江蘇省副省長馬秋林赴徐州檢查食藥安全工作

□ 張善勇 本刊記者 王磊

江蘇省副省長馬秋林赴徐州檢查食藥安全工作

□ 張善勇 本刊記者 王磊

近日，江蘇省副省長馬秋林在徐檢查中秋國慶節前食品藥品安全工作，對徐州保障“兩節”食品藥品安全給予高度評價。江蘇省食藥監局局長莫宗通、副局長朱勤虎，徐州市政府副市長徐東海等領導及徐州市食藥監等部門主要負責同志陪同檢查。

馬秋林副省長一行先后檢查了徐州悠沃時尚街區餐飲集中經營區、徐州廣濟連鎖藥店有限公司廣濟堂藥店、徐州潤華商業有限公司（大潤發東關世貿店）等食品藥品經營企業。在檢查餐飲集中經營街區現場，馬省長直奔后廚查看清洗消毒、食品預處理、餐廚廢棄物收集等餐飲食品安全關鍵環節，查看了食品經營許可證、從業人員健康證、食品安全制度機制建設情況，并與監管人員、管理人員、從業人員進行交流，詢問食鹽、食用油等重點品種采購管理使用情況；在藥品經營企業重點查看了冷藏藥品、處方藥與非處方藥管理、中藥飲片采購與儲存、溫濕度控制等環節，詢問了基本藥物管理、慢病藥品供應、執業藥師藥師服務等；在食品經營企業，重點查看了節日消費集中的米、面、油、肉、月餅、蔬菜等重點品種，查看了食品快檢室、食藥監食品免費快速檢測公示欄。

馬秋林副省長對徐州市小餐飲集中經營管理、食品“你點我檢”活動、藥品經營供應保障措施、“你買假藥、我先賠付”三項承諾等食品藥品安全工作給予充分肯定，并就進一步做好食品藥品安全、保障節日供應提出要求；一是要高度重視，食品藥品安全是民生大計，也是建設高水平小康社會的重要內容，各級黨委政府、各級食品藥品監管部門要把保障食品藥品安全作為重要工作抓緊抓實，抓出成效，堅守食品藥品安全底線。二是要加大力度，盯緊抓牢群眾關心的重點品種、重點領域、重點環節，嚴格落實“四個最嚴”，提升食品藥品安全水平。三是要加大投入，發揮檢驗監測技術支撐優勢，深化“你點我檢”活動，形成企業自檢、部門抽檢、群眾送檢模式，消除食品藥品安全隱患，讓群眾吃上安全食品、放心藥品。四是要加強宣傳，利用報刊、網絡、電視、電臺及組織現場宣傳專題活動，引導全社會參與食品藥品安全監督，凝聚合力，營造食品藥品安全社會共治、成果共享氛圍。五是要加強應急值守，節日人流、物流高度聚集，對食品藥品經營單位尤其大型餐飲單位、消費集中區域重點管理，健全完善突發食品藥品事件快速處置機制，確保人民群眾“舌尖上的安全”。