何首烏標準化種植技術

徐 峰（山東省莒縣種子管理站 山東 日照 276500）

盧立明（山東省莒縣長嶺鎮農業綜合服務中心 山東 日照 276516）

蔣學杰（山東莒縣農業局 山東 日照 276500）

何首烏標準化種植技術

徐 峰（山東省莒縣種子管理站 山東 日照 276500）

盧立明（山東省莒縣長嶺鎮農業綜合服務中心 山東 日照 276516）

蔣學杰（山東莒縣農業局 山東 日照 276500）

何首烏又名首烏、赤首烏，為廖科何首烏屬植物。何首烏為常用中藥，以塊根供藥用，具有補肝腎、益精血、養心安神、解毒散結等功能。用于治療神經衰弱、貧血、頭暈、失眠、盜汗等癥。何首烏的藤蔓（夜交藤）具有養心安神、祛風除濕的功效，用于治療失眠、多夢、全身酸痛等癥。標準化種植技術如下：

1 生長習性

何首烏為多年生纏繞性草本，喜溫和氣候和陰濕的環境。怕水澇。種植地塊以土層疏松、排水良好、富含腐殖質的沙質壤土為好。

2 選地整地

選擇疏松、排水良好的地塊種植。種植前，深翻30cm，結合耕翻，每畝（約667m2，下同）施入腐熟廄肥或堆肥2500kg，加過磷酸鈣50kg，翻入土中作基肥，于播前再淺耕15cm，整平耙細后，作寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，四周開好排水溝。

3 種植

4月份播種。播種時，在整好的畦面上，按行距27cm、溝深2cm的規格開淺溝，將種子撒入足墑的溝內，覆土2cm厚，蓋草保溫保濕。出苗后，及時揭去蓋草，加強田間管理，翌年春天幼芽萌動前即可移栽。移栽時，挖出幼苗，留基部20cm的莖段，其余剪除，按行距20cm、株距20cm的規格挖穴移栽，每穴栽苗2～3株，然后覆土，壓實后澆透定根水。

4 田間管理

出苗后，開始中耕除草，以后每個月除草1次，封行后停止除草。遇澇排水，遇旱灌溉。移栽后，于翌年春、冬季各追肥1次，每畝追施腐熟圈肥1000～1500kg，開溝施入行間，施后培土。苗高10cm時，設立支架，引導莖蔓攀援生長，每株只留1個藤蔓，剪去分蘗苗、分蘗藤，只留33cm以上的分枝。每年12月份，于株旁根際周圍培土越冬。

5 病蟲防治

5.1 根腐病

發病初期，近地面的側根和須根部分變黑褐色腐爛。防治方法：用50%的甲基硫菌靈可濕性粉劑2000倍液淋根，每隔7～10天淋1次，連續澆淋2～3次。

5.2 葉斑病

為害葉片。病葉出現枯死病斑，后期病斑生有小黑點。防治方法：發病初期，用50%的多菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

5.3 蚜蟲

為害嫩梢及嫩葉。防治方法：用40%的樂果乳油800倍液噴殺。

6 采收加工

何首烏移栽后3～4年收獲。當秋后葉片枯黃后采挖。采挖時，先除去藤蔓，挖出塊根，抖去泥土。加工時，將收獲的何首烏洗凈，大塊的切成1.5cm厚的薄片，小的不切，曬干即成商品。藤蔓（夜交藤），于每年秋季收割1次，捆成小把曬干，即成商品。何首烏質量以體重、質堅實、粉性足者為佳。夜交藤質量以粗細均勻、表皮紫紅色者為佳。