說三國吳簡中的“”與“米”*

謝翠萍 王保成

（1.池州學院旅游與歷史文化學院；2.池州學院文學與傳媒學院）

長沙走馬樓三國吳簡中出現了許多詞匯，如稅米、租米、限米、葌米、孰米、梳米、盈湎米、雜舊米、雜僦米、雜溢米，盈米、息米、鹽漬米、雜擿米、茠種粻、茠粻、茠糧，等等，其中有些詞語僅從字面去理解，怎么也解釋不通，需要進一步探討。今就其中的“茠粻”與“葌米”兩個詞語做些補說。

一、茠粻

“茠粻”，在已經公布的吳簡材料中又作“茠種粻”、“茠糧”、“茠糧”，辭例如下：

（1）其二百二斛一斗給貸嘉禾二年佃茠種粻收還別(貳[1]· 718)

（2）其七十三斛一斗給雇茠糧(肆[2]·1458)

（3）……茠糧(肆· 3213)

（4）其斛七斗四升五合給貸嘉禾四年貧民佃茠粻收(肆· 4617)

（5）其四百四斛四斗六升二合給貸嘉禾二年貧民佃茠種粻(肆· 4623)

《說文》：“薅，拔去田草也。從蓐，好省聲。茠，薅或從休?！对姟吩唬骸绕捿绷??！薄队衿てH部》：“茠，除田草?！薄额伿霞矣?·涉務》：“耕種之，茠鉏之?！薄缎绿茣る[逸傳·陸龜蒙》：“身畚鍤，茠刺無休時?！薄都崱び软崱罚骸靶?，《說文》：‘息止也?！驈钠H?！薄痘茨献印ぞ瘛罚骸敖穹螋碚呓诣懪a，負籠土，鹽汗交流，喘息薄喉，當此之時，得茠越下，則脫然而喜矣?！备哒T注：“茠，蔭也。三輔人謂休華樹下為茠也?！?/p>

“茠”解釋為“薅”、“休”或“蔭”等，在以上各例中皆不好理解?！堕L沙走馬樓三國吳簡·竹簡肆》的出版，為正確釋讀該字提供了較為清晰的字形圖片，如下：

《說文》：“秫，稷之黏者。從禾、術，象形。術，秫或省禾?！倍斡癫米ⅲ骸跋孪笃淝o葉，上象其。秫為黏稷，而不黏者亦通呼為秫。他谷之黏者亦假借通稱之曰秫?！背态幪铩毒殴瓤肌罚骸梆?，北方謂之高粱，或謂之紅粱。其黏者，黃白二種?！薄稜栄拧め尣荨罚骸八?，秫?！?郭璞注：“謂黏粟也?！焙萝残辛x疏：“今北方謂谷子之黏者為秫谷子，其米為小黃米?！薄吨芏Y·考工記·鐘氏》：“染羽以朱湛丹秫?！?鄭玄注引鄭司農曰：“丹秫，赤粟?！薄侗静菥V目·谷部·秫》：“秫，俗呼糯粟。北人呼為黃糯，亦曰黃米。釀酒劣于糯也?！庇忠茏趭]曰：“秫米初搗出淡黃白色，亦如糯，不堪作飯；最黏，故宜作酒?！薄稄V雅·釋草》：“秫，稬也?！蓖跄顚O疏證：“秫為黏稷，稬為黏稻，二者本不同物，故經傳言秫，無一是黏稻者。但以稬、秫俱黏，故后世稱稬者亦得假借稱秫?！睍x崔豹《古今注》卷下：“稻之黏者為秫?！蹦铣菏捊y《陶淵明傳》：“公田悉令吏種秫，曰：‘吾常得醉于酒，足矣！’宋沈括《夢溪筆談·辯證一》：“今酒之至醨者，每秫一斛不過成酒一斛五斗?！?/p>

二、葌米

“葌米”，在已經公布的吳簡材料中多次出現，而且涉及米的的數額巨大，辭例如下：

（1）其一萬六千九百二斛一斗八升九合葌[3]米(貳· 7615)

（2）其二萬一千八百卌四斛四斗六升葌米(肆· 4122)

（3）其六百八十四斛八斗九升葌米(肆·4178)

（4）其一萬四百六十一斛七斗二升葌米(肆· 4862)

（5）其二千三百六斛六斗九升葌米(肆·4986)

（6）其八百七十七斛一斗八升葌米(肆·5007)

“葌”，段玉裁、桂馥均考證為香草?！墩f文》：“葌，艸，出吳林山。從艸， 姦聲?！倍斡癫米ⅲ骸叭?，香艸也，依《眾經音義》補二字?！吨猩浇洝吩唬簠橇种?，其中多葌草。又云：葌山有葌水出焉。又云：有艸，其狀如葌。郭云：葌即菅。誤?！惫痧チx證：“艸者，當為香草，《一切經音義二》：葌，《字書》：‘與蘭同?！?，蘭也?！墩f文》：‘葌，香草也?！グ础稄V韻》葌與當作蕑?！稄V雅》蕑，蘭也?！对姟や阡ⅰ贩奖z兮，陸《疏》蕑即蘭，香草也?！薄渡胶＝洝ぶ猩浇洝罚骸坝謻|百二十里，曰吳林之山，其中多葌草?！薄叭偂弊止弊⒃?“亦菅字?！焙萝残泄{疏：“《說文》云：‘葌，香草，出吳林山?！敬私洖檎f也?！侗娊浺袅x》引《聲類》云：“葌，蘭也?！忠蹲謺吩疲骸偱c蕑同，蕑即蘭也?！侨偰讼悴?，郭注以葌為菅字，菅乃茅屬，恐非也?！?/p>

《說文》：“菅，茅也?！鼻逯祢E聲《說文通訓定聲》：“菅，假借為蕑，即蘭?！薄渡胶＝洝の魃浇洝罚骸埃ㄌ斓壑剑┢湎露噍艳??！薄稘h書·地理志下》：“《鄭詩》曰：……‘士與女方秉菅兮?！鳖亷煿抛ⅲ骸拜?，蘭也?！笨梢?，葌、菅、蕑，皆可通假，郭注不誤。

“葌米”一詞，有人認為可能是指代替葌草繳納的米[4]，或認為是類似於“柚租錢”之類的土特產稅[5]，或認為是臨湘侯國為購買葌草所備之米[6]。盡管“魏晉時期，戰亂頻仍，社會生產嚴重破壞，實物交換盛行”[7]，但是吳簡中出現的“葌米”簡所涉及的米的數額都是很大的，既然“葌”為香草，或即蘭草，自然也就常見不過了[8]，故上述觀點皆不可信。

我們認為“葌米”之“葌”，實為“稴”之假借字。葌，見母元部；秈，心母元部；它們聲近韻同。稴，見母談部，段玉裁注《說文》“稴，稻不黏者”云：“稻有不黏者，則稴是也。今俗通謂不黏者為秈米，《集韻》、《類篇》皆云《方言》江南呼稉為秈。亦作秈、作粞。按：《說文》、《玉篇》皆有稴無秈，蓋秈即稴字，音變而字異耳?！笨梢?，“葌”為“稴”之假借，理同“蓋秈即稴字，音變而字異耳”。

稴，不黏的稻，即秈稻，也指青稻白米?！都崱ふ错崱罚骸胺S，青稻白米?！薄稄V群芳譜·谷譜二》：“稻，《風土記》：稴，稻之青穟，米皆青白也?！薄斗鹫f長阿含經》卷八：“或食麻米，或食稴[9]稻?！?/p>

秈，水稻的一種，即秈稻，早熟而少黏性，米粒細而長?！队衿ず滩俊罚骸岸i，秔稻也?！彼瘟_愿《爾雅翼·釋草一·稻》：“一種曰秈，比于稉小，而尤不黏，其種甚早?！碧圃Y《擬騷》：“獻水蕓兮飯霜秈，與太靈兮千萬年?！?《廣韻·仙韻》：“秈，秈稻?！斗窖浴罚骸虾舳摓槎i?！蜃鞫i?！薄侗静菥V目·谷部·秈》：“秈似粳而粒小，始自閩入，得種于占城國。宋真宗遣使就閩取三萬斛，分給諸道為種，故今各處皆有之。高仰處俱可種，其熟最早，六七月可收。品類亦多，有赤、白二色，與粳大同小異?！薄稘h語大詞典》：“秈稻，水稻的一個品種。稻株比粳稻稍高，分蘗力較強，但稈軟易倒伏，較不耐肥。米粒細長，黏性小而脹性大。主要分布于華南及淮河以南地區?！盵10]

湖南長沙屬于亞熱帶氣候，適宜秈稻種植。秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區種植，較耐濕、耐熱、耐強光，但不耐寒，谷粒易脫落；米粒直鏈淀粉含量較高，膠稠度硬，故蒸煮的米飯不黏[11]。走馬樓吳簡中的“葌米”數量巨大，說明三國時期的湖南長沙一帶普遍種植秈稻。

[1]此處“貳”是指《長沙走馬樓三國吳簡·竹簡貳》，“貳”后面的數字是竹簡的編號，其它類推。

[2]此處“肆”是指《長沙走馬樓三國吳簡·竹簡肆》，“肆”后面的數字是竹簡的編號，其它類推。

[3]原書整理者釋為“止姦”，當釋為“葌”，參見陳榮杰.走馬樓吳簡佃田、賦稅詞語匯考[D].西南大學博士學位論文，2012.

[4]陳順成.走馬樓吳簡詞語研究[D].北京語言大學博士學位論文，2010：95.

[5]高敏.從《長沙走馬樓三國吳簡》看孫權時期的商品經濟狀況[C]//簡帛研究(二00四).桂林：廣西師范大學出版社，2006：322.

[6]同[3].

[7]黃惠賢、陳鋒主編.中國俸祿制度史·前言 (修訂版)[M].武漢：武漢大學出版社，2005：5.

[8]《山海經·中山經》：“又東南一百二十里，曰洞庭之山，其上多黃金，其下多銀鐵，其木多柤梨橘柚，其草多葌麋蕪芍藥芎藭。帝之二女居之，是常游于江淵。澧沅之風，交瀟湘之淵，是在九江之間，出入必以飄風暴雨。是多怪神，狀如人而載蛇，左右手操蛇。多怪鳥?！贝说湔f明楚地產葌草。另外，《吳越春秋·闔閭內傳》：“干將曰：‘昔吾師作冶，金鐵之類不銷，夫妻俱入冶爐中，然后成物。至今后世，即山作冶，麻绖葌服，然后敢鑄金于山。今吾作劍不變化者，其若斯耶? ’”其中“麻绖葌服”，亦證明楚地產葌草。長沙自古就是楚文化的中心地帶，則長沙必產葌草。

[10]羅竹風主編.漢語大詞典(第九卷)[M].上海：上海辭書出版社,1986：198.

[11]農業部農民科技教育培訓中心,中央農業廣播電視學校編.高產優質高效水稻種植新技術[M].北京：中國農業科學技術出版社,2008：140-151.