早期強制補飼對蘭州地區湖羊羔羊增重效果及成活率的影響

王 毅，陳 亮，劉建國，李仁閣，王佳麗

（蘭州市畜牧獸醫研究所，蘭州 730050）

早期強制補飼對蘭州地區湖羊羔羊增重效果及成活率的影響

王 毅，陳 亮，劉建國，李仁閣，王佳麗

（蘭州市畜牧獸醫研究所，蘭州 730050）

試驗旨在研究早期強制補飼對蘭州地區湖羊羔羊增重效果及存活率的影響。選用120只體重接近的湖羊羔羊（公母各半且均為雙羔），隨機分為強制補飼公羔組（A1）、強制補飼母羔組（A2）、常規補飼公羔組（B1）及常規補飼母羔組（B2）4組，在7日齡開始補飼開食料。每10天空腹稱重至斷奶日（60日齡），并統計整個哺乳期羔羊存活率。結果表明：強制補飼羔羊組（A1、A2）的斷奶重、哺乳期日增重均顯著高于常規補飼羔羊組（B1、B2）（P＜0.05），成活率B1＞A1=B2＞A2。說明采用強制補飼開食料可提高羔羊增重效果，且對羔羊的成活率無明顯負面影響。

早期強制補飼；蘭州地區；湖羊羔羊；增重；存活率

羔羊斷奶體重的大小直接影響育肥階段的生長發育及健康狀況，對衡量規?；驁黾夹g水平和經濟效益有重要參考價值。哺乳羔羊早期補飼，可以促使瘤胃微生物區系較早完善，前胃功能調節能力不斷增強，從而使羔羊能夠達到早期斷奶。早期斷奶能使羔羊盡早適應植物性固體飼料，有利于斷奶后的生長發育，提高生長速度和存活率，同時促進母羊提早發情，縮短繁殖周期［1－2］。目前關于羔羊開食料的研究主要集中于營養水平、飼料類型及飼料加工方式等方面［3－5］，而關于羔羊早期補飼所采用的方式少見報道。

湖羊是我國著名的本土品種，其生長發育快、母性好、泌乳量高、性成熟早、四季發情、適于常年舍飼［6］，但湖羊母羊的泌乳高峰在分娩后10～20 d［7］，此后，由于泌乳量的逐漸降低，對哺乳期羔羊生長發育會帶來一定負面影響。自2012年以來，蘭州市部分規?；B殖場多批次從江蘇、上海等原產地引入湖羊，現已成為蘭州地區規?；犸曆驁龅漠敿夷副酒贩N之一。但在蘭州地區系統研究不同年齡階段舍飼湖羊生長發育等的研究尚未見報道。本試驗通過對湖羊羔羊7日齡開始選取兩種不同補飼方式進行補飼，旨在研究補飼對湖羊羔羊斷奶體重及成活率的影響，為改進蘭州地區湖羊飼養管理方式、制訂科學合理的飼養管理方案、促進湖羊生產產業化奠定基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與試驗設計

采用單因素分組試驗設計，試驗選擇出生健康、生長發育正常的湖羊公、母羔（一胎雙羔）各60只，公、母羔按組間初生重（3.66 kg±0.41 kg）相近原則分為4個處理組，強制補飼公羔組（A1）、強制補飼母羔組（A2）、常規補飼公羔組（B1）及常規補飼母羔組（B2），每個處理組30個重復，每個重復1只，分組后，試驗羔羊初生重經方差分析檢驗，差異不顯著（P＞0.05）。

1.2 試驗羊飼養管理

試驗羔羊按組分欄飼養，母羊隨羔羊分群，且飼喂全混合日糧（組成：青貯玉米30%，燕麥草10%，大麥草10%，玉米35%，豆粕5%，胡麻渣2.5%，麩皮5%，預混料2.5%；營養水平：DE 9.41 MJ/kg，CP 13.42%，Ca 0.41%，P 0.35%）。試驗于2016年6—7月在蘭州市七里河區八里窯鎮侯家峪村的萬山養殖種植農民專業合作社養殖基地內進行，各組間飼養管理條件完全一致，采取60日齡斷奶。試驗羔羊7日齡開始在隔離補飼欄內食槽添加開食料進行補飼，試驗組補飼采用少喂勤添的方法，補料槽中始終有開食料。其中：B1、B2組羔羊每天 8：00—10：00、12：00—14：00和18：00—20：00將羔羊隔離在補飼欄，自由采食、自由飲水，其余時間自由哺乳；A1、A2組羔羊在出生第7～15天時，逐漸延長其在補飼欄內的時間，從第 15天起，除10∶30—12∶00和20∶30—22：00自由哺乳外，其余時間羔羊均被強制隔離于補飼欄內。圈舍每兩周徹底消毒1次。

1.3 開食料配方與加工

開食料配方及營養水平見表1。開食料采用平模制粒機加工制作成顆粒飼料，壓縮比1∶6，顆粒直徑2.0～2.5 mm。

表1 飼料組成及營養成分（風干基礎）%

1.4 指標測定

各試驗組分別于初生，第10、20、30、40、50和60天時于晨飼前空腹稱重，并于斷奶日（第60天）記錄存活羔羊數，計算成活率。

1.5 統計分析

試驗數據首先采用Excel軟件整理，再用SPSS 19.0統計軟件進行 Duncan分析，結果以平均值±標準差表示。

2 結果與分析

2.1 早期強制補飼對羔羊體重的影響

從表2及圖1可見，強制補飼公、母羔組A1、A2斷奶重分別為22.30 kg和22.02 kg，均顯著高于常規補飼公、母羔組 B1、B2的斷奶重（18.62 kg，16.77 kg）（P＜0.05）。從第40天開始，強制補飼組A1、A2羔羊體重均分別顯著高于同性別常規補飼組B1、B2（P＜0.05）。

表2 早期強制補飼對湖羊羔羊體重的影響kg

圖1 早期強制補飼對湖羊羔羊體重的影響

2.2 早期強制補飼對羔羊日增重及成活率的影響

從表3可見，羔羊平均日增重A1＞A2＞B1＞B2，且強制補飼公、母羔組A1、A2均顯著高于常規補飼公、母羔組B1、B2（P＜0.05）；斷奶后成活率B1＞A1=B2＞A2。

表3 早期強制補飼對湖羊羔羊日增重及成活率的影響

3 討論

開食料是由谷物飼料、蛋白質飼料、維生素和礦物質等組成的高質量、營養全面、易消化的飼料，一般在羔羊哺乳期飼喂，以彌補母乳營養的不足。開食料中的精料原料含有羔羊生長發育所需要的各種營養物質，而其中的苜蓿草粉對羔羊而言，消化能力可能較差，但其對于刺激瘤胃發育及其功能完善有較大的幫助作用。苜蓿之所以被稱為“牧草之王”，其營養成分相對于其他牧草更加豐富合理，不僅含有豐富的蛋白質、粗灰分、維生素，而且各種必需氨基酸的含量相對齊全平衡［8］。本研究表明，早期強制補飼公、母羔組A1、A2斷奶重均顯著高于常規補飼公、母羔組B1、B2（P＜0.05），從第40天開始，強制補飼組A1、A2羔羊體重均分別顯著高于同性別常規補飼組B1、B2（P＜0.05）。有研究表明：湖羊母羊一般在產后21 d達到泌乳高峰，之后泌乳量逐步下降，在22～56 d以母乳作為營養來源已遠不能滿足羔羊機體正常生長發育的需要［9］。本試驗中選取的試驗對象均為一胎雙羔，母乳營養更顯不足，由圖1可知，出生后第20～30天間，各試驗組羔羊增重均趨于平緩，這可能是因為該階段羔羊由于母羊泌乳量的下降，導致依靠母乳提供的營養僅能滿足其維持需要，不能滿足其機體生長及器官發育的需要，而此時羔羊尚未完全適應采食開食料來補充其營養的不足。

與前期生長規律不同，40日齡后各補飼組在飼喂開食料后日增重速度加快，表明羔羊基本適應了由液體飼料過渡到固體飼料的轉變。采取早期強制補飼組的羔羊60日齡的平均日增重顯著高于常規補飼組（P＜0.05）。這可能是強制補飼顆粒開食料有效促進羔羊瘤胃微生物區系較早完善，進而較早使其實現了對固體飼料的消化吸收功能，從而明顯提高了羔羊60日齡的體重和平均日增重，生長發育優勢更加明顯。但在羔羊存活率方面，B1＞A1=B2＞A2，強制補飼組較低于常規補飼組，這可能是因為強制補飼對部分羔羊產生了較大刺激，產生應激反應，進而導致羔羊采食狀況不佳或其他原因造成死亡。

4 結論

本試驗結果表明，對7日齡湖羊羔羊進行早期強制補飼可明顯提高羔羊增重效果，且對羔羊斷奶后存活率無明顯負面影響。

［1］ 白云峰，涂遠璐，佰伊拉，等.不同飼喂方式對斷奶羔羊的育肥效果［J］.江蘇農業科學，2013，41（5）：165-167.

［2］ 楊彬彬，王之盛，郭春華，等.精料補飼水平對早期斷奶山羊生長性能和血清生化指標的影響［J］.動物營養學報，2010，22（5）：1301-1306.

［3］ 郭江鵬.不同營養水平全顆粒飼糧對早期斷奶羔羊的育肥效果［D］.蘭州:甘肅農業大學，2005．

［4］ 徐平.羔羊早期斷奶應用研究［D］.蘭州:甘肅農業大學，2008．

［5］ 李思敏，張磊，郭春華，等.早期斷奶對羔羊生產性能和母羊繁殖性能的影響［J］.飼料工業，2014，35（11）：47-50.

［6］ 趙有璋.中國養羊學［M］.北京：中國農業出版社，2013.

［7］ 張力，潘林陽，楊詩興，等.哺乳單羔雙羔母湖羊的泌乳量及其泌乳曲線的研究［J］.中國畜牧雜志，1988（6）:22-23.

［8］ 李改英，劉德穩，高騰云，等.苜蓿的營養特點及對反芻動物作用機理的研究［J］.江西農業學報，2011，23（1）：172-175.

［9］ 刁其玉.科學自配羊飼料［M］.北京：化學工業出版社，2012.

S826.5

A

2095-3887（2017）03-0034-03

10.3969/j.issn.2095－3887.2017.03.009

2017-03-27

蘭州市科技計劃項目（2016-2-93）；蘭州市人才創新創業項目（2015-RC-96）

王毅（1989-），男，助理畜牧師，碩士研究生，主要從事反芻動物營養及飼料加工利用研究及推廣工作。

陳亮（1970-），男，高級畜牧師，主要從事肉羊養殖技術研究及推廣示范工作。