淺析服裝企業成本核算與成本管理

邰繞珍

摘要：在經濟全球化浪潮的推動下，市場結構的變革，賣方市場向買方市場的轉變，突顯了“顧客”在市場中的主導地位，產品在國際產業鏈上的分工與協作密切，我國的服裝企業迎來了新一輪的發展前景，外國服裝企業的入駐為我國服裝企業的改革與發展提供了借鑒和模板。在新的機遇與挑戰下，服裝企業想要在激烈的市場競爭中脫穎而出并獲得長足發展，就要結合市場環境不斷調整企業的成本核算和成本管理模式。本文分別分析了基于服裝企業特點下的成本核算設置與當前服裝企業成本管理中存在的問題，并就當前形勢給出了幾點具體的解決措施。

關鍵詞：服裝企業；成本核算；成本管理

一、成本核算

（一）服裝企業的特點

影響服裝企業成本核算設置的特點主要包括服裝行業特點和企業組織結構特點兩個方面。就服裝行業的特點而言，服裝行業工藝復雜，有設計、洽談接單、制版、推版、確認樣、測試、面輔料采購、面輔料送貨、生產大貨、驗貨入庫、訂艙、出運等，每個環節密不可分，又環環相扣，且服裝企業還具有產品分類明確、生產季節性明顯等特點。就企業組織結構而言，服裝企業主要的組織結構，即：前期制作部門（設計、打樣），中期制作部門（生產、跟單），后期服務部門（財務、人事）。

（二）基于服裝企業特點的成本核算設置

傳統的服裝業成本核算設置主要是指中期制作部門，料、工、費的結合，期末將對應產品的直接成本及間接費用分攤后進行匯總，結轉。但這樣會造成成本數據滯后，不利于成本控制，也不利用企業的發展。所以現在更注重整個行業的分工協作，我們應做的是，結合服裝企業的特點，其成本核算設置應分析以下標準：

1.識別企業價值鏈的主要活動。--基本活動和輔助活動。哪些企業是有價值的（即增值作業），哪些作業對企業價值作用不大（即非增值作業）。

2.選擇對企業最有價值的那些作業，產品消耗作業，作業消耗資源，資源消耗產生成本。

3.突出企業的核心能力與競爭優勢。比如我司屬于外貿服裝企業，梭織服裝人員及設備都有優勢，那么客戶提出針織服裝的要求，我們不能拒之門外，而可以采用轉包的方式給競爭企業，可以達到基于競爭的合作共贏。

二、成本管理

（一）服裝企業成本管理存在的問題

目前，我國服裝企業的成本管理問題主要體現在三個方面：首先，成本控制主體片面化。大多數服裝企業的成本管理完全依賴于企業管理者和財務部門，而將其它成本項目部門作為生產者，不參與到成本控制過程中，而財務部門在進行成本管理時，按相關規定制定成本項目部門的成本控制方法，而忽視了成本控制內容的多變性，使企業成本管理工作止步不前，不符合實際發展需求。其次，采購成本控制不合理。由于企業采購制度的不健全，企業采購工作可能出現兩種極端，一種是過度注重成本最優而忽視了采購材料的質量，另一種則過度要求采購材料的質量最優而忽視成本控制，這兩種極端都會對產品的贏利產生影響。此外，采購人員在采購材料過程中沒有考慮到與供應商達成長期的供應協議，每次采購更換供應商和產品的后期問題都無形中增加了采購成本。最后，庫存控制存在問題。庫存控制問題主要是由于產品設計前期企業對市場的需求預估不合理，產品生產出來后，供過于求，產品滯銷引發庫存問題，還有部分產品是由于生產過程出現問題，而導致商品質量出現問題，從而出現滯銷。此外，銷售手段不合理，銷售渠道不暢通也可能引發庫存問題。

（二）加強服裝企業成本管理的具體措施

第一、更新成本管理理念。傳統的服裝企業成本管理模式包括生產模式和管理模式兩種，在現行的服裝企業改革中，傳統的管理模式越來越顯示出其局限性。因此，要加強企業成本管理，企業管理者必須從思想上更新管理理念，要將成本管理理念的重點放在間接費用上，并對成本核算模式進行改良，引進作業成本法，結合企業實際情況，將成本管理模式運用到企業運營的整個過程，以實現真正的成本控制和優化。

第二、改革成本管理手段?？茖W、合理的成本管理手段是保證成本管理信息準確性和實時性的前提條件，也是宏觀實現成本管理目標的基礎，服裝企業應結合市場行情和企業實際不斷調整和革新企業成本管理手段。在信息技術如此發達的今天，企業在進行成本管理時，亦可結合科技設備，如引進成本電算化管理和成本網絡化管理模式，這一方面可以提高企業成本管理的效率，節約管理成本，另一方面，計算機等電子設備的運用，能很大程度上提高數據的準確性，同時，也利于數據的同享與整合?，F在越來越多的企業實行ERP管理就是一種成本管理手段。

總之，企業的成本管理已完全超越傳統核算、產品成本管理的范圍，必須意識到（1）企業成本管理必須以“戰略”為統領、以顧客為導向，以價值鏈分析和流程式優化為基礎，以獲取有競爭力的總成本為管理目標，最終實現企業長期競爭優勢。（2）對實現企業戰略、關鍵成功因素等所涉及的成本信息，進行確認、計量、收集、分析與報告，為決策、規劃與預算、管理與經營控制、財務報告等提供全方位的支持。（3）成本管理是一種全員、全流程的管理，涉及市場與客戶、研發與設計、采購、生產制造、服務等各個環節和管理領域，同時以跨組織、跨職能團隊間的分工協作為組織支撐。

參考文獻：

[1]潘香宇.企業成本核算存在的問題及對策[J].中外企業家，2015（35）.

[2]張蓮娜.淺析服裝企業成本控制[J].科技創業月刊，2010（09）.

（作者單位：廣升服飾（南京）有限公司）