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法國:葡萄酒產量將跌至歷史最低

2017-10-22 07:31麥子
農產品市場周刊 2017年30期
關鍵詞:霜凍產區減產

麥子

法國的葡萄酒在世界上都是有名的。有名的葡萄酒業也就離不開葡萄,想要多產出葡萄酒,葡萄也要多產,但是今年春天,法國葡萄受到嚴重的凍害影響,今年法國葡萄酒產量將跌至歷史最低點。

據法國農業部最新預測報告顯示,2017年法國葡萄酒產量可能下跌17%,在370萬千升(49億瓶)?382萬千升,遠遠低于2016年455萬千升的產量。這一切主要歸咎于年初的霜凍與冰雹災害。

法國農業部表示,預估產量估計是歷史新低,比過去5年平均產量還要低16%,比1991年的收成還差,1991年法國也是飽受霜凍之害。

如此低的產量意味著法國某些地區的葡萄酒可能“一瓶難求”,漲價是必然的。而且對有些產區而言,已是連續兩年遭遇霜凍襲擊。

報告稱,2017年波爾多葡萄酒產量預計比2016年降低50%;春季凍害對右岸造成的損失更大。很多頂級酒不得不調動各方資源、技術防凍,甚至出動直升機在葡萄園上空盤旋,進行冷暖氣流交換。

盡管如此,葡萄已經開花了,右岸利布爾納釀酒技術團隊OENOTEAM的托馬斯表示:“與往年生長季節相比,今年葡萄生長期縮短了兩到三周?!辈▉喛薈hateau Pédesclaud 酒莊釀酒師Vincent BacheGabrielsen 說:“7月初葡萄就開始轉色(成熟)了,一切看起來還不錯?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2017/10/27/nchp201730nchp20173036-1-l.jpg" style=""/>

香檳產區2017年收成有望增長8%,但是相比2012-2016年的平均產量,仍然低9%。生長季節比2016年縮短了10天。

勃艮第與博若萊產區,植株長勢良好,葡萄產量有望比2016年增加14%。

但是,霜凍對夏布利和夜丘部分產區造成的損失很嚴重,同時,博若萊知名產區福樂里(Fleurie)和部分特級園遭遇冰雹襲擊。

阿爾薩斯產區因霜凍影響,可能比2016年減產30%,發芽較早的瓊瑤漿品種損失最大。另外,雷司令葡萄坐果率低,灰比諾還不錯。

南部朗格多克-露喜龍地區,受霜凍影響損失較重的產區有奧德和埃羅省,預計減產6%。朗格多克的主要問題是歌海娜葡萄坐果率低,普羅旺斯、南部羅內谷葡萄園還面臨著白粉病傳播問題。

盧瓦爾產區,霜凍導致部分地區葡萄減產10%?40%,葡萄成熟期比往年早15天,總體產量比2016年增加7%。

由于初夏天氣炎熱,整個法國葡萄生長期都比往年縮短10?20天,有助于葡萄達到完全成熟。endprint

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