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互聯網背景下生態農業的發展趨勢分析

2017-01-22 19:56趙斌
再生資源與循環經濟 2017年9期
關鍵詞:生態農業農產品農業

趙斌

(中華全國供銷合作總社天津再生資源研究所,天津300191)

互聯網背景下生態農業的發展趨勢分析

趙斌

(中華全國供銷合作總社天津再生資源研究所,天津300191)

生態農業是重要的農業轉型方向,是農業、農村實現可持續發展的重要途徑?;ヂ摼W信息技術為生態農業的發展提供了有力支撐。在互聯網背景下,生態農業將向著鏈條網絡化、功能復合化、競爭格局差異化,以及基地化、產業化方向轉變。

生態農業;互聯網;可持續發展;技術支撐

互聯網正在改變人們的生產生活方式,其對傳統產業的改造更加令人矚目。農業涉及國計民生,是國民經濟基礎產業。生態農業更是下一階段重要的農業轉型方向。那么互聯網背景下生態農業將會產生怎樣的變化和發展趨勢,是值得思考的問題。

1 生態農業

農業涉及國計民生,是國家的基礎產業。國務院在《關于加快轉變農業發展方式的意見》中提出,推動農業發展由數量增長為主轉到數量質量效益并重上來,由主要依靠物質要素投入轉到依靠科技創新和提高勞動者素質上來,由依賴資源消耗的粗放經營轉到可持續發展上來,走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展道路。農業發展方式轉型備受關注,將是下一階段的研究與探討的重點。

生態農業是人們在現代化農業所引發的資源環境問題進行反思的基礎上,結合世界科學技術發展趨勢而提出的。從20世紀60年代開始,人們開始發現,農業消耗了大量能源和資源,并且嚴重污染土壤和水體環境,同時產生溫室效應,農產品的安全問題亦受到質疑。因此,人們不得不尋找農業與資源環境相融合匹配,能夠可持續發展的方式。

生態農業是一種積極采用生態友好方法,全面發揮農業生態系統服務功能,促進農業可持續發展的農業方式[1]。中國的生態農業是人們自覺地運用生態學和生態經濟學原理以及系統工程方式,把現代科學技術同傳統農業的精華結合起來,指導和組織農業的生產建設,以建成良性循環,持續發展,經濟、生態、社會三效益統一,高產、優質、高效、低耗的現代化農業生產體系[2]。生態農業有別于傳統農業的特點在于,不僅關注農業產量,而且重視產品質量和食品安全;不僅著力于提高土地產出水平,還強調發揮農業生態系統的服務功能;不僅強調農業產業的綠色環保,還注重促進農村的可持續發展[3]。

生態農業要求農業資源的節約化、農產品加工的深度化和廢棄物的資源化。農業資源的節約化包括土地、水、能源等的合理使用,以及化肥、農藥的科學施用。農產品深加工提升了農產品的附加值,對于農業規?;?、商品化和高值化生產具有促進作用。廢棄物資源化強調農業有機廢棄物、禽畜糞便以及農產品加工廢棄物等的綜合利用,不僅可以創造經濟價值,又可以減少廢棄物造成的環境污染。

2 互聯網背景下生態農業的發展趨勢

2.1 “互聯網+農業”的內涵與實踐進展

“互聯網+農業”是將互聯網信息技術廣泛應用于現代農業的過程、要素以及各部門,通過現代科學技術、工業裝備以及管理理念方法在農業中的應用,實現農業高產、優勢、高效、生態、安全等目標?;ヂ摼W可以有效解決信息不透明、不對稱等問題,不僅為消費者提供了多樣化、可比較、不受地域限制的選擇空間,還為農民銷售農產品拓展了銷路,解決了優質農產品低價、滯銷等問題。通過應用互聯網技術,可以提高先進科技在農業中的轉化效率,提升了科技要素對農業發展的促進作用。同時,應用互聯網技術有利于形成農業產業鏈條,將產供銷、種養加、農工商等環節相連接,縮短生產者與消費者、田間地頭到餐桌之間的距離,形成一體化生產經營體系。

在實踐中,互聯網信息技術在農業領域的應用發展迅速。從1994年起,中國農業信息網和中國農業科技信息網相繼開通運行,中國農業信息網信息資源豐富、專業面寬、更新速度快、發布能力強,其聯網用戶達到了3 000多家。一批農業綜合數據庫和各類應用系統也建立起來,其中以糧棉油為主的信息技術成果約占1/3。全國32個?。▍^、市)都建立了農業信息網站,多數省份成立了農業信息中心。農業信息網站發展迅猛,截至2011年,約有4 000家農業網站上線運營,其中北京、浙江、江蘇、山東、廣東五省市的農業網站總和約為全國總數的一半。農業部先后實施了農業物聯網區域試驗工程、金農工程、12316及信息進村入戶試點等工作,對“互聯網+農業”的模式進行探索。

2.2 互聯網背景下生態農業的發展趨勢

2.2.1 從農業系統內部循環向網絡型產業鏈條循環轉變

生態農業強調通過不同工藝流程間的橫向耦合及資源共享,建立產業生態系統的“食物鏈”和“食物網”,以實現物質的再生循環和分層利用,去除一些內源和外源的污染物,達到變污染負效益為資源正效益的目的[4]?;ヂ摼W技術的應用,不僅使農業產業內部模塊之間的鏈接更加通暢,而且向上下游延伸,將農產品生產、加工、經營、銷售、消費鏈接起來,形成網絡型的鏈條,在網絡鏈條中實現資源循環、生態優化。在此基礎上,農業產業鏈網絡將進一步擴展,廣泛涉及技術服務、工藝設計、營銷推廣、物流運輸、旅游觀光等,滿足不同消費群體的需要。

2.2.2 從單一功能向復合生態系統轉變

生態農業注重不同農業生產工藝流程間的橫向耦合,如通過物種多樣性組合來增加農產品產量或者降低農作物病蟲害。而以?;~塘為代表的農業循環經濟模式也備受關注,既促進了種桑、養蠶及養魚等農業種養殖,又帶動了繅絲等加工工業的發展,形成了良性循環的人工生態系統?;ヂ摼W信息技術的加入,特別是科學運算技術與大數據技術的應用,能夠對農業生態系統的服務價值進行科學評估,以解決生態補償及商業合作等問題。同時,在生態農業系統中綜合運用各種先進的調控管理技術,對營養物質保持、碳氧控制、水量溫度調節等方面的數據進行匯總分析,并對生態農業模式的運行進行科學指導,使之更好地發揮復合生態系統的作用。

2.2.3 從低水平價格競爭向差異化市場格局轉變

互聯網信息技術的最大優勢是解決信息不完全、不對稱的問題。農業是競爭激烈的領域,價格戰通常是最主要的競爭手段,而高品質農產品往往不能在價格戰中獲得優勢。在互聯網廣泛應用背景下,信息變得更加透明,具有高新技術和科學管理體系,能夠提供健康、安全、優質農產品的龍頭企業將脫穎而出,在市場競爭中獲得有利地位。龍頭企業一方面可以借助互聯網,應用如地理系信息系統、微生物生物技術、系統工程技術、質量檢測控制技術等對傳統農業進行改造;另一方面,可以通過互聯網平臺塑造品牌優勢,將良好口碑直接送達消費者,迅速擴大影響,占領市場。此外,龍頭企業還可以利用大數據對消費者群體進行細分,推廣不同層次的產品,實現精準化經營。

2.2.4 從小農經濟向基地化、產業化轉變

傳統的小農經濟具有生產規模小、分散程度高的特點,很難適應多樣化的市場需求,進而影響了農業生態化進程。農業生態化本身就要求鏈接與循環,在這個過程中物質和能量得到最大化的利用,并對生態系統產生最小的影響和破壞。因此,發展生態農業即要求農業系統要向產業化、基地化轉變。在農業園區、基地的基礎上,產業鏈能夠得到合理的安排,物質和能量能實現循環利用和梯級利用,并使整個體系所產生的廢棄物最小化。在互聯網背景下,農業產業化、基地化的進程將不斷加快,互聯網信息技術將對生態農業體系的運轉形成強有力的支撐,在基地建設管理、環境質量控制、增值延伸加工及鏈接合作等方面發揮不可替代的作用。

3 結論

生態農業是在我國社會經濟發展背景下,基于生態學和生態經濟學基本理論,由傳統農業逐步演變及發展起來的,是促進我國農業和農村可持續發展的重要途徑。而互聯網為生態農業的發展壯大提供了技術、信息、商業模式、管理方式等方面的有力支撐?;ヂ摼W信息技術促進了農業向工業、服務業等其他領域的滲透和鏈接,提升了農業系統的綜合服務功能,并促成了差異化市場結構的形成,使得擁有技術、質量、品牌、特色的農業企業和農產品能夠脫穎而出,并向產業化、基地化的方向發展。需要進一步思考生態農業如何充分利用互聯網的優勢不斷發展壯大,最終形成良性循環、可持續發展的系統。

[1]駱世明.農業生態轉型態勢與中國生態農業建設路徑[J].中國生態農業學報,2017,25(1):1-7.

[2]金鑒明,金冬霞.中國的生態農業[J].世界科技研究與發展,1999(2):10-14.

[3]李文華,劉某承,閆慶文.中國生態農業的發展與展望[J].資源科學,2010,32(6):1 015-1 021.

[4]李文華,張壬午.生態農業與循環經濟[A].循環·整合·和諧——第二屆全國復合生態與循環經濟學術討論會論文集[C].北京:中國科學技術出版社,2005.

Abstract:Ecological agriculture is the main trend for agriculture transformation,which is also a way to realize sustainable development for agriculture and the countryside areas.The internet technology provides a strong support for ecological agriculture development.Under the background of internet plus,the ecological agriculture will turn to industrial chains and nets with comprehensive function and diversified market structure,and transform to industrial bases.

Keywords:ecological agriculture;internet;sustainable development;technological support

Analysis on the development trend of ecological agriculture under the background of internet plus

ZHAO Bin
(Tianjin Recyclable Resources Institute,China Co-op,Tianjin 300191,China)

F327;X712

A

1674-0912(2017)09-0015-03

2017-08-28)

中華全國供銷合作總社標準化研究項目(GB2016002)

趙斌(1981-),男,山東蓬萊人,學士,助理研究員,主要從事農業廢棄物處理等領域的研究工作。

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