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高等職業院校分科英語教學模式研究

2017-01-16 03:55扈暢
黃河水利職業技術學院學報 2016年4期
關鍵詞:分科學科知識英語教學

扈暢

(黃河水利職業技術學院,河南開封475004)

高等職業院校分科英語教學模式研究

扈暢

(黃河水利職業技術學院,河南開封475004)

基于《高等職業教育創新發展行動計劃(2015-2018年)》《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》的精神及《華盛頓協議》的要求,面對高職英語教學存在的問題,提出高職分科英語教學模式,并對其目標定位、課程設計、教學實施、教學評價等方面進行探討。

高職英語;分科英語;教學模式;教學實施

0 引言

高職分科英語教學(D iscipline B ased English T eaching)是基于《高等職業教育創新發展行動計劃(2015-2018年)》(以下簡稱“3年計劃”)和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》(2010—2020年)(以下簡稱“10年計劃”)的精神和《華盛頓協議》(Washington Accord)的工程教育專業認證要求、功能語域理論及CBI(C ontent-B ased I nstruction)教學法提出的。高職分科英語教學的目的是使高職英語教學真正做到“融語言與專業知識為一體,融語言與專業技能培養為一體,融語言與專業實用為一體”。

1 “分科英語教學”的提出背景及理論依據

1.1 “分科英語教學”的提出背景

“10年計劃”中明確提出[1],高校應“培養大批具有國際視野、通曉國際規則、能夠參與國際事務和國際競爭的國際化人才”?!?年計劃”中又進一步指出[2],高職教育應“培養具有國際視野、通曉國際規則的技術技能人才和中國企業海外生產經營需要的本土人才”。為實現這一目標,高職院校需要培養學生通用英語交際和溝通技能。但是,國際化人才素養通常與特定的學科領域相關聯。

2013年6月19日,中國加入《華盛頓協議》[3],該《協議》已成為體系最完整、權威性最高、國際影響最廣泛的國際工程教育專業互認協議。工程教育認證標準由通用標準和專業補充標準組成。通用標準包括外語要求,且在認證標準中受到高度關注。該協議2007~2014年版標準中的相關要求為“具有國際視野和跨文化的交流、競爭與合作能力”,2015年版標準的相關要求為“能夠就復雜工程問題與業界同行及社會公眾進行有效溝通和交流,包括撰寫報告和設計文稿、陳述發言、清晰表達或回應指令,并具備一定的國際視野,能夠在跨文化背景下進行溝通和交流”[4]。2015年版標準要求更高、更具體、更有針對性,也進一步突顯了外語在國際化工程教育人才培養中的重要地位。

20世紀末,英國文化委員會進行了一項名為English 2000的大型調查[5]。統計發現,近90%的英語教學專家認為,21世紀英語教學將會發生最根本的變化:英語學習不再是單純的學習英語語言,而是與其他學科結合起來,英語教學需要越來越多地與某一領域或某一學科的專業知識相結合。由此就產生了英語學習與學科知識相結合的分科英語教學理念。

隨著全球一體化進程的不斷加快,全社會對于勞動者素質的要求也在不斷變化,傳統的高職英語教學模式廣受詬病。英語教學長期以來都以基礎英語為主,教學內容重復、脫離現實,很多學生感覺“學不能致用”,乃至逐漸喪失了學習英語的興趣,英語教學中也出現學生學習動力不足、費時低效等問題。面對高職英語教學產生的諸多問題及學生專業領域英語運用能力不足的現狀,分科英語教學成為當前我國高職英語教學的主要目標之一。

1.2 分科英語教學的理論依據

分科英語教學是將英語語言學習與學科知識相結合,其理論基礎是功能語域理論及CBI教學法。功能語域理論認為,語境變化會引發實際意義變化,產生不同類型的語域(R egister),從而促成語言特征變化[6]。因此,詞匯語法特征會隨著語域變化而變化。整體而言,同屬分科英語(D iscipline-B ased English)的不同學科英語在詞匯語法和語篇等方面具有一定共性,而每一學科英語又具有各自的詞匯語法特征和語篇特征。

CBI理論的核心是:語言教學要基于某個學科知識進行。將外語學習同學科知識有機結合起來,在學習學科知識的同時提高語言技能,是“語言和內容融合”的教學模式。學習的目的從“英語語言學習”轉向“應用英語學習”,能更好地提高語言教學的效率。當學生的注意力集中在學科內容上,把英語作為工具來探索知識,這時的學習狀態接近于母語學習,學習效率較高。關注學科內容,可把形式學習的焦慮感降到最低程度;同時,學科內容學習大大增加了可理解的輸入量,可極大地調動學生學習的興趣和積極性。學生就學科內容或者感興趣的話題進行真實且廣泛的交流最能促進英語習得,學科認知活動也有利于語言水平的進一步提高。

高職英語教學改革的首要問題,是實現課程的實踐教學,著力培養學生在學習不同學科知識時的語言應用技能,特別是用英語處理與未來職業相關業務的能力。因此,高職分科英語教學勢在必行。

2 “分科英語教學”模式的創設

2.1 “分科英語教學”目標定位

分科英語教學主要針對學生的自身需求和專業特色,著力培養學生學習不同學科知識時的英語應用技能,特別是用英語處理與未來職業相關業務的能力。

分科英語教學應堅持“以學生為中心”的教育理念,以成果導向(outcome-based)方式進行教學設計。教學模式應遵循的原則是:行業需求決定培養目標,培養決定畢業要求,畢業目標決定課程體系,課程體系決定教學內容、教學方式和教學資源。

分科英語教學要解決的問題是,如何通過交流學會交際;如何將真實的語言材料引入學習環境;如何既關注語言本身,又關注學習過程;如何把學習者個人即將從事的專業作為課堂學習的重要因素;如何把課內的語言學習與職場活動結合起來。

分科英語教學應把握好兩個方面:一方面強調以學生為本,面向全體學生,將學生作為首要服務對象,學生和用人單位對學?;驅I的滿意度是認證教學效果能否達標的重要依據。另一方面強調以學生為中心,以學生學習產出為導向,對照畢業生核心能力和素質要求,評價英語教學的有效性。

2.2 “分科英語教學”課程設計

分科英語教學是以學生對某一學科知識的需求為前提的,語言教學活動應圍繞解決學科知識學習過程中遇到的語言問題展開。課程設計包括以下四個要點。

首先,英語教師與專業、行業專家研討某學科的核心知識。在職業、專業分析的基礎上,找出專業所包含的主要工作領域,以脈絡清晰的崗位群落為對象,勾勒出詳盡的崗位任務,以及完成每項具體任務所應具備的主要知識、技能和態度,明確英語教學在該專業體系中應該呈現的知識及技能,繼而根據學科知識設置項目情境的教學內容。例如:環境監測與治理技術專業英語教學內容,如表1所示。

其次,分科英語教材必須“以學習者為中心”,教材內容不僅要給學生提供感知、認識、經驗,使之融入學科知識,而且應在學習過程中盡可能為學生提供各種探究知識和語言的機會。分科英語教材應立體化,載體可以是紙質課本、光盤、錄像、課件、網絡資源等綜合形式,可有效結合文字、聲音、動畫、視頻等信息輸入方式,豐富課堂教學,在時間和空間上使教與學都得到極大延展。

再次,分科英語教學采取CBI為依托的iPBL(innovation-oriented P roject-B ased L earning)教學模式,即項目教學——“課程項目化、項目課程化”,以培養語言應用能力為目標取向[7]。教師根據課程目標有針對性地設計課程、創設接近實際的語境,培養學生的學習技能、合作技能、工作技能、語言技能等多方面能力。學生不僅要做到背誦、理解、掌握、復述教材知識,而且要知道如何利用各種信息源去尋找自己所需的資料,并對信息進行分析、歸納、提煉,在信息收集和提煉的基礎上準確地表達自己的見解和觀點。在教師的指導下,學生選定擬研究的項目或主題,用探究的方式主動收集信息、分析信息、獲取知識、應用知識,以解決問題,從而提高英語的綜合應用能力。

最后,教學評價應將項目化學習成績與期終測評相結合。根據項目學習的具體內容,對學生完成的紙質作業進行批改,對項目學習小組的英語口語階段性展示報告、數據分析報告、項目主題視頻報告等進行評價。將學生的自己評估、同學之間的相互評估、教師對學生的評估等多種評估模式結合起來,對學生進行全面考查評價。

3 分科英語教學實施的探索

分科英語教學是一個非常嚴謹的教學模式,需要精心設置,隨著學科發展不斷更新充實。以下試以黃河水利職業技術學院的環境監測與治理技術專業(以下簡稱環測專業)、旅游專業的英語教學為例進行初步嘗試,以便其他專業借鑒。

3.1 環境監測與治理技術專業英語的教學實施

分科教學可采用以CBI為依托的iPBL模式,即將語言形式與學科知識統一起來,學習的目的從“英語語言學習”轉向“應用英語學習”。根據學科教學的實際情況進行調整和融合,將iPBL教學分為三個階段:項目學習前、項目學習實施和項目學習后,如表2所示。

表1 環境監測與治理技術專業英語教學內容Tab.1 Teaching content of environmental monitoring and treatment technology

表2 英語分科教學三個階段的教學流程Tab.2 Three stages of teaching process on discip line-based English teaching

分科英語教學強調學生的主動探究和研究性學習。在項目學習實施過程中,教師主導與學生主體相結合,即學生在教師的指導、輔導、協助和督促下自主、合作、實地開展調查研究,從而獲取和應用知識。教師講授主題知識后,組織學生搜集、篩選、加工與主題相關的資料,并對它們進行分析,形成小組資料文件夾;通過實地考察實訓場和實驗室及計算機操作等方式,獲取項目研究所需的各類數據和信息。在分析和歸納的基礎上,每組確定一種或多種展示項目學習成果的方式(如調查報告、PPT課件、案例等),并完成相應制作、討論交流和口頭展示。如環境監測與治理技術專業,在講授專業基礎知識后,讓學生分組查看專業實驗室,用英語表述常用監測儀器的結構、原理及操作過程,如圖1所示。

圖1 原子吸收光譜儀示意圖Fig.1 Atom ic absorption spectrometer

3.2 旅游專業英語的教學實施

旅游專業可根據學科特點,從專業基礎知識、專業實用技能兩方面設計學習項目及英語語言技能。專業基礎知識包括:中國文化、中國地理、中國工藝、中國傳統節日、山川、湖泊、建筑(寺廟、宮殿等)、自然景觀、人文景觀、民風民情、宗教信仰、國外景點等。專業實用英語語言技能包括:①行,即接團、行程計劃、送團等常用語;②住,即預定酒店,客房登記,退房等常用語;③食,即中國飲食翻譯;④游,即:自然景觀、人文景觀翻譯,行程中俚語、委婉語表達;⑤購,即中西方文化的差異、易犯的失誤;⑥娛,即中國歷史、民風民情介紹常用語。旅游專業實用英語語言技能是本學科的重點和難點,尤其在學生未來的職業生涯中,將常常遇到,比如:如何恰當使用委婉語表達,如何正確理解俚語,如何準確表達主題思想等。

旅游專業涵蓋面較為廣泛,在分科英語教學中,應著力培養學生搜集資料、整理資料、精取信息的能力。當學習“中國文化”英語文獻后,可引導學生圍繞主題,搜集相關資料,為后面“中國工藝”、“中國傳統節日”、“中國建筑”等項目教學做鋪墊。教師可布置作業(如圖2、圖3),讓學生分組查閱資料,用英語及PPT形式進行表述,然后由教師和學生對其成果進行評價。

圖2 中國文化Fig.2 Chinese culture

4 結語

圖3 中國工藝Fig.3 Chinese arts crafts

實施高職英語教學改革是高等教育國際化背景下的專業發展需求和社會發展需求。高職英語教學必須站得更高、看得更遠,融入人才培養的大框架,建設以學科合作為特色的自成體系的外語教育系統。分科英語教學需要從教學目的、教學特點、教材建設、教學模式、教師培訓和教學評估等方面進行認真研究、精心設計、嚴格實施。只有這樣,分科英語教學才能進一步得到落實、規范,才能再上一個新臺階,從而能夠更好地培養出社會需要的人才。

[1]教育部.國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)[EB/OL].[2016-03-01].http://www.china.com.cn/policy/txt/.

[2]教育部.高等職業教育創新發展行動計劃(2015-2018年)[EB/OL].[2016-05-01].http://new s.jyb.cn/info/jyzck/201511/t20151103_641792.htm l.

[3]中國工程教育認證協會.工程教育認證標準[EB/OL].[2016- 05-01].http://cn.ceeaa.org.cn.

[4]董耐婷,韓燕.工程教育認證標準對大學外語教育的啟示[J].外語界,2015(4):58-65.

[5]劉琦,韓鳳萍.高職院校英語教學轉型重定位問題芻議[J].山東社會科學,2015(5):116-117.

[6]張文忠.PBL——本土化的依托項目英語教學模式[J].中國外語,2015(3):15-23.

[7]周凌波,王芮.從《華盛頓協議》談工程教育專業建設[J].高等工程教育研究,2014(4):6-14.

[責任編輯 馮 峰]

Researth on Discip line-based English Teaching M odel of Higher Vocational College

HU Chang
(Yellow River Conservancy Technical Institute,Kaifeng 475004,Henan,China)

Based on the spirit of“Higher Vocational Education Innovation Development Action Plan”“National Medium and Long-term Plan for Education Reform and Development”and requirement on“Washington Accord”,aiming at the problems of higher vocational English teaching,it proposes a disciplinebased English teaching mode,and probe into its teaching goal orientation,curriculum design,teaching implementation,teaching evaluation and so on.

H igher vocational English;discipline-based English;teaching model;teaching implementation

G642.0

A

10.13681/j.cnki.cn41-1282/tv.2016.04.017

2016-05-26

黃河水利職業技術學院教學改革研究項目:高職分科英語教學模式探索研究(2015XJJGLX015)。

扈暢(1956-),女,河南開封人,教授,主要從事高校英語教學與研究工作,研究方向為翻譯理論與實踐。

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