。具體的表現為中國糧食進出口貿易額規模較大，國際糧價波動必會形成一定外匯成本壓力，則引發國家外匯儲備波動，從而或多或少地影響人民幣中長期穩定。再者國際糧食價格波動其中一個關鍵因素是由于投機性資金在國際糧食市場炒作，這種投機氛圍肯定會很快擴散到中國糧食市場，帶來國內糧食期現貨市場跟著波動，同時股票市場也會給消費品行業上市公司的績效預期帶來負面影響。

結語：綜上所述，糧食價格直接關系到我國的經濟發展，作為一個農業大國生產和消耗大國，糧食為維系國民經濟的命脈，只有保障糧食安全才能開展經濟全面建設。由于國際糧食受到供求、投機的影響，國際糧食價格一直處于波動狀態，從而對中國經濟產生不良影響。

參考文獻：

[1] 李先德.國際糧食市場波動對中國的影響及政策思考[J].農業經濟問題，2012（19）