□ 張伍平 本刊記者 陳義明 王夢旋
山西臨汾市嚴密排查保食安
□ 張伍平 本刊記者 陳義明 王夢旋
為切實做好“雙節”期間食品安全監管工作,山西省臨汾市食藥監局高度重視,凝神聚力,多措并舉,突出重點,嚴密排查,深入做好了食品安全監管工作。
及時下達通知,明確監管重點。依據“雙節”期間的消費特點,及時下達《關于做好兩節期間食品安全監管工作的通知》,并將月餅等節日性食品列為監管重點,要求全市集中進行月餅生產與銷售環節排查,確保食品安全。
有機整合工作,形成工作合力。節日期間,結合目前正在開展的校園及周邊專項整治工作,安全隱患大排查大整治工作、食用農產品批發市場專項整治等工作,有機進行整合,形成工作合力,依據四化監管要求,嚴格實施排查,杜絕隱患問題。
注重宣傳引導,做好應急措施。通過電媒、紙媒、網媒等多種載體,普及節令食品安全常識。密切關注食品安全輿情信息,發現不良信息及時采取有效措施,防止惡意炒作、孵化擴散。加強應急值班,完善應急預案,確保群眾舉報和突發食品安全問題得到及時有效處理。對突發事件做到快速反應、果斷處置、有效應對。
發揮企業動能,組織企業自查。在充分發揮好監管職能,提高群眾安全意識基礎上,注重發揮企業主體責任與動能,
組織大型零售超市依據檢查細則,深入開展節前自查,掛賬消號解決問題,杜絕隱患存在。