黃岡市特色農產品品牌建設研究

張鋼仁+黃杏

摘要：目前農產品市場供過于求，通過實施農業品牌戰略，將擁有更強的競爭力。黃岡是傳統農業大市，農業資源豐富。近年來，黃岡因地制宜、突出特色，特色農產品新品牌不斷涌現，但是在特色農產品品牌建設方面還存在問題。本研究通過對黃岡市特色農產品品牌發展現狀及存在的問題進行分析，提出促進黃岡市特色農產品品牌建設發展的可行性建議，以改善該地區特色農產品的發展狀況并為其他地區特色農產品品牌建設提供參考。

關鍵詞：黃岡市；特色農產品；品牌建設

中圖分類號：F326 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）030-000-01

2015年06月05日，經李克強總理簽批，國務院批復同意《大別山革命老區振興發展規劃》，要求把大別山革命老區建設成為全國重要的糧食和特色農產品生產加工基地。黃岡市作為該區域范圍的重要組成部分之一，應當把握機會，更加重視特色農產品的發展。并且，現在農產品供過于求，要想在競爭中處于優勢地位，需要實施農業品牌戰略。黃岡是傳統農業大市，農業資源豐富。近年來，黃岡因地制宜、突出特色，特色農產品新品牌不斷涌現，但是在特色農產品品牌建設方面做的還不夠。

一、黃岡市特色農產品品牌建設的現狀

黃岡位于湖北省東部、大別山南麓，物產豐富，是全國重要的優質糧油基地。糧食、油料、茶葉、蠶桑、中藥材、畜禽等大宗農產品產量穩居湖北省前列。黃岡豐富的自然資源，便利的交通，政策的扶持，都為黃岡市特色農產品品牌建設提供了有利條件。黃岡擁有國家地理標志保護產品47個，居全國地級市首位，年產值102億元。省級以上重點龍頭企業獲省以上名牌產品、馳名商標達57個。

黃岡市初步形成以英山云霧牌為主體的茶葉系列產品，以武穴、浠水為主的雙低油系列產品，以黃州、麻城為主的無公害蔬菜系列產品。近年來，東坡貢米、黃岡團黃貢茶、邢繡娘荷葉茶、李時珍系列產品、“海蕊”魚丸、麻城福白菊等農產品先后在全省乃至全國獲獎，英山縣溫泉鎮百丈河村、黃梅縣天來農業生態園等一批省級休閑農業示范點放大了休閑農業品牌效應。

二、黃岡市特色農產品品牌建設存在的問題

（一）農民整體素質不高，農技推廣人員缺乏

隨著農村大部分青年外出務工，留守人員大多是老年人和婦女，文化素質相對較低，缺乏農業技術相關知識，限制了品牌農產品的發展。另外，黃岡市基層鄉鎮農技推廣人員短缺，大部分農技推廣人員從事包村工作，真正從事農技推廣的時間、精力有限，除此之外，農技推廣技術人員的文化水不高，專業知識不精，缺乏特色品牌建設相關知識，不能滿足特色農產品品牌建設的現實需要。

（二）基礎設施不健全，生產成本高

現存的水利設施基本是20世紀中后期建設的，由于生態環境遭到破壞，水土流失，水利設施泥沙淤積嚴重，排水不暢，部分設施已遭到嚴重破壞，導致水資源總量豐富但利用率低，農業灌溉面積受到嚴重影響。機械設施缺乏，大部分農產品加工仍采用傳統設備，農作物種植采摘都是人工進行，占用勞力多，人工成本高，加上肥料、地膜和農藥等成本，農產品綜合生產成本高。

（三）特色農產品精深加工能力不足，產品科技含量低、附加值不高

黃岡市現有品牌農產品多屬于種植業農產品和初加工產品，科技含量低，附加值不高，缺乏市場競爭力，打造中高端品牌比較困難。在發達國家，農產品加工后的產值往往相當于農業產值的三倍以上，2015年黃岡市全年農產品加工產值達776.3億元，農產品加工值與農業總產值之比為1.31：1，雖然農產品加工能力有了較大提高，但與發達國家相比，還有較大差距。

（四）品牌建設資金投入不足

黃岡既是全國知名的革命老區，也是全國著名的貧困地區。黃岡共十個縣市區，其中有六個為國家級（省級）重點扶持的貧困縣。近年來，黃岡市經濟雖然一直在發展，但經濟發展水平仍然較低。進行特色農產品品牌建設需要大量資金投入，而由于黃岡市政府財力有限，對農業發展的資金投入力度不大，農業發展受阻，進而導致農產品在市場上競爭力較弱。

三、黃岡市特色農產品品牌建設建議

（一）加強技術宣傳，提高農民整體素質

引導務農人員科學化種植，定期舉行“農業技術推廣”活動，派專家向農戶講解特色農產品種植過程中可能遇到的問題以及解決辦法。將實用技術編寫成冊子引發給農戶，并在農閑時節組織農民進行技術培訓。向農戶宣傳綠色生產的理念，激勵廣大農戶純生態種植，獎勵農業生態種植大戶。嚴格要求農戶注重特色農業生產的質量和安全。

（二）加強基礎設施建設，建立配套完善的服務體系

首先政府應加大對農田水利基礎設施支持力度，提高抵抗各種自然災害的能力，實現特色農產品種植可持續發展。其次是加大對農產品規?；洜I的扶持力度，提高農產品生產的組織化程度，增加農業補貼，強化惠農政策。除此之外，政府還應加強信息基礎設施建設，推進農村信息化，加強特色農產品網站建設，幫助農民開拓特色農產品的電子商務市場。

（三）提高特色農產品精細加工能力，增加產品附加值

強力推進特色農產品加工示范園區建設，壯大加工集群。突出抓好“個十百千”工程，全面提升農業產業化水平，力爭提高黃岡市農產品加工產值與農業總產值之比。加大招商引資力度，引進一批國內外知名龍頭加工企業。提高特色農產品精細加工能力，增加產品附加值，挖掘地標品牌優勢，樹立糧油、茶葉、藥膳、畜禽等農產品精品名牌，實施品牌創建。

（四）加大農產品品牌建設的資金投入，加大宣傳力度

黃岡市政府可以通過建立專項資金扶持特色農產品發展，加大特色農產品品牌宣傳力度，定期舉辦“黃岡市特色農產品展銷會”、“黃岡市特色農產品觀光采摘節”、“黃岡市特色農產品專題研討會”等活動，提高各種特色農產品的品牌知名度和競爭意識。同時，政府也可以利用微博、微信等平臺來宣傳黃岡市的品牌特色農產品，增加信息宣傳的渠道。

參考文獻：

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