小麥種植效益的影響因素及提高途徑淺析

廖玉倫

摘 要 小麥是我國的第三大糧食產物，在我國的糧食產物上地位穩固。近年來，產業結構的調整導致小麥種植面積下降，在此背景下，提高小麥種植效益，保證小麥種植的糧食供應量，是我國農業發展的重要工作之一。通過先進種植技術結合農業機械化提升小麥種植的效益，是保證我國人口小麥的供應和小麥種植地位的重要途徑?；诖?，從提高優質麥種、改善土壤肥力，合理施肥、施藥及提升小麥種植環節的機械化等途徑提升小麥種植的效益。

關鍵詞 小麥種植；種植技術；三農計劃

中圖分類號：S512.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.015

小麥是我國50%～60%的城鄉居民的主要口糧，全國年消費量約1.05億t，占全球消費量的20%左右。我國小麥種植主要集中于華北平原、東北平原，小麥的種類分為冬小麥和春小麥。傳統農業耕種思想的根深蒂固，我國小麥種植與其他國家的農場種植相比仍存在較大的差距。提高我國小麥種植的產出效益，有助于調動廣大農民種植小麥的積極性、調整我國小麥種植產業結構，同時也是適應我國農業生產模式，為我國的小麥糧食安全和保有量提供保障的重要途徑。

1 小麥種植效益的影響因素

小麥的種植周期一般是6～7個月，冬小麥、春小麥的種植影響因素相差不大，主要可以分為種子質量、水源灌溉、土地肥力、播種時間、播種深度、機械操作、病蟲害、光照溫度、自然災害如旱澇和臺風等。關鍵因素主要有種子質量、土壤成分、灌溉與施肥、機械化操作。如果機械操作不符合相關要求，治蟲與澆水所選擇的時間不當，施肥不科學等，不但會導致小麥年產量與收益的降收集整理低，還會對人們的生活質量產生一定程度的影響。

2 提高小麥種植效益的途徑

2.1 購買優質小麥良種是基礎

小麥的產出與麥種密不可分，高質量的麥種可以將每667 m2小麥的產量提高15%～20%，因此種植小麥前購買優質小麥良種是基礎。農民需要依據種植地區的年氣候條件適當選擇麥種，如華北平原地區應當選擇抗旱、抗病蟲害、產出高的麥種，東北平原地區應當選擇耐寒、肥力吸收快的麥種。優質小麥種子抵御病蟲害與適應外界環境的能力比較強，在實際的種植過程中需要投入的澆灌、噴藥成本相對較少，人工管理上也相對輕松。種植優質的種子可以減少投入的成本，在保證小麥產量的前提下增加了小麥的效益。優質的麥種應當與適時的播種時間、播種深淺相得益彰才能確保收益，選擇高質量的麥種后播種時間一定要準確，播種過早，小麥則易受到寒冬與病蟲害的影響；播種過晚，小麥尚未度過冬季，就有可能被干熱風影響[1]。因此，把握好小麥種植的時間有著非常重要的意義。

2.2 土沃肥佳是小麥種植的保障

土壤的肥力是小麥種植的重要保障，對小麥產量產生決定性影響。當前改良土壤、提高土壤肥力的主要措施有：第一，秸稈還田。在小麥收割后利用機器將秸稈打碎鋪在麥田內，不但可以有效提高土壤肥力，改善土壤松軟度，保證種植環境處于良好循環中，還可以有效提高土壤的御寒能力，預防病蟲害影響小麥產量。第二，測評土壤，控制土壤的酸堿度。結合現代小麥種植技術，對土壤進行測評，詳細了解土壤中養分的構成，并根據具體情況制訂出科學的施肥方案，在選擇肥料時以有機肥料為主，其他肥料為輔。以改良土壤提高土壤肥力為長期的種植投入，從而提高小麥產量。在土壤施肥時，避免盲目施肥，如果施肥過度，不但無法提高土壤肥力，還會對小麥生長產生不利影響。就冬小麥來說，需要抓好冬小麥早春田間管理，通過早施返青肥，利用早春的光照和溫度及時追肥，主要是施大肥，結合早澆返青水等措施，促進苗情轉化升級，切實擴大一類苗提升二類苗，為小麥增產打下堅實基礎。麥苗在春季追肥時，宜使用氮素化肥減少、底肥催加的策略，在麥苗根莖部位第1節間定長時追肥最為合適。如果麥苗長得比較旺，可以施加尿素105～150 kg/hm2[2]。

2.3 實行耕種灌溉收割集體機械化

小麥種植是多道工序的過程，包括耕地、播種、灌溉、施肥、除蟲害和收割等，在我國小麥主產區，經過多年的小麥機械改良，小麥的耕地、播種、收割實現了機械化，其他環節還是主要由人工來操作。為了提升小麥的產出效益，灌溉、噴藥環節應實行機械化作業，如以村、鎮為一個集體，通過比例集資的方式購買灌溉器械，主要有噴頭噴灌和管道水流灌溉兩種，噴頭灌溉以其輻射范圍大，灌溉時效強，易操作的特點比較適合小麥的大面積灌溉[3]。機械化噴灌最大的好處是省水、省力，移動式組合機械噴灌就是噴灌的好幫手。它本身有調節水量功能，非常實用，避免了大水漫灌現象，比傳統澆灌方式節約40%的用水量。該方式基本不需要人工，只要計算好時間，定點搬移設備即可。機械灌溉不僅速度快，而且霧化效果好，可有效減小地面溫度變幅，調節近地面層氣候，防御凍害。傳統漫灌667 m2地，兩個人需要5 h多，而機械化噴灌一般2 h就能完工，且可以加管道大面積作業，時間、電費、人工和用水量都節省50%以上。

2.4 聯產責任，購買保險護航

無論冬小麥還是春小麥，都會經歷不可預測的氣候災害，對小麥種植影響較大的其后災害有寒潮低溫、嚴重干旱、臺風暴雨等。傳統的小麥種植依賴周圍環境，遇到旱澇災害年，小麥的收成就少。在現代化的小麥種植中，國家為了保障“三農”的利益出臺了一系列保護政策，以村委單位從種植開始農民就可以為小麥購買保險，遇到自然災害等不可抗拒的條件可獲得產出賠償。對小麥主產區而言，地區小麥督查組要求市黨委、政府切實提高認識，全面落實小麥生產責任制和行政首長負責制，加大工作力度，確保足額保質完成小麥生產任務[4]。進一步加大政策宣傳力度，通過廣播、電視、手機短信、發放宣傳單等形式，使鄉鎮、村隊領導，小麥種植戶充分認識糧食安全、種植小麥保險的重要意義，幫農戶算清種植小麥購買種植災害保險的對比帳，全面了解掌握小麥保障和相關的優惠政策措施，激發和調動農民種糧積極性。

3 結語

小麥的效益高低受到各方面因素的影響，在種植過程中，農民應多總結經驗，多溝通策略。除購買良種、適時施肥除蟲害、按期澆灌外，還需要考慮整個小麥生長時期的田間管理工作，避免盲目施肥澆灌造成損失減產。做好小麥的適當管理，早期以培育壯苗防御災害為重點，中期以施肥灌溉麥抽鼓穗為目標，后期以小麥養根保葉，提高粒重活熟麥粒為主攻，整個過程需要適當、恰到好處，定能夠有效提高小麥的產出效益，為小麥種植的農民謀到利益。

參考文獻

[1]王維維.淺析小麥種植中提高效益的途徑[J].農業與技術，2015（2）：114.

[2]姚芳.淺析小麥種植中提高效益的途徑[J].科技致富向導，2014（9）：24.

[3]楊彧昕.基于B/S架構的小麥種植決策支持系統的設計與實現[D].新鄉：河南師范大學，2015.

[4]郭午英.小麥種植及病蟲害防治技術研究[J].農業技術與裝備，2014（8）：52.

（責任編輯：劉昀）