馮春明+劉鋼+高沛力+傅意然+李興友
摘 要:對水豐水庫網箱養殖的區域分布、養殖戶、養殖品種、養殖總量及養殖方式等進行現場調查,并對養殖現狀進行分析,提出了相應的對策。調查發現,庫區網箱養殖規模較大,2016年庫區共有養殖戶468家,養殖總量達4.39萬t,養殖面積達149.6萬m2,其中生態網箱面積100.3萬m2,投飼網箱面積30萬m2,主要養殖品種為鯉、鯽、鳙、重唇魚等。庫區網箱養殖布局缺乏科學論證,漁民經濟收入不高,網箱養殖科技含量較低。建議庫區加強監管,合理布局,避免養殖密度過大,加大科技及資金投入,走漁業可持續發展之路。
關鍵詞:
水豐水庫是1942年截流修建的大型電站水庫,庫區全長159 km,水域最大寬度5 950 m,最小寬度250 m。正常高水位總面積357 km2,總容水量116億m3,宜漁水面按70%計算為249.9 km2,以主航道劃分中朝各管124.95 km2。平均水深30 m以上,最深102.5 m,水位落差在9.58~41.96 m之間。年徑流量200億m3左右,水源主要來自鴨綠江上游及兩岸支流[1]。庫區周圍為森林山地,兩岸山岳重疊,植被繁茂,多石灘峭壁。坡度減緩,河谷寬一般在200~2 000 m。兩岸灣汊較多,平均坡降在1‰左右。庫區上游底質為泥沙,中下游為泥沙沉積,淤泥厚度為30~70 cm。每年11月底從上游開始凍冰,至翌年2月初大壩完全封凍,3月下旬開始解凍。
1 庫區網箱養殖現狀調查
1.1 調查方法及范圍
為準確掌握水豐水庫網箱養殖的情況,在寬甸水產技術推廣站的支持和幫助下,調查組到水庫網箱養殖去進行現場實地調查,訪問了當地的養殖戶并拍照,調查范圍覆蓋了庫區所有網箱養殖戶。
1.2 結果與分析
1.2.1 庫區網箱養殖規模 目前庫區網箱養殖主要集中在拉古哨、老古砬子、永甸、小韭菜溝、大韭菜溝、楊木桿、腰領子、小荒溝、大荒溝、小白菜地、大白菜地、北江、大清口、振江,共有網箱7 452口,網箱養殖規模達149.6萬m2;有攔網養殖5處,養殖面積約66.7萬m2。網箱分為投飼網箱、生態網箱(非投飼網箱),以生態網箱為主。共有養殖企業(戶)468家,其中外來養殖企業(戶)8家,本地養殖企業(戶)460家。
1.2.2 庫區網箱養殖主要品種及產量 2016年水豐水庫網箱養殖總產量為4.39萬t,養殖品種為:鯉魚、鳙魚、鯽魚、唇魚骨、草魚、斑鱖、團頭魴、丁鱥、河鱸、鱘鰉魚、鯰魚。養殖規模最大的品種為鳙魚、鯉魚,養殖產量最高的為鯉魚、鯽魚,詳見表1。吃食性魚類主要分布在水豐水庫下游拉古哨(40°25′72″N,124°50′64″E),北江(40°36′57″N,125°11′41″E)、大荒溝、楊木桿。
1.2.3 庫區網箱養殖方式 水豐水庫網箱養殖總面積149.6萬m2,生態網箱面積為100.3萬m2,套養網箱19.2萬m2,投飼網箱面積30萬m2。其中投喂配合飼料的網箱面積為26.4萬m2,占投飼網箱面積的88.0%;投喂鮮活餌料及凍板魚的網箱面積3.6萬m2,占投飼網箱面積的12.0%,詳見表2。
1.2.4 網箱結構 網箱結構為鋼管、網片、浮子、沉子、固定設施,網箱間以木板相連。2015年庫區開始出現抗風浪型生態網箱,結構為網片、漂子、固定設施,無鋼管,網箱結構柔韌,抗風浪能力極強。
1.2.5 成本
1.2.5.1 網箱成本 以規格為4 m×6 m×3 m網箱為例,框架成本2 000元,可用10余年;網片成本1 000元,可用4~5年,折算網箱成本約400~500元/年。
1.2.5.2 養殖成本 養殖成本主要為苗種及飼料。飼料用量非常大,一個中型養殖戶的飼料用量每年可達幾百噸。飼料主要來自東港科達、沈陽三旺、山東升索、廣東統一等,飼料價格為3 500~5 500元/t。飼料成本以鯉魚為例,從魚苗(夏花)到商品魚(1.5 kg),商品魚價格為18元/kg,魚苗自繁,飼料系數為2左右,如果商品魚飼料價格按4 000元/t計算,則養殖成本約為12元/kg。
生態網箱不需投餌,套養網箱內的鳙魚除濾食天然餌料外,還能夠食用內網漏下來的殘余飼料。養殖成本主要為苗種、箱體及管理成本。
1.2.6 銷售 庫區養殖戶自行銷售商品魚,可與賣方自由商談價格,漁民之間也互相買賣魚苗及成魚??沙隹诘巾n國,也可銷往北京、黑龍江、沈陽等全國各地。商品魚銷路很廣,但是價格波動大,一個月之內行情差價甚至可達到2.5元/kg。
1.2.7 魚苗 庫區養殖企業(戶)購買魚苗來自寬甸魚種場、東港、沈陽、大連、安徽等地。魚苗規格從夏花到半斤重魚種均有,鯉魚養殖大戶多自行繁育苗種,部分養殖戶為縮短時間從南方購進早繁大規格苗種,可縮短養殖時間半年以上。斑鱖魚小型養殖戶多采用在江上捕撈的野生苗種。
框鏡鯉是庫區主要養殖品種,其苗種階段生長至6~7 cm開始出現大批死亡,死亡率達30%~60%,死亡原因多為病毒性疾病。斑鱖生長階段死亡率為70%~50%,死亡原因初步判斷為病毒性疾病。草魚死亡多出現在越冬期后,魚體質下降及管理不善等問題。唇魚骨、鳙、鯽等養殖魚類成活率較高,達90%以上。
2 庫區網箱養殖存在的問題及對策
2.1 苗種及飼料生產
寬甸地區有育苗場一家,但其生產能力不能滿足庫區網箱養殖的需要,需從外地甚至外省購買苗種。從外地購買魚苗,不僅成本高,且成活率沒有保障,也無法得到相應的技術指導。此外,大部分養殖戶所用飼料都是從外地購買,運輸費用較高。且所用飼料配方不一定是針對北方網箱養殖魚類,存在飼料利用率低、轉化率低等問題,建議在寬甸地區興建育苗場及飼料加工廠,不僅可以提高魚苗的環境適應性和存活率,降低飼料成本,而且能夠為養殖戶提供優質廉價的服務以及開展其它方面的科研工作。endprint
2.2 養殖生物排泄物帶來的潛在威脅
網箱養殖特別是鯉魚養殖,密集型強,養殖密度可達150 kg/m2,飼料利用率一般為70%~90%,而吃進去的飼料只有40%被魚體吸收,60%是以糞便的形式排放到水中[2],顯然易對水體造成污染。據調查,水豐水庫食飼魚年產量達2.97萬t,飼料系數約為1.8~2.2,推算年投喂顆粒飼料5.3~6.5萬t,年排放糞便3.2~3.9萬t,建議加強庫區水質環境監測,科學規劃布局及網箱規模,采取切實有效的措施降低飼料系數,控制商品飼料用量;套養濾食性魚類;將魚糞收集起來作為肥料,走健康可持續發展的網箱養殖之路。養殖戶日常排放生活垃圾問題在庫區不明顯。
2.3 調整養殖品種及養殖方式
庫區養殖大宗商品魚均為鯉科魚類,建議在投喂顆粒飼料的網箱外套養鳙魚,減少飼料及魚類糞便逸散及沉降量,降低對環境的污染。也可在網箱中混養一定數量的刮食性魚類,如鲴亞科魚類或裂腹魚,清理網箱的同時,提高網箱內水體交換率。養殖斑鱖等食用鮮活餌料的魚類,建議投喂江上捕撈的餌料魚,減少凍板魚的投喂量。因為凍板魚本身含有許多油污,可能攜帶病原,存在一定的威脅。
2.4 外來物種入侵問題
由于養殖不慎導致外來物種入侵已是全球問題[3-5],水豐水庫也不例外。近年來,網箱養殖河鱸逃逸,在良好的環境條件下大量繁殖,河鱸食性兇猛,種群龐大,擠壓了原生土著種類的生存空間,且河鱸市場價格不高,給庫區捕撈業帶來一定的影響。
2.5 庫區養殖科技含量低
調查過程中發現,養殖戶過分依賴配合飼料,對魚類所需營養缺乏了解,過分依賴配合飼料,存在飼料成本高,魚類疾病多發等問題。在飼養管理方面,很多養殖戶不知如何管理,沒有pH計、溶氧儀、顯微鏡等基本設備。大多數養殖戶發生大規模死魚事件卻不知原因,同樣事故可能再次發生。建議加強技術培訓工作,以推動庫區網箱養殖的健康發展。
2.6 使用腸道益生菌
網箱養殖投喂大量商品飼料,在網箱養殖區下方堆積一定厚度的殘餌及糞便。調查中發現網箱養殖戶目前尚未使用過益生菌,建議養殖戶在飼料中添加一定量的腸道益生菌,改善養殖魚類體質,增加飼料吸收利用率,同時,少量益生菌隨著糞便落入底部淤泥中,可起到改善底質的作用。
3 結論
水豐水庫網箱養殖現已初具規模,但調查中發現,庫區網箱養殖布局缺乏科學論證,部分水域養殖密度過大,魚病頻發,缺乏必要的水質檢測設備,苗種、飼料、加工、銷售、旅游一體化的漁業產業鏈未形成,致使漁業生產成本較高,養殖戶獲利甚微。此外,對庫區水域環境污染、外來物種入侵缺乏解決辦法。建議借助當地政府、漁業相關部門、民間和高校的人力、物力、財力的支持,大力開展漁業生產的應用科學研究,走健康、可持續的漁業發展之路,以做大做強寬甸網箱漁業。
參考文獻:
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[3] 熊洪林,張婭,陳嶙,等.福壽螺消化系統的性別差異及攝食行為觀察[J].重慶師范大學學報:自然科學版,2013,30(4):21-24
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[5] 亞洲鯉魚入侵美國瘋狂繁殖,美欲花費180億修巨壩[EB/OL].[2014-10-01].http://news.hsw.cn/s/2014/1007/161013.shtmlendprint