湛江農墾劍麻產業2006～2016年生產加工分析

周省

摘 要 基于湛江農墾2006～2016年劍麻產業的相關數據，對其種植生產、加工和出口進行分析，結合市場前景和比較優勢提出建議。

關鍵詞 劍麻 ；生產 ；加工 ；外貿出口 ；分析

中圖分類號 S563.8 文獻標識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2017.06.020

Production and Processing of Sisal from 2006 to 2016

in Zhanjiang State Farms

ZHOU Sheng

（Sisal and Its Products Quality Inspection and Testing Center of Agriculture Ministry，

Zhanjiang， Guangdong 524022）

Abstract Based on the data of sisal industry from 2006 to 2016 in the state farms of Zhanjiang， Guangdong province the situation of planting， production， processing and export of sisal （Agave sisalana） in sisal industry were analyzed， and some suggestions were put forward for the sisal industry in consideration of the market prospects and comparative advantages.

Keywords Agave sisalana ； production ； processing ； export trade ； analysis

湛江農墾從20世紀60年代開始種植劍麻，80年代形成大規模生產，90年代種植面積達6 667 hm2，年均產鮮葉40萬t，產直纖維近2萬t，產量約占全國總產的45%，加工制品2萬t。湛江農墾獲國家和省部科技獎勵10多項，有省部級名牌產品5個，曾是亞洲最大最強劍麻產業基地。

近10年來，由于受國內外市場和病蟲害影響，湛江農墾劍麻產業發展受到嚴重沖擊，經歷了從高峰到低谷的發展過程，尤其是近幾年來產業發展持續低迷。以下對湛江農墾2006～2016年來劍麻種植的生產狀況、加工業的經營外貿狀況和市場趨勢進行分析，提出大力發展劍麻產業的幾點建議。

1 種植生產情況

從劍麻年末實有面積來看，2006～2010年劍麻年末面積基本保持穩定，特別是在2009年，劍麻種植面積達到高峰，為6 125 hm2，但由于病蟲害影響和到期劍麻自然淘汰，從2009年開始逐步縮減，年末實有面積降到2015年的低谷1 609 hm2，減幅達73.7%，僅占全國劍麻種植面積的6%。

從劍麻新種面積來看，從2006年以來，劍麻新種面積一路直下，從每年新種幾百公頃，到2011年僅新種11 hm2?！笆晃濉逼陂g新種面積每年減少200～300 hm2。相應的，收獲面積由高峰時期2010年的4 887 hm2下降到2015年的1 019 hm2。下降的主要原因是“十一五”時期劍麻病蟲害危害和比較優勢甘蔗糖價的不斷攀升所造成，職工種植劍麻的積極性逐漸喪失。

從劍麻葉片產量來看，2006～2011年來墾區劍麻葉片產量穩定在30萬t以上，特別是在2008年達到高峰，年產葉片34.09萬t，但從2008年金融危機開始，劍麻產量逐年下降，到2010年后又受到紫色卷葉病的影響，染病劍麻開始大量淘汰，葉片產量連續7年持續減少，至2016年劍麻葉片產量只剩6.3萬t。相應地，直纖維產量從高峰時期2008年的14 266 t減少到2016年的2 716 t，減幅高達81%，僅占全國纖維產量的5%，見表1。

2 加工及出口情況

2.1 劍麻制品加工情況

湛江農墾下屬的龍頭企業廣東省東方劍麻集團有限公司現有纖維加工廠10家，年纖維總產能達2萬t以上；現有劍麻制品加工廠6家，年設計產能1萬t以上，劍麻機械設備制造廠1家。自主研發的劍麻產品已有10多個系列，上百個品種。近十年來生產加工的產品主要有劍麻紗條、白棕繩、拋光布、拋光輪、劍麻地毯、水草地毯、劍麻絮墊和鋼絲繩芯等（詳見表2）。由于“十二五”期間劍麻葉片和纖維逐漸減少，各項劍麻制品產量呈現遞減趨勢，主要制品品種逐漸減少，尤其是2013～2016年，生產的主要制品已由原有的7大類減少為4大類。相比于全國，各類劍麻加工企業約60多家，纖維、麻繩、地毯等加工產品已發展到20多個系列共400多個品種[1]，逐步形成了標準化、系列化生產。

2.2 劍麻產品外貿出口情況

墾區劍麻纖維產量的逐年減少，致使劍麻產品的出口量也隨之逐年降低，個別產品出口在“十二五”期間成為空白。劍麻產品外貿出口總額自2006年后逐年減少，由高峰時期2006年的2 542萬元減少至2015年的269萬元，減幅達89%，見表3。

3 市場前景和比較優勢分析

3.1 劍麻產業市場前景

目前，全國劍麻纖維年均需求量約為14萬t（地毯2.5萬t、鋼絲繩芯3萬t、劍麻紗條3萬t、工藝品1萬t、劍麻繩1萬t、拋光布3萬t、電解紙漿0.5萬t），而實際自產供給僅能滿足4萬多t[2]，缺口近10萬t，2015年實際進口約7萬t。 近年世界劍麻纖維產量呈逐年減少趨勢，已由最高產量的年均41.34萬t降到2015年的不足15萬t。但科技進步劍麻纖維用途得到拓展，如高層電梯專用鋼絲繩芯、精密拋光材料和高強度有機復合材料等，將進一步增加對劍麻纖維的需求量。由此可以預測，在相當一段時期內，劍麻纖維市場空間廣闊，價格將呈穩健上揚趨勢[3]。

3.2 劍麻比較優勢分析

從湛江墾區長期種植的甘蔗和劍麻2種作物的歷史經驗看，在一個作物生長周期內，種植劍麻的經濟效益比較優勢是優于種植甘蔗的。劍麻對自然災害抗性極高，雷州半島常受臺風、干旱、寒害的影響，劍麻相對于甘蔗及其他作物而言在自然災害面前具備很強優勢[4]。在未來較長一段時期，湛江農墾將通過多種政策扶持劍麻產業發展，已獲得整套可防控劍麻粉蚧和紫色卷葉病的綜合技術措施，并已優選和批量繁育出具有抗紫色卷葉病穩定性的劍麻種苗，同時正在建立穩定的劍麻收購價格長效機制。在劍麻葉片纖維加工方面，已研發出全套新設備和新技術，主要技術經濟指標達國際先進水平。發展劍麻產業的比較優勢將更趨明顯。

4 建議與思考

劍麻龍頭企業離開了農業生產基地，必將成為無米之炊。目前湛江農墾劍麻產業的突出問題，就是劍麻的種植面積不大，提取纖維的麻片不足。因此，擴大種植規模，構建大規模的優質生產基地是當務之急。一是爭取政策支持，努力把劍麻種植項目納入國家資本金建設項目庫。同時通過政府將劍麻產業列入優勢農產品行列，劃出種植區域，并給予財政資金扶持。二是保證劍麻種苗和種植質量。由湛江農墾局做好作物布局規劃，優化產業結構，根據年度種植計劃盡早繁育抗性種苗，實行標準化種植，廣泛推廣整套防控病害的綜合技術措施。

繼續完善“公司+基地+農戶”的種植模式[5]。以經濟合同作為聯結紐帶，公司與基地、基地與農戶，分別訂立生產經營合同，從種到收，除自費投入外，公司可借資給基地，基地墊資給農戶，定好收購保護價，麻片收購價格與市場纖維及制品銷售價格聯動，所有墊資通過葉片回收抵扣借款[6]，確保麻片和纖維源源不斷地涌向制品加工龍頭。

在資金籌措上，可以劍麻股份公司為主體融資投入引導資金，用于統一組織生產抗性種苗，并以種苗實物形式投資給劍麻種植經濟實體使用。該項投資將從投產后第3～5年的劍麻葉片產品款中分批次抵扣收回。劍麻種管費及纖維加工費投資，由各個經營主體負責籌資投入，籌資方式按股東合資和金融信貸市場行規解決。湛江農墾局、劍麻股份公司和農場可以通過廣墾小額貸款公司等金融信貸機構予對口扶持。

在加工業方面，圍繞提高劍麻纖維及制品的市場競爭力，加大劍麻加工機械的研究和技改力度，切實降低纖維加工成本，為劍麻產業發展騰出更多的效益空間。在劍麻制品加工方面，要加強新產品的研究與開發，致力于提高精深加工和綜合利用的能力，使產品質量從中低檔次提離到中高檔次，產品不斷推陳出新，花色品種多樣，滿足市場多樣化需求。

參考文獻

[1] 陳士偉，李棟宇.我國劍麻產業發展現狀及展望[J]. 中國熱帶農業，2016（3）：10-12.

[2] 黃 艷.海南劍麻產業的發展[J]. 熱帶農業科學，2013，33（2）：88-90.

[3] 胡盛紅，鄭金龍，溫衍生，等. 2013年中國劍麻產業形勢分析及發展趨勢[J]. 熱帶農業科學，2013，34（12）：111-117.

[4] 劉明舉，王春田. 廣西農墾劍麻生產經營現狀與建議[J]. 廣西熱作科技，1997（3）：14-24.

[5] 李國才. 扶綏縣劍麻生產現狀與發展思路[J]. 廣西熱帶農業，2004（3）；38-39.

[6] 張錫輝. 劍麻加工企業與劍麻農戶利益聯結機制探析[J]. 農業研究與應用，2013（1）：39-43.