化學實驗課堂教學探討

李瑞蘭

摘 要：在課堂中有效地完成教學任務，收到好的教學效果，是每個教師的最大努力方向。文章從教學觀念和教學行為出發，綜合運用教學手段，從課堂示教到素質教育滲透等多方面探討了如何在化學實驗教學中提高課堂效果，激發學生的學習興趣，收到了良好的教學效果。

關鍵詞：化學實驗；課堂示教；應急教育；素質教育

化學是一門以實驗為基礎的學科?；瘜W實驗可以提高學生的實驗技能，也可以提高學生的觀察能力和動手能力。一直以來，在化學教學過程中，實驗課都處于劣勢，一直被忽視，部分師生認為它可有可無，只有理論才是考試的重點，在“分數為第一指標”的教學模式下，化學實驗的地位一降再降，課時一再被擠壓?；瘜W知識來源于實驗，化學實驗是最好的老師。實驗課的教學，可以鞏固學生對理論知識的掌握，提高學生分析問題和解決問題的能力。在教學過程中，我們教師要重視實驗操作，把實驗貫穿于理論教學之中，通過實驗，激發學生的學習興趣，培養學生善于觀察、嚴謹認真的實驗態度。如何在課堂中有效地組織好實驗教學，充分調動學生學習的積極主動性，真正使學生的動手能力得以充分體現，以收到良好的教學效果？通過多年的化學教學實踐，我認為可以從以下幾個方面入手來提高化學實驗課堂效果。

一、重視課堂教學

1.重視課堂示教

百聞不如一見，對于課本的實驗步驟，學生看得再多，記得再熟悉，也不如直接看老師操作來得直觀，所以實驗前教師在課堂上的示教非常重要。有的教師總想著多留點時間給學生動手練習，簡單地示范一下就讓學生開始實驗，結果學生還是一頭霧水，對實驗操作一知半解，互相之間問來問去，老師也是被問得滿頭大汗，實驗效果不理想，得不償失。還有的教師覺得課本已經把實驗步驟寫得很詳細了，不必再重復講。如果教師這樣想的話，課本的教學內容也講得很清楚了，難道學生自學就可以了，也不需要老師上課了嗎？有一句話說得很好“磨刀不誤砍柴工”，作為砍柴人，如果柴刀鈍了，即使花的時間很多也砍不了多少柴；如果用點時間把刀磨快了，也能多砍柴，把磨刀用去的時間找回來。我們的實驗前示教也是一樣，仔細地把要點講清楚，學生開展實驗就有條不紊、事半功倍。

2.重視實驗教學方式創新

實驗教學可以讓學生直接觀察實驗現象，印證理論知識，學生印象深刻，教學效果很好。但是，化學實驗室數量少，不可能每個班級都經常做實驗，大部分的實驗現象只能是“紙上談兵”。隨著電腦技術水平的提高，越來越多的專家推行微課教學，把一些重點、難點做成微課，把不方便在課堂上開展的實驗，讓教師在實驗室操作，拍成錄像，講到相關內容時，在課堂上播放，既可以不受教學場地的影響，又可以讓學生清楚地看到實驗現象，一舉兩得。例如，“濃硫酸的脫水性”實驗，考慮到濃硫酸的危險性，實驗過程還會產生刺激性黑煙，所以不適合在實驗室開展實驗教學，但是教師將其拍成錄像做成微課，學生能清楚地觀察到白色的蔗糖在濃硫酸作用下變成黑色的炭，對脫水性的實質掌握情況非常好。

二、重視學生實驗能力的培養

1.通過課堂提問檢查實驗前的準備

在實驗開始前，我會在課堂提問本次實驗課用到的實驗基本操作以及相關儀器使用的注意事項，如過濾操作，“一貼、二低、三靠”是哪些，濾紙的折疊是怎樣的。通過提問，促使學生重視實驗前的預習，加深其對實驗操作的認識，不定期地抽取不同學生，讓人人都有被提問的危機感，學生回答不出來的問題，記錄下來，下次再問，一直到他們能夠回答出來為止，促使全班學生都能深刻認識操作要點。

2.不定時地開展課堂小競賽

在實驗結束之前，為了活躍課堂氣氛，也為了鼓勵學生認真對待實驗，我會隨機抽取幾名學生進行小競賽，其他的學生做裁判。對操作又快又規范的學生，教師可以給予其相應獎勵。例如“生理鹽水的配制”實驗，我隨機抽了兩位學生到臺上進行競賽，臺下的學生作為裁判，有不足的地方，大家共同指出。這樣靈活多變的教學方式，既提高了學生化學實驗的興趣，又使學生的實驗操作能力得到了進一步的提高。

3.重視實驗報告的書寫

化學實驗注重嚴謹的操作，在實驗過程中，有各種實驗數據和現象，都需要及時地記錄下來，課后還要進行整理，通過整理，驗證課本理論講述的內容，等于又進行了一次內容的復習。要想促使學生認真書寫實驗報告，教師必須認真批改、及時指正，如果教師自己都不重視，那么學生更加會馬虎對待。

三、實驗中耐心對待學生的各類情況

在實驗操作過程中，學生會有各種小情況出現，如打壞了試管，打壞了量筒等，老師肯定會因為損耗大而覺得心痛，甚至發火，給學生留下一個糟糕的印象。我們要冷靜下來，問清楚情況，如果學生是無意之下打壞的，可以原諒，要求其以后愛護實驗儀器；如果學生是因為不遵守實驗室要求，輕率地對待實驗而打壞儀器，要嚴肅批評?，F在的學生在家中大多不做家務勞動，動手能力較差。有時學生的行為令教師很無奈，例如點酒精燈，有的女生甚至舉手叫老師，說不敢用打火機點酒精燈。當我們在課堂教學中遇到這樣的情況時，一定要耐心問清楚情況，而不是不分青紅皂白地發火，認為學生故意捉弄老師，這樣會傷害師生感情，也會讓學生對老師所教的這一學科失去學習興趣。

四、把應急教育向課堂教學滲透

進入實驗室的第一堂課，教師就強調實驗室安全，萬一有突發情況怎么辦，跟著長篇大論地講述意外的應急措施，如果酒精燈著火了怎么辦，手上濺到強酸、強堿怎么辦。其實仔細一想，教師說那么多，學生能記得住嗎？平時說得再多，學生真正遇到情況還是會手足無措，把聽過的都丟一旁去了，只會亂成一團。如何讓學生有效地記住實驗室應急處理？我們不妨借鑒一下消防演練，提前布置任務，讓學生分組扮演角色，幾個學生扮演事故的引發者，幾個學生扮演事故的處理者，在每次實驗課中安排幾分鐘演練，每次一項內容，通過演練，讓學生產生身臨其境的感受，加深學生的認識，效果是顯而易見的。

五、把素質教育穿插到課堂教學

每次實驗完畢，大部分學生都是一走了之，桌面沒整理，坐過的凳子沒放好，實驗室一片狼藉，被批評時還振振有詞——不是有值日生嗎？依靠值日生，只能助長了學生這種壞習慣。教師應要求學生離開實驗室時，桌面整潔，物品擺放有順序，凳子擺放有條理，責任落實到每個實驗小組，下課前實驗教師巡查一次，讓學生養成好習慣，見微知著，雖然是很小的事情，但是可以折射出學生的素質修養，學生以后走上社會，做事雜亂無章還是有條有理，從小處就可以表現出來。在實驗過程中有沒有秉承節約不浪費的作風呢？個別學生想著反正不用自己花錢，藥品和水電浪費與自己無關。特別是儀器的愛護，化學實驗器材以玻璃儀器為主，稍不注意就容易打壞，一節課下來，損耗不少。同時，教師也需要時時提醒學生注意環保，化學實驗很特殊，所用到的試劑隨便倒入下水道，可能會導致下水管的腐蝕，如果混在一起沒有被及時沖走，嚴重的還可能會發生爆炸。因此教師要教育 學生不能貪一時之便，造成實驗室安全隱患。

如何上好每一節化學實驗課，激發學生的學習熱情，收到好的教學效果，需要我們教師不停地探索。教學的道路，任重而道遠，我們一起共同努力吧！

參考文獻：

[1]黎志梅.提高化學課堂教學有效性的探索[J].職教通訊，2014（12）.

[2]黎志梅.中?；瘜W教學生活化策略初探[J].課堂內外（教師版），2011（6）.

（作者單位：廣東省新興中藥學校）endprint