本刊記者綜合
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作為中國江北第一名茶,嶗山茶具有生長周期長、品質優良、葉肥味厚的特點。配上嶗山水自古有“仙山圣水嶗山茶”的美譽。
10月24日,為深入了解青島茶文化,由全國政協文史和學習委副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富率隊的全國政協考察團赴青島考察。青島市政協主席張少軍參加了相關活動。
青島的嶗山茶始于上世紀五十年代。毛主席指示在“在山坡上多多種茶,種樹”,當時的省委書記譚啟龍倡導“南茶北移”的嘗試。九十年代以后,嶗山茶的種植進入迅速發展的軌道。周國富一行特意到嶗山實地考察了青島茶文化的發展歷程以及產業發展情況,并與相關茶企負責人進行了深入交流。
周國富指出,我國茶文化有著悠久的發展歷史,與國外的茶貿易也一度占據過貿易的重要地位。但是,目前茶產業轉型發展仍處于關鍵時期。要讓茶葉大國變成茶葉強國,應當實施三大戰略途徑:一是科學制定質量安全標準,創造著名品牌,營造營銷文化;二是遵循“茶為國飲,以茶惠民,茶和社會、茶和天下”的宗旨,弘揚茶文化核心理念;三是著力推進茶產業轉型升級,延伸茶業產業鏈,提升茶產業綜合效益。提升中國茶葉在國際市場中的競爭力和影響力,最終要靠茶文化。中國茶文化要形成一套統一的表現形式,借助國家“一帶一路”戰略的實施,推動茶產業走向世界?!?/p>
周國富訪問日本,參觀靜岡縣牧之原市茶葉生產基地
近日,中國國際茶文化研究會會長周國富一行到訪了日本有名的茶葉產地——靜岡縣。靜岡縣的茶葉產量居全日本第一位,綠茶產量占全日本的45%?!办o岡茶”為日本的著名商標,是日本的三大名茶之一,味道清香,耐沖泡是靜岡茶最大的特點。在日本,只有100%在靜岡所生產的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱。
牧之原市是日本靜岡縣茶葉產量最大的市。該市市長西原茂樹先生長期致力于中日、靜岡與浙江之間的友好交流活動,多次率團訪問浙江?!?/p>