本刊特約記者 周鵬坤
黃河稻夫:農耕古法稻香自然
本刊特約記者 周鵬坤
稻鴨共作
說起原陽,最先使人想起的就是“大米”。據《原陽縣志》記載,原陽大米自東漢時期就成為宮廷貢米,有“晶瑩剔透、軟筋香甜”之美譽。黃河稻夫天然有機農場(以下簡稱黃河稻夫)就誕生在這里,黃河稻夫的每一粒米,均來自這片占地2000畝的天然無污染弱堿性黃河濕地。
黃河稻夫在原陽大米核心產區——原陽縣太平鎮,坐擁2790畝的農耕文化鄉游園。鄉游園涉及稻田、果園、菜園、博物館、林地、養殖區等多個板塊,先天資源優勢明顯。位于黃河北岸沖積洼地,比最低水位線低9米,黃河在這里成為地上懸河,也使得鄉游園內自然形成的400畝水面成為天然地下涌泉湖。鄉游園前身為國營林場,生態系統原始、自然,無人為因素干擾和破壞,環境基本達到天然有機水平。
鄉游園以“法自然,純生態”為運營理念,以“智能監控、綠色灌木林”等九重防護為手段,融合種植、養殖、餐飲、觀光,實現了農耕文明與現代科技、農業生產和農業教育、休閑觀光和生態體驗的多維互動,讓生態農業從產品上升為一種生態、生活、生命文化。
不施化肥不打農藥,插上稻后就放入鴨苗,稻與鴨苗同時生長,這似乎并不能完全演繹黃河稻夫的高貴品質。文化是一切事物的根源,黃河稻夫也有其遠古的高貴血統——貢米。
這要從東漢開國皇帝劉秀與東漢貢米的故事說起。相傳劉秀在和王莽的一場戰斗中兵敗,只身逃到一處村落即現在的太平鎮,被一位常年在黃河岸邊種植大米的老漢收留,他把新收的大米烹煮讓劉秀充饑。饑不擇食的劉秀一連吃了三碗,便問老漢是什么米。
原來,這里瀕臨黃河,有河水積年淤灌,土壤豐美,所產大米飽滿如珠、瑩潤如玉,吃起來口味醇厚。劉秀聽后說:“區區一粒米要眾妙兼備、久歷雕琢,才成為米中之王者,實在是上天的恩賜。若有機緣,我定當使它名揚天下?!?/p>
后來,劉秀建立了東漢王朝,經過10多年的休養生息和勵精圖治,天下太平。當時,主食之一大米就成為地方官員重點上貢朝廷的物產之一。在供應之前,官員們有一道程序是必須要走的,就是搜集當時南北方所有的大米,親自品嘗之后再送往宮中。
一日,劉秀吃過原陽進貢的大米,忽然想起當年的境遇,便命人尋訪到老稻農。劉秀將老稻農召至洛陽,謝他當年一餐之恩,賞了很多金銀財帛,并要他留在都城頤養天年,誰知老稻農對這些封賞并不在意,而是躬身致謝,并決定回歸鄉里精心種米以供奉宮中。
劉秀看老稻農如此淡泊而重情,心中感佩不已,便答應了他的請求,并夸贊說:老者以平常之心處世,以淳樸之情待人,醇厚之人方種出如此醇厚之米。于是,讓老農回歸鄉里,封地千畝,專門種植大米,送皇宮食用。從此,“原陽大米”便成了宮廷貢米。
黃河稻夫目前以有機黃金晴大米為核心銷售產品。九曲黃河水,百里稻花香。黃河稻夫大米,傳承農耕古法,人工種植,精耕四季,地道天成,締造天然有機食品,捍衛餐桌安全。
地域優勢——黃河故道,貢米產區
北緯34度黃金米源帶,原陽大米核心優質產區,黃河故道天然鹽堿濕地,黃河水自流入田日夜滋養,弱堿性米質,富含有機質。
科學種植——稻鴨共作,一年一季
遴選太平鎮優質自然水產區,采用稻鴨共作種養復合技術,鴨糞肥田,活化土壤,中耕渾水促進水稻生長。
一年只種一季稻,土地得以休整,土壤有機力恢復,提高農場生態有機標準。
多重防護——生態隔離,安全健康
純正黃金晴大米種源,秧苗精選,鋼絲籬笆、花椒樹隔離,灌木帶防護,獨立排水灌溉系統,物理防蟲,24小時智能監控,多重生態防護體系,保證農場天然有機生態環境。
品質唯一——天然弱堿,營養富硒
天地奢養,人心精護,黃河稻夫大米顆粒飽滿,米色晶瑩,清香四溢。天然弱堿性米質,軟筋香甜,硒含量高,礦物質和氨基酸豐富,營養價值高。
高品質大米得益于黃河稻夫與省內科研院校的緊密合作??蒲性盒T诨亟⑿⌒蛯嶒炇?,架設室外監測儀器,從種到收為農戶提供全程技術跟蹤服務。同時為了更好地保證產品質量,黃河稻夫選用國內大廠低殘留性農藥,在統一供種、統一施肥、統一管理的基礎上配備大型打藥設備,由公司出資對病蟲害統一管理,在為農民省工、降低成本的同時提高農產品品質,杜絕農藥的污染。
經過幾年的發展,好水、好地、好大米,使黃河稻夫逐漸被消費者認同。黃河稻夫總經理賈凱峰道出其中的艱辛:農產品種植是一項枯燥無味的工作,它不但需要大量資金的投入,更需要管理者、執行者耐得住寂寞、經得起誘惑,才能朝著既定的目標前行。
未來3年,黃河稻夫將著力打造生態旅游觀光農業。
黃河稻夫引進省內旅游專家,結合公司經營情況進行相關旅游產品的開發,主要涉及黃河稻夫產品的旅游產品化,引進與黃河稻夫經營理念相同、品質匹配以及市場品牌良好的旅游產品,預計開發品種50~60種。主要產品的開發預計在今年9月之前完成。
黃河稻夫的旅游開發,立足于“原生態”“大產業”的戰略高位,憑借自身的品牌優勢和資源優勢,緊扣“稻文化”的主題定位,凸顯自身的獨特性、壟斷性和文化性。重點是以創意為手段,以“稻文化”為核心,以產業融合為方向,全力打造“克魯曼農莊”的亮麗品牌,把園區建設成為生態優美、文化時尚、體驗獨特、業態豐富的旅游農莊,成為游客放飛心情的“稻夢空間”,打造成河南生態農業旅游示范園區、河南稻作農耕文化創意園區、河南休閑養生的重點區域、河南沿黃旅游的重點區域。
作為農耕旅游基地,黃河稻夫成功舉辦了第一屆油菜花節,月接待游客量40余萬人,其辦節規格、運作方式、社會影響都展示了河南省生態旅游新形象,得到了社會各界的熱心支持和鼎力幫助,實現了節會活動與經濟發展的雙贏。特別是去年開園以來,黃河稻夫農耕主題公園在新聞媒體和各方游客的廣為傳播下,知曉率直線上升,黃河稻夫因此成為眾多省市游客,攝影家、畫家等文學藝術家和其他各界人士神往之地。今年4月1日至5月7日,黃河稻夫舉辦了第二屆油菜花節,今年還將舉辦插秧節、潑水節、稻鴨節、收獲節等10多場大型活動。
黃河稻夫始終不渝地堅持“真實”和“健康”的企業價值觀,致力于開創中國健康農業知名品牌。依托資本市場籌集資金支持產業發展,以有機健康農業及農耕文化產業為基礎,結合旅游休閑產業發展,持續推進市場品牌化運營,實現區域農民增收,助力中原農產品及旅游產業崛起,實現公司管理水平、資產質量、經營效益及企業品牌的全面提升。