森林療法場地設計：概念與原理

張志強，譚益民，2

(1.湖南工業大學建筑與城鄉規劃學院，湖南 株洲 412007；2.國家林業局森林旅游工程技術研究中心，長沙 410004)

森林療法場地設計：概念與原理

張志強1，譚益民1，2

(1.湖南工業大學建筑與城鄉規劃學院，湖南 株洲 412007；2.國家林業局森林旅游工程技術研究中心，長沙 410004)

隨著國內森林療法產業的發展，森林療法場地的規劃設計已成為一個亟待規范的實際問題。論文從闡述森林療法場地設計的基本概念入手，以設計的角度提出了場地設計的六大系統組成要素和三大設計依據，最終確定了療法場地設計流程及內容構成。以期為森林療法場地的設計及規范提供科學的依據及方法。

場地設計；森林療法；設計原理

隨著現代社會的發展，工業化和城市化的迅速推進,人們生活和工作壓力加大使更多的人處于亞健康狀態，到森林中去體驗休閑可以緩解身心壓力、增強人的身體機能甚至對某些疾病具有緩解和治療作用已得到國內外很多科學研究的證實[1-3]。森林療法基地作為人們進行相關康養活動的場地，對開展森林療法體驗的質量和效果具有直接的影響。一個科學合理生態的場地設計能夠綜合考慮到場地中森林療法資源的有利因素，使人們盡情的調動各種感官進行森林浴療養，同時盡可能的減少人為的對森林植物群落、動物棲息地、水體、自然和人文景觀的破壞。因此在進行森林療法基地的規劃建設過程中，除了進行森林療法資源的分類評估，森林環境的測量及生理實驗野外森林療法區的場地設計也應該得到重視。但是什么是森林療法區的場地設計，以及如何開展場地設計，目前對相關概念的界定和方法的研究較少，這也是本文所要解決的問題。

1 基本概念

1.1 森林療法基地概念

森林療法基地作為人們在具有康養和保健作用的環境中，對利用自然資源進行健康保健的實體場地研究起步較早，德國在19世紀40年代就提出荒野性治療、克奈普療法、健康氣候療法、地形療法、海水療法及礦物性治療，提倡自然環境與人體健康的關系，并把能夠應用自然療法進行治療和預防疾病的醫學活動和提供增強健康服務的公共區域稱為健康保養地。2004年日本林野廳發表了《森林療法基地構想》首次提出了“森林療法基地”的概念，認為森林療法基地是能為人們提供森林散步、食宿、冥想、醫療保健、溫泉療養，具有一定數量的康養步道及健全的基礎設施，提供多種森林旅游產品，通過慢性壓力狀態的減輕以達到改善身體狀況實現預防醫學效果的森林區[4]。確定了進行生理實驗、良好的服務設施項目和森林環境及配套設施為代表的三個森林療法基地認定的基本條件。受日本森林浴的影響，韓國從上世紀80年代末在全國范圍內掀起了一場森林浴場建設之風，森林浴場被當做娛樂修養之地得到廣大國民的支持。韓國山林廳把擁有良好的自然環境，在不破壞樹木和野生動物等森林資源的前提下，為國民提供休閑空間的森林定義為“休養林”。

1.2 療法基地場地設計概念及理念

1.2.1 療法基地場地設計概念

場地顧名思義就是以人為核心的人類生產生活和活動場所，包含了基地中所有內容所構成的整體，如場地上的構筑物、交通系統、室外活動設施、綠化園林設施、工程系統等都屬于場地的內容，因此場地是一個整體的概念[5]。人類最初從森林中走出來，利用森林資源來繁衍生息，森林作為人類生存的最佳環境，是人類活動場所的重要組成部分。森林療法基地的建設是人們合理利用森林資源，來為人類的健康提供幫助而進行的森林開發。森林療法基地場地設計應該是以生態性及康養性為設計理念，以保護和改善森林生態環境為基本前提，對包括森林內的溫濕環境、光環境、聲環境、離子環境、大氣壓環境等森林療法的環境檢測[6-7]，以及對然地理環境、森林康養保健資源和歷史人文等森林療法資源調查研究為基礎，結合森林療法所實施的內容及使用者的需求，對場地空間進行科學合理的組織與設計，以達到最佳的森林療法效果的場地設計。

1.2.2 設計理念

森林療法基地作為生態環境本底條件保存良好及人類活動場所的生態敏感區，在進行場地設計的過程中，應使場地和整個自然環境相協調，同時療法場地還應以實現森林環境對人體的康養保健功能為主要目的，因此在場地規劃設計中，應遵循與森林生態環境相協調對自然環境產生最小影響的生態設計理念，以及充分利用康養保健資源的康養性設計理念，使設計達到最小的人為干預，讓自然以自身的能力來營建和諧優美的場地生態環境，實現康養保健功能。

2 森林療法基地場地的設計原理

2.1 場地設計內容

場地設計的內容是根據場地所包含的構成要素決定的，任何場地設計的內容都有它的目的性，因此每個場地上所構成的要素內容都是因為某種需要而存在。森林療法場地設計的內容是為了人們在森林中開展的各項康養活動能夠順利進行，以達到預期的康養目標。和其他的場地設計相比，森林療法場地設計的針對性更強，更具有專業性，從通識意義上來說，場地設計的內容主要是為了場地的整合設計，而使各組成部分能夠發揮場地的優勢，節約土地方便人們的活動，達到與周圍環境的和諧統一[8]。作為森林療法場地而言進行場地設計所包含的內容，不僅僅是為了滿足這些最基本的場地功能，而且更重要的是一些進行森林療法治療的目標人群在進入森林療法基地后，達到良好的療法效果，因此森林療法場地設計內容應該滿足使用和康養治療的雙重功能。

根據森林療法活動的需求，按場地要素組成分為6個方面，如表1所示。

表1 森林療法場地設計內容組成場地要素設計內容構筑物森林療養醫院、特色民宿、康養旅游服務中心、森林生態文化體驗館、附屬環衛、公廁、休息區等構筑物設施交通系統森林場地與外部環境聯系主干道、溝通各功能區的次干道、各種類型康養道路、停車場地康養活動設施五感體驗區、坐觀場所、小型休息場所、觀景點、森林浴場康養保健植物森林療法林區的選擇、林分的整理優化、康養保健植物的配植工程系統敷設在地下的工程設備管線、地面上的擋土墻、護坡、地面排水設施等標識系統建筑類標識、地形類標識、警示類標識、指示類標識

2.2 場地設計的三大依據

場地設計的開展依賴于對森林療法所包含的使用對象、康養活動內容、基地康養資源條件進行綜合分析。其中基地療法資源條件影響和制約了康養活動內容的組成及使用對象的體驗效果，康養活動內容決定了使用對象的森林療法體驗項目。療法基地場地設計應以使用對象為核心，以森林療法資源條件為基礎，進行合理的康養活動內容規劃設計，這三者之間相互聯系相互制約共同構成了場地設計的直接依據。

1) 使用對象是療法活動內容的參與者，使用者的需求、心理生理狀況、人群構成等都應該成為場地設計所需要著重考慮的方面。場地設計實施完成后，康養活動的內容組成能否滿足使用者的需求，為之提供安全舒適的森林療養體驗，場地設計是不是順應森林自然環境達到最小限度的影響，這些都需要使用者的切身感受來評價和衡量場地設計的優劣。

2) 基地療法資源條件是康養場地的本底條件和場地設計的客觀基礎。森林中負氧離子濃度的分布水平、不同林分的植物殺菌素(Phytoncide)含量水平、森林中的溫度濕度、動植物資源、人文歷史資源等為代表的森林療法資源，都是進行場地設計時需要重點考慮的客觀條件，對康養活動內容的組成及使用對象的療法體驗具有重要的影響。

3) 康養活動內容組成是療法基地場地設計任務的具體性要求，它規定了療法場地需要開展哪些設計任務，決定了活動所開展的形式和場地擁有的功能?？叼B活動內容的組成依托于對使用對象及森林療法資源的綜合考慮。

2.3 森林療法保健資源的調查及生理實驗

2.3.1 森林療法保健資源調查

在進行康養場地設計前，對基地的自然地理條件、康養保健資源進行調查和開展康養生理實驗，是場地分析和設計的前期準備和森林環境的重要評價標準。森林療法保健資源是森林環境中對人體健康有益的自然資源與人文資源的總稱，包括自然地理條件、植物殺菌素、森林內環境檢測(森林物理環境因素)、動植物資源、歷史人文資源等5大類，14個組成項目,詳見表2。

表2 森林療法資源調查組成資源類型項目內容自然地理條件氣候條件地形地貌地質條件水資源條件坡度、坡向、高程情況，土壤特征，土層的凍結深度，所處地區的地震狀況，水資源質量等級及分布植物殺菌素不同林分植物殺菌素濃度植物所產生的揮發性和易揮發性芳香性物質“芬多精”的濃度及分布森林內環境光環境聲環境濕熱環境氣壓環境空氣負離子濃度及分布調查以空氣中負氧離子水平為重點，作用于人五感體驗的物理環境因素動植物資源動物資源植物資源森林內動植物資源及其分布歷史人文資源 物資文化遺產非物質文化遺產歷史文化遺存，如古廟、古碑、古塔、摩崖石刻等歷史文化景觀及非物質文化景觀

2.3.2 森林療法生理實驗

生理實驗是嘗試通過實際的野外實驗，來解釋森林療法對人體生理上放松效果的作用。具體是在特定的森林環境中，通過對森林體驗者在參加森林漫步、森林瑜伽、森林坐觀冥想、五感體驗等各種森林療法活動前后，心跳數、收縮血壓、擴張血壓、心跳變化率、交感神經活動、副交感神經活及唾液中氫化可的松濃度等各生理指標的變化情況，來進行康養效果的評價，并以此作為森林療法場地優化設計及森林療法基地認定的重要標準。

3 森林療法基地場地的設計要點

3.1 療法場地分區布局設計

場地是一個整體的環境，只有在完成整體布局的情況下來進行場地的詳細階段設計才具有設計的程序性，分區布局階段的場地設計是場地設計的重要組成部分，場地的分區布局決定了場地的基本形態，是在對場地現狀，森林療法資源，場地地形地貌等因素綜合考慮下而做出的合理組織分析和安排的結果。分區布局階段的療法場地設計包括療法場地的功能分區、公共設施的分布及用地范圍的確定、場地交通布局設計三個主要方面(圖1)，其中場地的功能分區是分區布局階段設計的主體內容，在各種不同的功能分區確定后，以交通組織把各功能分區聯系起來再根據需求計算場地中公共設施的用地范圍與分布。

圖1 分區布局階段場地設計流程

3.2 療法場地設計

3.2.1 療法基地構筑物設計

構筑物作為療法基地的實體組成內容，對療法場地的形象塑造，康養條件的提高產生重要的影響。構筑物的設計要從接待容量、使用功能和周圍環境的協調統一角度出發合理考慮構筑物的占地面積、層高、密度、風格等因素，合理利用場地的地形地貌特點，盡可能的減少土石方工程量和對場地生態環境的破壞，有些地方由于場地的限制可以選擇局部出挑或全部出挑，底層架空等山地干欄式生態建筑設計形式。同時各類構筑物的設計建造在材料的選用上應盡量體現地域性原則，運用當地的建造材料以讓使用者產生歸屬感和避免不必要的浪費。對于森林療法場地這種自然生態保護良好的地區場地中的構筑物設計應堅持安全性、經濟性、地域性、生態性、節能性的設計原則符合生態性的設計理念。

3.2.2 療法道路設計

在森林療法場地中除了與外界溝通的主干道，以及和各功能分區聯系的次干道外，用于療養的道路占主要部分，同時由于進行森林療法大多以步行的形式開展，因此療法道路的設計是場地設計的重要組成。在進行療法道路的設計時，需要依據不同人群的使用需求、各種康養資源的分布及自然環境的狀況，來設計不同距離和形式的游步道、自然科普教育步道、登山步道、濱水步道。其中主要用于森林療養的步道坡度應控制在一定范圍之內，坡度太陡就會給人的康養活動帶來不便，正常情況下康養道路的坡度宜控制在8%以內，寬度最小應滿足1個人的通行，以控制在1.5 m以上為宜[9]?？叼B路面的材料可選用使人感到舒適的土質、草質、腐殖質等柔性生態路面材料。在療法步道設計時，為了滿足多樣化的需求，首先應設置距離較近的，行程在1 h以下，能夠供無障礙使用的療法步道；其次設置供初次森林療法體驗者使用的，行程在1～2 h，距離為2～5 km的平坦或者坡度較緩的療法步道；最后可根據需求，設置行程在2～6 h， 5～10 km長距離運動強度較大的療法步道。同時在療法步道設計時還應根據基地的特征及步道的長短合理布局休息場所。

3.2.3 工程系統設計

工程系統是場地設計的重要組成部分，包括場地中的給排水管道、污水管道、燃氣管道、電力電纜、電信電纜等工程設備管線，以及擋土墻和護坡等。在因地制宜的原則下，考慮到森林療法場地的地形、地貌及地質狀況，工程系統設施的選線布局，應盡量避開生態環境脆弱區，根據不同場地內容建設在盡量減少對原有自然地形的破壞下減少工程量、降低造價、節約成本，保持場地的自然生態環境和原有風貌使其體現場地的個性與特色。

3.2.4 康養設施設計

根據森林療法實施的需求，森林療法場地應設置一定比例的康養活動設施，如五感體驗區、坐觀及休息場所、露營地、服務點等。各種配套設施宜根據療法步道的分布來布局，使體驗者在療法步道上有不同形式的森林療法體驗。五感體驗區：五感體驗是體驗者在森林環境中基于聽覺、視覺、味覺、嗅覺、觸覺為主的體驗活動，在五感體驗區設計時應進行五感區域的劃定來滿足體驗者不同感官的體驗；坐觀及休息場所：應設置在觀景點附近與療法步道相結合，設計時和周圍環境相協調并且有利于體驗者進行森林冥想、瑜伽等康養活動；露營地：露營地應方便體驗者在療法場地進行露營、取水、就餐及娛樂活動等，設置在方便取水場地平整的安全地帶，同時還應劃定衛生區設置水沖式的生態廁所；服務點：服務點為提供補給、垃圾處理、簡單醫療等服務，在服務點的設計建設中應依托于療法步道，點與點之間的距離不應超過5 km路程。

3.2.5 康養保健植物設計

康養保健植物資源分布及優化設計，是進行森林療法場地設計需要考慮的重要因素。作為森林療法場地選址而言，應該選擇森林中環境保健資源如植物殺菌素(萜烯類物質含量)及空氣負氧離子含量較高的針葉林或者針闊葉混交林為主要林分的區域。在森林療法場地林緣、林中空地、療法步道邊補植一些具有殺菌功能的當地本土植物，同時適當對場地的林分進行整理和改造，使療法場地的森林環境有益人們在其中漫步和休閑，保持0.7～0.8左右的森林郁閉度，方便林內通風透氣和適當陽光的散射，清除有毒有害植物[10]?？叼B基地應以森林植被環境為背景，考慮到植物的康養性能選用當地的保健類植物，合理優化場地的林分結構，提高景觀群落的層次性和營造生物棲息地的多樣化空間，做到保健植物設計的功能性、視覺美觀性、生態自然性、地域性及精神性的統一。

3.2.6 標識系統設計

森林療法場地中的標識系統設計是通過更加直觀形象的標識符號設計作為康養活動的引誘指南，起到指引、教育及警示作用。標識系統包括建筑類標識、地形類標識、警示類標識、指示類標識。標識系統的材料應以石材、木材等天然材料為主，尺寸及色彩應做到醒目并與周邊環境協調融洽。場地中標識系統的設置應盡可能的設置在人們視線所能注意到的最佳位置，如康養道路的交叉口、廣場的入口、各類公共服務設施的周圍等。

4 結語

森林療法場地設計是以生態性和康養性為設計理念，基于森林療法相關研究的基礎上，而提出的針對于療法場地的布局和生態化設計，是對傳統場地設計領域的延伸，和傳統場地設計最大的不同是在設計內容中，不僅只體現其使用功能，更重要的是強調設計內容的康養保健功能。提出依據以森林中植物保健資源的分布水平、空氣負氧離子濃度分布為代表的森林內環境檢測、場地自然地理條件、動植物資源和人文歷史資源為代表的森林療法場地設計的前期調研，通過調研結果分析來做出合理的場地功能分區布局。最后確定由場地中構筑物設計、康養道路設計、康養設施設計、康養保健植物設計、標識系統設計等五個主要方面組成的詳細設計階段的場地設計，使場地設計環環相扣具有可實施性和可操作性。

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ThePlanningofForestTherapySite：ConceptsandPrinciples

ZHANG Zhiqiang1, TAN Yimin1,2

(1.School of Architecture and Urban Planning，Hunan University of Technology， Zhuzhou 412007，Hunan，China；2.Engineering Technology Research Center for Tourism of National Tourism Administration，Changsha 41004，Hunan, China)

As the development of forest therapy industry，the planning of forest therapy site has become an urgent need of specification. The article expounded the basic definition，put forward six major factors and three components of forest therapy site planning. Finally established the site design process and contents. In order to provide scientific basis and methods for forest therapy site planning.

site planning；forest therapy；design principles

2016-09-13

張志強，男，湖南懷化人，湖南工業大學碩士生，主要研究方向為景觀規劃與生態設計。

譚益民，男，湖南湘潭人，教授，博士生導師，主要研究方向為森林旅游、生態旅游資源開發與利用。

TU 986.5+2

A

1003-6075(2016)03-0020-05

10.16166/j.cnki.cn43-1095.2016.03.005