2016年宣城市宣州區葡萄“2+X”試驗研究

奎秀

摘要 采用隨機區組排列法，于2016年在宣城市宣州區進行了葡萄“2+X”試驗。結果表明，不同氮肥用量及磷鉀肥缺失對葡萄生育期影響不大；葉片氮含量與氮肥施用量有關，但施氮量達到一定范圍后，葉片氮含量基本維持不變；葡萄穗數和產量與氮肥施用量密切相關，200%優化氮區產量和凈產值最高，分別達14 842.5 kg/hm2、58 335.3元/hm2。

關鍵詞 葡萄；“2+X”試驗；安徽宣城；宣州區；2016年

中圖分類號 S665.1；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）10-0068-02

為不斷優化氮肥適宜用量，了解磷、鉀肥對葡萄產量的影響，在宣州區雙橋辦事處開展葡萄“2+X”試驗，為宣州區葡萄的高產、經濟、環保施肥提供科學依據?，F將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2016年3—8月在宣州區雙橋辦事處金楊村某農戶承包地進行。試驗地土壤為黃壤，含有機質21.4 g/kg、全氮1.46 g/kg、有效磷34.61 mg/kg、速效鉀23.16 mg/kg、pH值6.47。

1.2 試驗材料

供試作物為葡萄，品種為夏黑，樹齡4年。供試肥料：尿素（含純N 46%）、過磷酸鈣（含P2O5 12%）、硫酸鉀（含K2O 50%）。

1.3 試驗設計

試驗共設8個處理，具體設計及施肥量如表1所示。3次重復（除農民習慣施肥區外），每個重復4株葡萄，隨機區組排列，小區面積25 m2。

1.4 施肥方法

施肥包括基肥和追肥，采用樹盤撒施和溝施相結合。一般秋季果實采收后施基肥，以有機肥為主，配合氮、磷、鉀肥，在葡萄采收后1周施下，在全年的施肥量中，氮肥的30%、磷肥的 60%、鉀肥的20%作基肥。

在開花期前，追施第1次肥，以氮肥為主，施肥量占全年施肥量氮肥的40%、磷肥的 20%、鉀肥的20%；落花后幼果開始生長期，追施第2次肥，以氮肥為主，配合磷鉀肥，施肥量占全年施肥量氮肥的30%、磷肥的 20%、鉀肥的40%；枝條開始成熟，漿果開始著色追施第3次肥，僅施鉀肥，施肥量占全年的20%[1-2]。

1.5 調查內容與方法

調查基礎土壤肥力狀況，如pH值、有機質、全氮、有效磷、速效鉀測定等。

在果樹營養性春梢停長秋梢尚未萌發（葉片養分相對穩定期）采集葉片樣品，進行葉片養分測試。

收獲期采集果實樣品，記載果實產量，進行果實品質測試[3-4]。

2 結果與分析

2.1 不同處理對葡萄生育期的影響

由表2可看出，各處理葡萄生育期一致，由此表明，施肥量對葡萄生育期無明顯影響。

2.2 不同處理對葡萄葉片養分含量的影響

由表3可看出，葉片氮含量與氮肥施肥量有關。葉片氮含量從高到低排序為處理T8>處理T3>處理T1>處理T7>處理T5>處理T6>處理T4>處理T2，其中最高為農民習慣施肥處理（處理T8），達2.68%，其次為優化氮區處理（處理T3），為 2.67%，兩者間無明顯差異；葉片氮含量最低為70%優化氮區（處理T2），為2.01%。葉片磷含量從高到低排序為處理T1>處理 T7>處理T3>處理T8>處理T5>處理T4>處理T6>處理T2；葉片鉀含量從高到低排序為處理T8>處理T1>處理T4=處理T7>處理T3>處理T2>處理T5=處理T6。由此可看出，70%優化氮區（處理T2）葉片的氮、磷、鉀含量均較低，優化氮區（處理T3）葉片的氮、磷含量較高，而鉀含量則較低。

2.3 不同處理對葡萄每株穗數和產量的影響

由表4可看出，不同氮肥用量對每株穗數有較大影響。從總體來看，隨著氮肥量的上升，每株穗數呈上升趨勢。無氮區（處理T1）每株穗數最低，平均為2.00穗；70%優化氮區（處理T2）每株穗數開始上升，平均為6.58穗；優化氮區（處理T3）每株穗數平均為7.63穗；200%優化氮區（處理T5）每株穗數為最高，平均為14.00穗。200%優化氮區與其他處理相比，差異均顯著。

不同氮肥用量與產量關系有密切相關，隨著氮肥用量的增加，產量表現逐漸升高。由表4可看出，無氮區（處理T1）產量最低，平均為6 050.0 kg/hm2；70%優化氮區（處理T2）產量開始上升，平均為8 437.5 kg/hm2；優化氮區（處理T3）產量平均為12 822.5 kg/hm2；200%優化氮區（處理T5）產量為最高，平均為14 842.5 kg/hm2。施氮區與無氮區相比差異顯著。

由表5可看出，處理間F值>F0.01，說明差異極顯著。隨之進行多重比較分析。

2.4 經濟效益分析

由表6可看出，增產率最高的為200%優化氮區（處理T5），其次為優化氮區（處理T3）。產值和凈產值最高的也為200%優化氮區（處理T5），分別為74 212.5、58 335.3元/hm2，其次為優化氮區（處理T3），分別為64 112.5、50 436.4元/hm2。處理T5較習慣施肥節本增效最高，為32 179.8元/hm2，其次是優化氮區（處理T3），為24 280.9元/hm2。無磷和無鉀處理的產量與農民習慣施肥相比也有所降低，說明磷、鉀肥對葡萄生長來說也是不可缺少的元素之一。由此表明，隨著氮肥施用量的升高，葡萄產量也隨著升高；改變肥料配比，不僅減少了肥料使用量，降低了成本，同時，肥料配比的優化還能增加產量，提高經濟效益。

3 結論與討論

試驗結果表明，不同氮肥用量和磷、鉀肥缺失對葡萄的生育期影響不大。

葉片氮含量與氮肥施肥量有關，施氮量達到一定范圍后葉片氮含量基本維持不變。在無氮區葉片氮含量也較高，可能是因為在氮肥施用前已經施過有機肥22.5 t/hm2，而有機肥中也含氮、磷、鉀元素，可給植株補給一定量的氮、磷、鉀元素[5-6]。葡萄每株穗數和產量均與氮肥施用量密切相關?？傮w來說，隨著施氮量的升高，每株穗數和產量也逐漸升高，從而使得施氮量處理的經濟效益也較高。200%優化氮區的產值和凈產值最高，分別為74 212.5、58 335.3元/hm2。

4 參考文獻

[1] 史祥賓，楊陽，翟衡，等.不同時期施用氮肥對巨峰葡萄氮素吸收、分配及利用的影響[J].植物營養與肥料學報，2011（6）：1444-1450.

[2] 魏建林，崔榮宗，張玉鳳，等.不同用量控釋氮肥在葡萄生產上的施用效果[J].北方園藝，2012（20）：156-158.

[3] 孫九勝，胡偉，王新勇，等.控釋氮肥在新疆葡萄上的肥效及其施肥優化研究[J].北方園藝，2013（5）：169-171.

[4] 張勇，劉志剛.吐魯番無核白葡萄“2+X”氮肥總量控制肥效研究[J].安徽農業科學，2016（3）：160-163.

[5] 董思永，于德科，朱葉.安徽省葡萄施肥指標體系氮肥總量控制試驗研究[J].農業科技通訊，2016（7）：123-127.

[6] 王大普.葡萄“2+X”氮肥總量控制試驗[J].中國園藝文摘，2015（7）：38-39.