絲路古風上元節

文·圖白英

絲路古風上元節

文·圖白英

唐都上元不夜月

千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京。三百內人連袖舞，一時天上著詞聲?！ㄌ疲堨铩墩率逡篃簟?/p>

①鬧春

過大年最熱鬧的要數元宵節，讀唐代詩人張祜的詩，眼前一下就浮現出盛唐長安鬧元宵的場景。作為絲綢之路起點的大唐長安城，上元之夜，家家出門萬人空巷，盡情游樂盡興方歸；唐宮內萬燈齊明，舞衲聯翩，歌聲入云，氣象恢宏……盛唐的繁華與輝煌令人遐思無限。這個元宵節，就讓我們背起行囊，出個遠門，走進西安，登古城、觀花燈、逛廟會、吃泡饃、吼秦腔、看大戲，親身體驗一把漢風唐韻的絲路古風上元節。

唐風盛景廟會中 留南鑼鼓壯三秦

“五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風。落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中?！边@是唐代大詩人李白在《少年行》中描述的盛世一景。金市，就是唐代長安城的美譽，是歷史上著名的絲綢之路起點。一千多年后的元宵節，我們走進詩人筆下的“金市”，熱鬧祥和的節日氣氛撲面而來，西安小雁塔、城隍廟、大唐西市、大唐芙蓉園、曲江寒窯等各大廟會風味十足，熱鬧非凡。在各具特色的廟會上，游人們重溫老祖宗的傳統習俗，重新感受1300年前的唐風盛景，過一個“中國人自己的狂歡節”。

聽說曲江寒窯廟會的民俗表演最具西北特色，我們一行人就直奔西安曲江寒窯遺址公園而去。這里流傳著民間家喻戶曉的王寶釧十八年寒窯苦等薜平貴的傳說，是秦漢時代宜春苑的所在地。剛入園內，就見滿園張燈結彩，人如潮涌，遺落在民間的傳統絕活捏面人、皮影、剪紙、吹糖人盡情呈現眼前，變臉、吐火、老腔戲令人眼花繚亂，一幕幕童年的記憶涌上心頭，一個個精彩節目讓游人大呼過癮。一位從南方遠道而來的游客，說起過元宵的記憶，臉上蕩漾著幸福，那種純樸的年味讓他很是懷念。他這次是帶著上小學的孩子專程前來，讓孩子也來體驗傳統元宵節的快樂。一個造型可愛的公雞燈籠，一串紅紅的冰糖葫蘆，喚起自己兒時的回憶，也給孩子留下美好的童年記憶。

“鑼開春富貴，鼓敲歲平安?！边€未到小廣場，就傳來了氣壯山河的鏗鏘鑼鼓聲，廟會上最受歡迎的，當數因春晚亮相而爆紅的“戶縣留南鼓”原班人馬的精彩表演。當天來表演的是三人小分隊，只見鼓手們頭裹紅巾、背插彩花、身穿黃衫、腳蹬平絨鞋，不緊不慢地一路走來。敲鼓者，頂肚挺胸，仰面朝天；拍镲者，穩扎馬步，力沖云宵。鑼聲鼓音，緩急適當、輕重均勻、鏗鏘激昂、震撼心腑，仿佛在描述大自然的壯麗，抒發對美好生活的向往和熱愛，激揚山山水水峰峰嶺嶺?！斑?！咚！咚咚！”鼓點有節奏地擊打著，我的心跟隨著鼓點怦怦地跳著，眼前仿佛出現了戰旗飄飄、戰刀長矛上下翻飛的戰斗場面；出現了萬馬奔騰、黃沙漫天的戰爭場景；出現了豪情壯志、氣沖牛斗的戰場英雄……多么豪放，多么威風！齊鳴的鑼鼓如春雷滾動、氣勢磅礴，威武雄壯中展現著三秦大地北方民族的粗獷驃悍、倔強豪放的精神風貌。忽然，大鼓發出的聲響鎮住了人們，少頃，威懾四方的鼓聲戛然而止。留南鑼鼓表演結束了。待沉浸在心靈激蕩中的觀眾回過神來，爆發出的是排山倒海般的掌聲。真是：渭水浪擊千重水，留南鼓震萬里云！

②戶縣留南鼓

③變臉

④吐火表演

唐都上元不夜月 火樹銀花西安城

白天逛廟會，晚上看燈會！年味最濃的當然要數古城墻燈會了！燈會在有著600多年歷史的西安明城墻上點亮，在這充滿歷史厚重感的千年古都，燈，是最具代表性的民俗注腳。色彩喜慶、爭奇斗艷的200多種花燈將古城墻裝扮得喜氣洋洋。夜幕降臨，賞花燈的人摩肩接踵，猶如進入了一個五彩繽紛的花燈海洋，暢游在璀璨如詩的美麗畫卷中。

游走于城墻之上，漫步在花燈展區，感覺風吹過來的都是歷史。熠熠生輝的花燈使這古老的城墻煥發出別具一格的古韻華章，各式各樣的燈盡顯風采：高大的“生肖薈萃燈”把城門樓照得如同白晝，“金龍抱玉柱燈”煞是壯觀，“月牙燈”撲朔迷離，“荷葉燈”五彩繽紛……令人仿佛置身于仙境。中國人最喜歡“龍”，“龍燈”年年都是主角?？?！長約十幾米的幾條巨龍，從四面八方圍繞著一顆燦爛的明珠飛騰在空中，它們張牙舞爪，看似各有神通，但又那么團結，就好像中國各民族為了祖國的未來共同努力！而最具特色的，當數絲綢之路燈帶，各國文化與代表性風景都用美麗的花燈呈現在我們眼前，歐洲建筑燈，金碧輝煌；俄羅斯套娃燈，憨態可掬；西亞風情燈，流光溢彩；大漠駝行燈，栩栩如生……一盞盞燈，一幕幕景，為我們呈現描繪的是古老絲綢之路的艱辛滄桑和沿途各國的風光勝景。燦爛的文明就在身邊，可觸可摸！

夜色中的西安，古韻中帶著喜慶。遠眺鐘鼓樓，霓虹絢麗多彩，燈火下掩映著鱗次櫛比的傳統建筑，朱紅的大門、青色的磚瓦、瓦頂上的殘雪、大紅的對聯，無一不透出歷史的厚重。而現代摩天高樓與古色古香的帝王宮殿、塔樓同框，久遠深厚的歷史底蘊和蓬勃發展的現代氣息交相輝映。我站在城墻上，好似聽到了周漢秦唐的蕭蕭馬鳴，驀然回首，仿佛時空將我們帶回到那繁花似錦的大唐盛世……

⑤古老與現代

①賞燈

②俄羅斯套娃燈

漢唐美食傳至今 活色生香回民街

③羊肉泡漠

“面條像腰帶，鍋盔像鍋蓋，辣子是道菜，泡饃大碗賣?！眮砦靼策^元宵節，最重要的內容之一就是吃，而吃在西安，幾乎必去的一個地點就是回民街了?？赐昊?，下得城來，穿越鐘鼓樓，就算再遠道而來的游客，不用地圖，不問導游也能輕而易舉地找到回民街。很簡單，只需略微地發動敏感的嗅覺，就能確定要去的方向，而后只需循味前往，回民街就在眼前了。穿過高高的廣濟街（俗稱回民街）牌坊，香味就撲鼻而來，里面非常繁華，或者，說熱鬧會更合適一些。整條街被濃厚的市井氣息籠罩，道路兩旁遍布掛著電燈、汽燈的各種攤鋪，糕餅、干果、蜜餞、小吃……琳瑯滿目的各色美食會聚一堂。還有許多經營當地風味小吃的飯館，人多的不光店里人滿為患，連店門口也會擺滿桌椅?？救獯?、涮牛肚的煙火在不甚明亮的燈光下彌漫整條街，我們穿梭在熙熙攘攘的人群中邊逛，邊吃，一看到小攤上中意的美食就再也走不動了。

④美味難擋

⑤蜜蜂糕

⑥糖畫

這條街的歷史悠久，在兩千多年前的漢朝，這里就曾作為絲綢之路的起點，迎來了古阿拉伯、波斯等地的使節、商人、學生，他們沿著絲綢之路來到繁華熱鬧的長安城，在這一區域做官、經商、留學，一代代繁衍生息，直至形成今日的回民聚居區。

回民街小吃品種繁多，令人咋舌，而在眾美味中羊肉泡饃最具西安特色。北宋著名詩人蘇軾就曾留有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。走進一家正宗地道的泡饃店，我剛往餐桌前一坐，便過來一個服務員，并不問需要什么的，直接在每人面前放下一只碩大無比的碗，一塊大大的圓餅就匆匆離開，細看一下餐桌上的器具，聯想一下“泡饃”的含義，我學著別人的樣子，拿起圓餅，即所謂的饃，一陣掰弄，把碎末放置在大碗中，捧著器皿到店鋪的后方，師傅看著碗里饃塊的大小，加了滿勺的羊湯，一份由自己親自參與制作的泡饃大餐就大功告成了。乳白色的泡饃湯中飄浮著肉末，肉爛湯濃，料重味醇。嗅著那沁人心脾的香氣，食客們不由得饑腸轆轆，食指大動。

回民街還有一種絕妙的美味，是你不得不光顧的，那就是大名鼎鼎的羊肉燒烤。在回民街，燒烤攤位之密集讓人嘆為觀止，可謂三步一小烤，五步一大烤。這里的燒烤絕對算得上“熱情奔放”，我剛走近一個燒烤攤位，熱情大方的主人便知來意，笑臉迎客。忙碌的燒烤師傅揮汗如雨，技藝嫻熟，有條不紊地噴撒著胡椒、油脂、鹽巴、醬汁等佐料，然后翻動烤制，待到佐料滲入肉色里即成。伴隨著蒸騰的熱氣，濃烈的香味撲鼻而來。此時，我手握烤串，于人頭攢動間盡情品味，不由得陶醉了。（責任編輯/凌云 設計/毛豆）

TIPS

西安特色廟會（燈會）文化活動推薦

◇ 2017西安城墻新春燈會

時間：2017年1月21日—3月5日

票價：平日票60元，指定日票價100元（2017年1月28日至2月12日）

賞燈入口：南門(南口)、南門(北口)、文昌門、和平門

賞燈地點：西安城墻南門段

◇ 2017大唐芙蓉園雞年燈會

2017年1月20日是2017年大唐芙蓉園新春燈會的點燈儀式！

1.大唐芙蓉園開放西門（御苑門）、南門（即唐市）、北門（春明門）和東北門出入口，其中西門為正門，一般游客都是從此門進入。

2.平均游覽時間：步行游覽2-3小時，乘坐電瓶車游覽1小時。

◇ 2017西安大明宮丹鳳廣場春節廟會攻略

活動時間：2017年1月27日—2月11日活動地點：大明宮國家遺址公園丹鳳門廣場

活動門票：48元

◇ 其它廟會及文娛活動地點（僅供參

考，以西安市相關部門適時公布為準）

時間：農歷臘月二十三至二月二

◆ 曲江新春文化廟會

地點：寒窯、樓觀臺

◆ 八仙庵廟會

地點：東關長樂坊

◆ 小雁塔祈福大廟會

地點：西安博物院

◆ 古都城隍廟大廟會

地點：西大街129號

◆ 大唐西市廟會

地點：西安市勞動南路西工大（西門）對面