茅山長青茶是江蘇省句容市茅山鎮的特產,由句容茅山茶場1987年研制成功。
茅山鎮早在隋代即為江南茶鄉。清順治年間乾元觀一帶所產“乾茶”和民國時期茅麓公司生產的“茅山麓茶”就頗為有名。
茅山長青茶精選優質芽孢制成,選料考究,加工工藝精細。該茶外形扁直挺秀、色翠,內質香氣鮮高,沖泡后,湯色嫩綠,葉底明亮,啜飲倍感鮮爽。其質優良,色、香、味俱佳,風格獨特,回味有甘,香高持久,滋味鮮爽。浸飲時,或懸掛水面,或站立杯底,猶如春筍滴翠。
農產品市場周刊2017年26期
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