淺談國內當代茶葉包裝設計的藝術特色

汪思穎

（湖南師范大學美術學院，湖南 長沙 410012）

淺談國內當代茶葉包裝設計的藝術特色

汪思穎

（湖南師范大學美術學院，湖南 長沙 410012）

中國茶葉歷史悠久，品茶一直是中國人日常生活中不可缺少的一部分，而茶文化更是有著悠久的歷史和豐富的內涵，融入著中國傳統文化的精髓。本文通過研究國內當代茶葉包裝的主要形式、茶葉包裝的藝術特色和現階段存在的問題，對現代茶葉包裝設計進行了分析，并對一些新的發展潮流進行了思考，期待能設計出更多環保、具有民族特色又具有時代感的茶葉包裝。

茶葉；包裝設計；茶文化；藝術特色

茶是世界三大飲料之首，全世界一百多個國家和地區的人們喜愛品茶，而中國是茶葉的故鄉，據說中國人飲茶的歷史是從神農時代開始的，距今已有4700多年了。從古至今，茶葉包裝不斷發展變化著?，F代的茶葉包裝不僅要解決茶葉的保護與存儲，適宜商品的流通，還要增加茶葉的附加價值，創造更高的經濟效益。因此，茶葉的包裝設計具有十分重要的意義，現階段茶葉包裝的特色及其今后的發展趨勢都值得我們進行深入的研究。

1 現代茶葉包裝主要形式

在廣闊的中國地域出產著豐富多樣的茶葉種類，主要有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶系。神農至唐代以前由于考古證據不足或者沒有注重保存，關于茶葉包裝的資料較少。唐代陶瓷業興盛，開始使用陶瓷瓶貯存茶葉。唐代趙璘《因話錄·徵》就有“茶必市蜀之佳者,貯于陶器,以防暑濕”之記載?！跋矞卦锒鴲豪錆?，喜清涼而惡蒸郁，宜清獨而忌香臭?！笔敲鞔跸髸x在《群芳譜》中提出的對茶葉保存和儲藏的要求。古代的茶葉包裝主要只是起到存放茶葉的作用，真正意義的茶葉包裝設計還是民國和近現代的成就[1]?，F代茶葉包裝針對不同種類茶葉所需要的不同存放條件，不同消費人群的風格喜好，使用不同形式的包裝。一般的茶葉包裝主要有以下類型：

1.1 紙袋包裝

紙袋包裝又稱為袋泡茶，它小巧，在出行時便于攜帶，適合現代人的快節奏生活，基本的茶葉種類都可以使用這種包裝形式，在國際市場上很受歡迎。

1.2 塑料復合薄膜袋包裝

塑料復合薄膜袋包裝不易破損、重量輕、成本便宜，它的密封性好，適于茶葉的防潮保香，利于設計師對包裝的色彩、圖案、文字等設計的發揮，更能吸引顧客、促進銷售。

1.3 金屬罐包裝

金屬罐包裝作為最為常見的一種茶葉禮盒包裝，它在外觀上比復合薄膜包裝袋更加美觀、精致，但包裝顏色的選擇性沒有前者大，而且成本較高，包裝的重量也大大高于商品本身，這會增加一定的運輸費用，精致的金屬罐通常用來包裝高檔茶葉。

1.4 紙盒包裝

紙盒包裝是用白板紙、灰板紙等經印刷后成型，它輕便、不易破損，主要有方形和圓筒形，它的形式簡潔大方，印刷性也較好。

1.5 塑料盒包裝

塑料包裝盒美觀、輕便，包裝盒的形狀可由設計師設計發揮的空間也較大，陳列展示效果好，但它的密封性不到位，不能很好地為茶葉防潮保香，所以在茶葉包裝中多用作外包裝，再在包裝內用復合薄膜塑料袋封裝。

2 茶葉包裝的藝術特色

現代茶葉包裝設計不僅具有保護與存放茶葉的功能，還具有獨特的藝術特色，為消費者帶來更高的審美享受，提升了商品銷售時的附加價值，帶來了更高的經濟效益。

2.1 茶葉包裝設計的三大元素

2.1.1 圖形設計 中國歷史悠久的茶文化為茶葉包裝的圖形設計提供了豐富的素材。首先，漢字書法就是一種茶葉包裝的常用裝飾圖形。書法之美是中國獨有的，不僅可以傳達文字信息，還具有很強的藝術裝飾效果。比如由陳幼堅設計的“竹葉青”品牌下的《論道》系列茶葉包裝（圖1），它不同于一般包裝，沒有浮華絢爛的圖案與外觀，而是簡單直接地將文字做為包裝盒的主要圖形，在金屬的材質上使用工藝將字體凸起，顯示出設計者特殊的文化品位，帶來一種古樸、有韻味的感覺，濃濃的中國風就蘊藏在商品之中。

其次，在茶葉包裝中常用國畫為主體圖形，國畫是我國經典的傳統美術，意境高深悠遠，正與茶葉的氣質相吻合，作為茶葉包裝的主體圖形非常適宜[2]。

圖1 “竹葉青”《論道》茶葉包裝

第三，許多茶葉包裝運用中國的傳統裝飾紋樣、吉祥圖案、少數民族裝飾圖案以及民間剪紙來做包裝上的裝飾元素，實現茶葉包裝與民族氣息融合，使包裝更具民族風情與傳統韻味[3]。

2.1.2 色彩設計 茶葉包裝中首先能吸引人的目光的就是它的色彩，同時它具有一定的象征意義，能標示出茶葉的不同類型，也能顯現出茶葉的不同風格。由于許多茶葉是綠色，而且茶葉的生長環境在青山綠水之中，所以在茶葉包裝設計中，很多都采用綠色。其他常見的顏色還有紅黃、綠藍、金銀、灰白、紫橙、棕褐等色彩搭配。紅黃色有熱情、溫暖的感受，適合表現紅茶和黃茶；綠藍有健康、高雅、清涼等特點，適合表現綠茶、保健茶和花茶；金銀有華麗、尊貴、大氣等特點，適合表現烏龍茶和白茶；灰白有清潔、雅致的氣質，適合表現白茶和花茶；紫橙有高貴、華麗、莊嚴的特點，適合表現保健茶和烏龍茶；棕褐有古樸、莊重的感覺，適合表現黑茶和烏龍茶。近年的包裝設計中的色彩常將崇尚平淡自然、樸素寫意傳統色彩與簡潔明快現代色彩相融合，產生了既具有中國傳統神韻又不失時尚的效果，各種獨特的色彩組合滿足了消費者不斷發展變化的審美心理[4]。

2.1.3 文字設計 現代茶葉包裝中的文字，不僅僅停留在以字面意義傳遞商品有關的信息，它本身也成為一種視覺圖形，構成特殊的趣味。在字體上，茶葉比較適合用比較穩重的字體，比如宋體、黑體、楷體，或對這些字體進行適當地設計。茶葉包裝還常利用書法字體來體現茶文化豐厚的底蘊，除了使用書法字體，還可以在書法藝術的基礎上加以局部的變化，比如把文字的某個筆畫替換成合適的圖形，但要注意文字的可讀性。在陳幼堅的《論道》系列的茶葉包裝中，包裝盒的頂面凸起的字體部分使用了較普通宋體筆畫更為纖細的字體，正面的“論道”二字使用了書法字體，“竹葉青”的品牌名使用了整體被拉長的宋體，周圍還分布著文字豎向排列的語句。這樣文字與文字群的組合形成了點、線、面的視覺要素。整個包裝的留白、疏密以及結構都恰到好處。

2.2 茶葉包裝的文化性

首先茶葉包裝體現著不同地域的文化。各地域都適合種植不同品種的茶葉，如杭州出產西湖龍井，福建出產鐵觀音，云南則出產普洱茶等等。這些茶葉包裝的設計中就常常能展現出茶葉產地的文化特色。比如，產于安徽黃山的茶葉的包裝上，就可以見到許多與黃山有關的素材，黃山優美的自然風光常以照片或者書畫的形式出現在茶葉包裝上，如圖2的“山水詩”茶葉包裝將黃山風景以國畫的形式展現在包裝上，顯現出黃山茶葉得天獨厚的生長環境。在消費者品茶的同時，引導消費者根據茶葉包裝產生美好的聯想，仿佛置身黃山之中，領略到黃山的自然風光。設計中體現的地域文化因素，除了優美的地方風光，還可以是濃郁的民俗風貌，獨特的地方神話傳說等。讓人從包裝設計中傳達的信息辨識出茶葉的品種與產地，還能讓消費者通過這件小小的商品了解到生產地的風俗文化[5]。

其次，茶葉包裝的文化性還體現在各種茶不同風味帶來的不同文化氣質。每種茶葉都有著不同的口感，給人以不同的文化感受。綠茶清新淡雅，它的包裝就傳遞清新爽口的感受；紅茶濃郁醇厚，它的包裝就帶來高貴華麗的感覺；花茶芳香怡人，它的包裝就給人柔和優雅的氣質。不同種類茶葉這些獨特的文化品質，在包裝中有著充分的體現。

圖2 “山水詩”茶葉包裝

3 茶葉包裝設計存在的問題和發展趨勢

3.1 過度包裝現象和雷同現象

茶葉包裝，它的首要作用就是保護和存放茶葉，所以設計茶葉包裝時，首先要考慮到的是其結構與材料是否合適存放這種茶葉。隨著科技和經濟的發展，出現了新型的包裝技術，消費者的消費能力也有很大的提高，有的消費者在選擇茶葉作為禮品時，盲目地追求外觀的奢華。有的設計者為了迎合這種需求，或者為了提高商品的價格追求經濟利益，在設計茶葉包裝時出現了過分包裝的情況。這脫離了包裝本身主要是為了解決保護與存放的作用，盲目地追求表面的高檔華麗的裝飾，將包裝做成了浮夸的工藝品，使茶葉偏離了茶葉本身高深淡雅的屬性。

在整個茶葉包裝行業中，一旦市場上出現了某個銷量很好的產品，就會產生跟風的情況，茶葉包裝互相模仿，就造成了設計雷同的現象。這樣盲目的跟風，沒有自主的創新，容易導致整個行業的停滯不前。

3.2 茶葉包裝設計的發展趨勢

3.2.1 綠色設計 目前在整個設計領域都興起綠色設計，茶葉這種生長在青山綠水自然環境中的綠色飲品，其包裝設計更不例外。在設計茶葉包裝時要時刻注意體現“綠色”意識，注重環保。比如在材料的選擇上，在保證包裝防潮、保香性能的前提下，盡量選擇對環境污染較小或者能夠重復利用的材料。另外一點就是要在材料的使用上注意節省耗材。在許多過度包裝的設計中，常有的情況就是一層又一層繁瑣的包裝，或者是給份量并不多的茶葉配上很大的禮品盒，這都是對包裝材料的浪費。如今保護環境刻不容緩，我們設計師必須盡自己的努力在每一個設計細節都注意綠色設計的理念，推動綠色包裝繼續發展，把保護環境的觀念滲透到消費者的心中。

3.2.2 個性化設計 工業化大生產的環境下，茶葉包裝的趨同越來越嚴重。而消費者的經濟能力提高了，在商品的選擇上往往追求個性，如今私人訂制非常熱門，我們對茶葉包裝的設計也需要針對不同市場進行特殊訂制。對市場定位進行細分，在大眾市場，尋求性別化設計；在國內市場，尋求地域個性化設計；在國際市場，尋求民族個性化設計。

性別化是指在包裝風格上的性別化傾向，主要指的是女性消費市場。以往我們印象中愛飲茶的以中老年男性居多，而現在女性也漸漸成長為一個龐大的茶葉消費群體，茶葉生產商也開始發展一些針對女性消費者的產品，比如保健纖體茶、美容花茶等，茶葉的包裝設計也隨之產生符合女性審美的新風格，主要的特點就是色彩清新亮麗，結構細膩優美，材料自然有親和感。比如紙質、玻璃和木材。如圖3的“鳳凰花茶”包裝設計，使用玻璃瓶身搭配木質瓶蓋，材質與色彩上顯得純凈自然，包裝整體的形狀線條優美柔和。這樣的設計更符合女性的審美需求，能吸引更多女性消費者。

地域個性化就是結合各個地區的文化特色去樹立本地特色茶葉產品包裝?？梢詮膬蓚€方面來做。一是利用本地自然材料來設計制作體現當地文化特色的包裝，這樣不僅更為環保，還能增加產品的文化附加值。比如四川地區的茶葉就常采用竹筒來做茶葉的包裝，充分利用了帶有地方特色的材料，既有濃郁的地域文化色彩，又有精美性和人文氣息，還可重復利用，十分環保。地域個性化的另一個途徑，就是將本地的自然風光或人文背景體現在茶葉包裝上。比如西湖龍井茶就可以在包裝上再現杭州西湖的美景或者西湖的神話傳說，讓消費者品茶時引發有益的聯想。民族個性化主要是將自己民族的民族品格和民族情感在設計中體現出來。茶承載著數千年厚重而又豐富的民族文化和精神積淀，這決定了茶葉的包裝具有民族性特色。不僅可以運用傳統的民族圖案，而且可以在它的基礎上進行創新，把傳統中國文化用現代設計手法表現出來，使包裝具有民族性的同時又不失現代感，煥發出更迷人的光彩。

圖3 “鳳凰花茶”包裝設計

3.2.3 品牌化設計 中國名茶種類繁多，像龍井、普洱、鐵觀音等等雖知名度很高，但由于茶葉商家缺乏品牌意識，沒有形成知名茶葉品牌，與國際市場上的知名品牌無法相提并論。這樣即使產品質量再好，也不能在消費者心中留下深刻的印象，不能引導消費者下一次的購買，茶葉包裝設計急需品牌化的變革。在設計時，總體上要統一品牌風格與傳統，對于品牌內某一系列或某一產品的包裝，在統一的風格上又有自己的獨特之處，讓消費者可以輕松地靠平常所產生對某一品牌風格的印象，來找到這一品牌的某一個商品，又能容易地區分同一品牌內的不同產品，同時也又一次強化了消費者對這一品牌產品的印象。

4 結語

茶葉是具有濃厚的中國傳統文化內涵的典型產品，而茶文化更是歷史悠久、底蘊深厚，融入著中國傳統文化之精髓。而現代包裝設計行業不斷發展，各種新技術、新想法不斷涌現，將這兩者巧妙地結合，設計創造出具有民族特色又有時代感的茶葉包裝，增強我國茶葉產品的競爭力，從而更好地將我國的茶葉推向國際市場，也是讓優秀的中國傳統文化走向世界。

[1]束立茹，王強.淺析現代茶葉包裝設計中的茶文化[J].藝術與設計（理論）， 2013，（7）：49-51.

[2]徐茂，劉玲.茶葉包裝設計研究[J].茶葉通訊，2010，37（2）：33-35.

[3]李立鋒.中國傳統文化元素在茶葉包裝設計中的運用[J].藝苑，2012，（2）：105-107.

[4]盧浩.茶葉包裝設計中文字和色彩的運用[J].美術大觀，2011，（1）：119-119.

[5]李久來.淺談茶葉包裝設計中的三個問題[J].茶葉科學技術，2006，（2）：33-34.

汪思穎（1994-），女，湖南師范大學美術學院碩士研究生。E-mail:705714097@qq.com

2017-02-23