薦書

浙江人民出版社社長 何成梁

《長壽的基因》

[美]普雷斯頓·埃斯特普 著

2016年11月出版

定價：69.90元

如何活得更長壽、更健康，是人類的一個終極追求，也是人類面對的一大謎題。但是，與單純的延長生命時間相比，生命質量的提高更為重要?！吧凶钪匾氖菗碛幸粋€健康清明的大腦，沒有什么比身心長久協調健康更重要。也沒有什么比擁有一個健康清明的大腦更寶貴?！痹诒緯?，哈佛大學“個人基因組”項目老年醫學負責人、哈佛大學遺傳學博士普雷斯頓·埃斯特普博士如是說。

埃斯特普博士經過長達25年的研究，結合大量的人類基因組數據和病理分析得出結論，神經退行性疾病是基因與環境共同作用的結果，而鐵元素的過量積累是關鍵因素。我們不能改變基因，但是我們可以通過飲食，調理基因的表達環境，降低罹患神經退行性疾病的風險。

雖然飲食與疾病的背后的原理撲朔迷離，莫衷一是，但本書的獨特視角，信息量豐富，有海量的基因數據和病例分析作為基礎，無疑為當下焦慮于飲食和健康問題的人們提供了新的思考。

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福建人民出版社社長 房向東

《閩南僑批大全》（第一輯）

本書編委會 編

2016年11月出版

定價：9800.00元

僑批，是專指海外華僑通過民間渠道及后來的金融郵政機構寄回國內，連帶家書或簡單附言的匯款憑證，它被盛贊為“20世紀的敦煌文書”，是中華傳統文化的瑰寶，于2013年6月成功榮登《世界記憶遺產名錄》，成為名副其實的世界性珍品。閩南僑批是福建僑鄉移民運動的珍貴史料遺存，是華僑社會的民間“百科全書”。

《閩南僑批大全》共兩輯30冊，為國家出版基金資助項目，并入選國家新聞出版改革發展項目庫。

書中全部僑批用原件影印，以保持其原貌。首輯15冊，共收錄1894至1992年閩南地區僑批及相關資料6000多份，包括僑批、回批、信局匯票、匯款單據、電匯單等等。為了突出僑批資料的家族性，本輯將當時隸屬泉州府管轄的同安縣錦宅鄉黃開物、石獅永寧蔡天保、南安碼頭劉氏3戶數量多的家族僑批列為第1至第3冊。除此之外，以現行行政地域（按照僑批數量多少）排序泉州、廈門、漳州，然后分不同家族，再按照文獻成文時間先后依次編排。信局匯票、匯款單據、電匯單等資料專設兩冊收錄。

人民音樂出版社社長 莫蘊慧

《郁鈞劍·歌唱問答111例》

郁鈞劍 著

2016年10月出版

定價：68.00元

本書是著名歌唱家郁鈞劍對自己在幾十年的歌唱學習與實踐中所遇到的各種問題的解答。作者曾任總政歌舞團國家一級演員，現任中國文聯演藝中心主任。參加全國、全軍大型慶典活動百余次，參加“央視春晚”二十次，代表國家和軍隊出訪過五十余個國家和地區，錄制出版過磁帶、唱片、CD、VCD專輯近七十種，并多次擔任國家級聲樂大賽的評委。此外，作者還創辦了影響廣泛的“百花迎春——中國文學藝術界春節大聯歡”，擔任數百場大型文藝演出活動的總策劃、總導演。鑒于如此豐富的從業經歷，作者從自身從藝、從軍的實際角度出發，不僅對很多歌者關心的基本歌唱問題提出了自己獨到的見解，而且對中國聲樂發展史上的很多現象進行評析，并分享了自己在歌唱學習、歌唱表演、作品選擇方面的寶貴經驗。

作為一位從藝幾十年的歌唱家，作為中國聲樂發展一個階段的歷史見證者，郁鈞劍更是在書稿中分享了很多歌者關心的聲樂界的往事、趣事?？傮w來說，本書涵蓋的內容豐富多彩，無論是對于專業從業者，還是業余歌唱愛好者，都具有很強的吸引力。