2016年11月30日,廣州的老字號大同酒家停業,不少人為之惋惜不已,這也成為部分老字號生存狀況的一個縮影。在這個時代,工匠精神和百年情懷不足以支撐它們的生存,一些老字號有了新動作。
品牌歷史:348年
新動作:成立非洲公司
11月16日,北京同仁堂在約翰內斯堡成立了非洲有限公司,將在南非開設五家門店,并從中國邀請中醫師進行巡回義診。此前,同仁堂還在新西蘭收購了一家藥店。同仁堂的國際化已初見成效,2016年上半年海外營收3.6億元。作為國內中醫藥企業龍頭,同仁堂想拓展國外渠道,借助其他國家的資源和勞動力打造中醫藥產業鏈,推動中醫藥的國際化和標準化。
品牌歷史:164年
新動作:文創+眾籌
內聯升始終走在潮流的最前沿,早在2011年就開展了電商業務。2016年,主營手工布鞋的內聯升多次眾籌文創主題產品,合作伙伴從故宮淘寶、國家博物館到光線傳媒、迪士尼。用眾籌這種新潮的社會化營銷手段,以低成本實現最好的傳播效果。大魚海棠系列女鞋在淘寶上推出18小時即售罄,這是內聯升布局電商、品牌年輕化的驚艷結果。
品牌歷史:114年
新動作:建立新品牌
去年,東來順先后推出了海鮮品牌龍蝦匯和小火鍋品牌青春逗。龍蝦匯定位高端,品類是海鮮自助。青春逗則是人均幾十元的平價小火鍋。在連鎖店和速凍產品之外,東來順在嘗試一條新路徑。相較以往單一品牌,多元化發展可以抓住細分市場,滿足用戶多層次的需求,改善收入結構,東來順的成熟產業鏈和品牌也能創造更多的價值。
品牌歷史:143年
新動作:試水中草藥飲品
年輕人喜愛的時尚飲品成了老字號的試驗田。2016年初,胡慶余堂在杭州開了一家名為“HERBS EXPRESSO”(直譯為草藥濃縮咖啡)的飲品店。這家“咖啡館”用咖啡機萃取草藥精華,搭配水果、牛奶等制成飲品和甜品。2015年成立控股公司后,胡慶余堂開始嘗試新品牌和新品類,加速企業轉型,尋求上市。未來的胡慶余堂可能成為一家涉及中醫中藥、保健食品和電子商務的上市公司。